Цитата сообщения yevgenia
Рогалики
http://www.edimdoma.ru/retsepty/57269-rogaliki
![57269-real (419x700, 37Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/405/104405343_57269real.jpg)
Ингредиенты
50 г живых дрожжей или 1 уп. ( 11 г) сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара
0,5 стакана теплого молока
1 яйцо
250 г маргарина
3 стакана муки (600 г)
Дрожжи, сахар, молоко и яйцо смешать в глубокой миске.
Растопить маргарин. 3 стакана муки просеять.
Смесь (дрожжи, сахар,молоко,яйцо) смешать с просеянной мукой, затем добавить растопленный маргарин. Замесить тесто.
Разделить тесто на 2 части и раскатать круг. Круг порезать на кусочки как пиццу, на конец широкой части выложить 1 ч.л. любой начинки и начать закручивать.
Смазать сверху яйцом и присыпать сахаром. Выпекать при 150-180 градусах 20-25 мин.