Цитата сообщения yevgenia Рогалики

http://www.edimdoma.ru/retsepty/57269-rogaliki

Ингредиенты
50 г живых дрожжей или 1 уп. ( 11 г) сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара
0,5 стакана теплого молока
1 яйцо
250 г маргарина
3 стакана муки (600 г)


Дрожжи, сахар, молоко и яйцо смешать в глубокой миске.

Растопить маргарин. 3 стакана муки просеять.

Смесь (дрожжи, сахар,молоко,яйцо) смешать с просеянной мукой, затем добавить растопленный маргарин. Замесить тесто.

Разделить тесто на 2 части и раскатать круг. Круг порезать на кусочки как пиццу, на конец широкой части выложить 1 ч.л. любой начинки и начать закручивать.

Смазать сверху яйцом и присыпать сахаром. Выпекать при 150-180 градусах 20-25 мин.