Помидоры на зиму с яблоком,вкусные!
|
|
Пятница, 09 Августа 2013 г. 18:23
+ в цитатник
На 5 литров
воды 400 г сахара, 4 ст.ложки с
горкой соли, на каждую 3-х литровую
банку 70 г уксуса (это 3,5 стол.ложки). Воду закипятить с солью и сахаром,
уксус в банку!. На дно банки - 1
луковица на четыре части,1 яблоко на
четыре части, 1 крупный зубок
чеснока,1 сладкий перец на четыре
части, штук по 5 горошин черного и душистого перца, 1/2 ч.л. семян
горчицы (продается в отделе специй).
Укладываем
помидоры,предварительно проткнув
зубочисткой там,где была веточка,
заливаем первый раз крутым кипятком накрываем крышкой,
сверху полотенцем и дать постоять
минут 5, воду слить,в банку - уксус и
рассол,который закипел,закатать
крышками, перевернуть вверх дном и
в таком виде закутать в одеяло до утра!!!! Если банки литровые, то
порцию уксуса поделить на 3,
получится ( 1 ст.л.+ 1 ч.л.) ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА!!!
Серия сообщений "Консервация овощей":
Часть 1 - Блюда из баклажан
Часть 2 - Маринованные баклажаны "Мозаика"
...
Часть 4 - Маринованные баклажаны
Часть 5 - Баклажаны на зиму
Часть 6 - Помидоры на зиму с яблоком,вкусные!
Часть 7 - Консервация помидоров
Часть 8 - Салат из огурцов без стерилизации
Часть 9 - Заправка для борща на зиму
Часть 10 - Баклажаны на зиму, много рецептов.
Метки:
Рецепт на зиму
помидоры на зиму
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-