Цитата сообщения karina-1952
Торт "Для Наташи"
торт для наташи
торты рецепты с фото - торт для наташи
Ингредиенты:
бисквит основной 120 г
бисквитная крошка 70 г
масло сливочное 50 г
молоко сгущенное 125 г
с сахаром вареное
коньяк 25 г
орехи лесные 100 г
варенье клубничное 60 г
для крема:
сливки густые 320 г
молоко сгущенное 110 г
с сахаром вареное
Для оформления:
зефир 5 шт.
шоколад 20 г
орехи лесные 50 г
1 Для основы торта бисквитную крошку перемешайте с размягченным маслом, сгущенным молоком, коньяком и рублеными орехами. Из полученной массы сформуйте корж, смажьте его вареньем, охладите.
2 Для крема сливки взбейте и смешайте со сгущенным молоком.
3 Зефир разберите на половинки. Уложите 5 половинок на приготовленный корж,
смажьте их кремом.
4 Сверху уложите бисквитный корж, смажьте его сначала вареньем, затем кремом.
Боковую поверхность торта также покройте кремом.
5 Оставшиеся половинки зефира уложите на торт, между ними из кондитерского мешочка отсадите крем, нанесите на него растопленным шоколадом рисунок в виде спиралек. У основания посыпьте торт рублеными орехами.
