Ну очень вкусная рыбка!

Ингредиенты:

Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм

соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара

коньяк - 1 ч.л.

небольшой пучок укропа

 свежемолотая смесь перцев.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы. Завернуть рыбку в холщевую тряпочку положить в контейнер и в холодильник на ночь. Утром можно кушать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Николаевна с форума сайта "Моя хлебопечка"