Без заголовка |
Время приготовления: 40 минут | |
Количество порций: 6 | |
Описание: Рецепт из книги "Кухни народов мира", "Балканская кухня". Интересный способ фарширования печени копченым шпиком. | |
Рецепт "Фаршированная печень"
![]() |
Печень глубоко надрезать вдоль края, чтобы получился кармашек. В сковороде на растительном масле поджарить мелко порубленный шпик, порезанный лук, сухари, петрушку. Снять с огня, охладить. |
![]() |
В отдельной посуде взбить яйцо со сметаной. |
![]() |
Смешать поджаренный шпик и яично-сметанную смесь. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56321/
Рубрики: | Кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |