. , .
: 400 “” 200
:
=700
=2
=1 .
, , =4
=600 =800
,
( – 1 )
=1
=2 . .
=300
20 % =2 .
в julienne, «». В в в , в — , . , в — .
в , в в. О в в в , в , в, , . в в — в в , в . П .
– – в в в в . Ж в в в . Пв в , в . в в , вв . В в в . , в в .
, , . , , , .
600 ,
300 ,
200 ,
2 ,
1 .. ,
.
. , . , , 5 , . , , , , , 5-6 , , , , , 7-8 , .
в в в в в . в: – 300 П – 500 – 300 – 1 .. в – 30 – 100 , , Пв: . Е , 2-3 , в . Ов в в в
«» - , . , .