ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г телятины,
2 средних картофелины,
300 г брокколи,
2 крупных яйца,
сладкий жёлтый перец,

помидоры

петрушка или укроп

зелёный лук для петушка,
100 г майонеза,
специи и соль по вкусу.

Даже небольшие любители готовки легко справляются с рецептом.

Такая закуска на Новый год 2017 имеет хороший, традиционный вкус,

благодаря привычным ингредиентам.

Итак, готовим пошагово:

Отварите мясо, картофель, яйца. Остудите.
У брокколи отделите соцветия, поместите в кипяток и варите 5 минут.
Продукты нарежьте мелкими аккуратными брусочками и сложите в салатник. Добавьте щепотку соли и перца, перемешайте с майонезом. Выровняйте поверхность.
Выложите  салатик в форме "петушка", приделайте клювик и гребешок, вырезанные из перца, (помидорчика )хвост из зелёного лука, оставшуюся зелень выложите рядом.

(экспериментируйте с украшением блюда , как вам нравится)
 

Приятного аппетита!