Цитата сообщения lipa_fv БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Такие панкейки с творожным кремом - прекрасный завтрак и лакомство одновременно. Прекрасное блюдо для выходного...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 банана
200 мл молока
100 грамм овсяной муки
1 яйцо
150 грамм творог
3 столовые ложки йогурта
2 чайные ложки мёда
Соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем в блендере яйцо, молоко, бананы, овсяную муку и соль (если вы желаете сделать панкейки более сладкими, добавьте сахар или мёд).

Из получившейся массы жарим на сухой сковороде небольшие блинчики - с двух сторон и до зарумянивания.

Готовим творожный крем. Перемешаем в блендере творог, йогурт и мёд.
Смажем кремом каждый панкейк, сложим горкой и украсим (как на картинке, чёрной смородиной либо другими ягодами).

Дадим панкейкам чуток пропитаться кремом и подаем на стол...