Записи Друзья Комментарии
Солнечник
Аватар Солнечник

 -Рубрики

 -Цитатник

Джемпер с косами Shifting Squares - (0)

Вязаный пуловер для женщин выполнен простым, но эффектным рисунком со жгутом. Размеры: ...

Летняя кофточка «Delicate Shell» - (0)

https://dampal.ru/letnyaya-koftochka-delicate-shell          ...

Чудесный топ. Описание и схема - (0)

    Глядя на картинку можно подумать,  что э...

БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ ТОПА от @wool.style - (0)

Слова автора: Я использовала пряжу Yarn Art Jeans 50 гр/160 м, в 2 сложения. Спицы ...

женский свитер с горлом - (0)

Самый популярный в этом сезоне свитер с высоким воротом, как и положено ему быть, оказался на у...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Солнечник

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.07.2013
Записей: 3075
Комментариев: 99
Написано: 3358


Манго из тыквы и апельсина — вкус бесподобный

Среда, 30 Сентября 2020 г. 20:24 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Если есть этот десерт с закрытыми глазами, будет очень сложно догадаться, что он приготовлен из самой обычной тыквы. Яркие сочные кубики в сиропе по вкусу больше напоминают экзотическое манго с легкой цитрусовой ноткой, которую дают апельсины и лимоны. Привкуса тыквы совершенно не ощущается! Мои дети сразу съели целую банку, поэтому буду однозначно консервировать на зиму еще.
 
Манго из тыквы
 
Делюсь с вами проверенным рецептом с точным количеством ингредиентов. Я пожалела, что приготовила мало, теперь буду закатывать сразу 3 кг «манго» из тыквы.
 
127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
тыква – 1 кг;
апельсин – 1 шт.;
лимон – 1/3 шт.;
сахарный песок – 200 г;
лимонная кислота – 3 г.
 
 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Тыкву очистить, удалить рыхлую сердцевину с семенами (если необходимо). Взвесить – всего нужен 1 кг уже подготовленного овоща. Из этого количества ингредиентов получится около 1,5-2 л заготовки. Если планируете закрутить больше тыквенного «манго», пропорционально увеличивайте количество продуктов. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками или брусочками.
 
С половины апельсина снять кожуру и нарезать кубиками. Вторую часть и треть лимона порубить, не очищая. Косточки из цитрусов желательно удалить – они могут дать горьковатый привкус.
 
Пересыпать все нарезанные компоненты в большую глубокую емкость.
 
Добавить сахар и лимонную кислоту.
 
Все тщательно перемешать и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа. Во время настаивания желательно несколько раз перемешать содержимое миски.
 
Через несколько часов овощи и фрукты выделят много жидкости.
 
Разложить тыкву, апельсин и лимон по банкам, хорошо вымытым с содой, залить образовавшимся во время настаивания сиропом. На дно большой кастрюли постелить полотенце, поставить банки с «манго», налить теплую воду по «плечики». Отправить на огонь. После закипания стерилизовать в течение 30 минут.
 
Закатать или завинтить банки стерильными крышками. Укутать, а после полного остывания унести в погреб или кладовую на хранение до зимы.
 
Приятного аппетита и удачных заготовок!
 
 
Рубрики:  Кулинария/заготовочки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте