Макароны любимое блюдо во многих семьях. И это понятно, ведь по цене доступно, приготовление не занимает много времени, и самое главное – это вкусно!
Потребуется: макароны – 200гр, 2 луковицы, 1 морковь, 150 гр сладкого перца, мясо куриное отварное – 200-250гр, 2-3 сырых яйца, 300мл молока,
100гр сыра, соль, перец черный молотый, зелень, чеснок 3 зуб.
1.Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом
2.лук порезать кубиком и обжарить до золотистого цвета
3.Морковь потереть, перец порезать соломкой
4.К луку добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.В конце добавить мелко порезанный чеснок.
5.Мясо порезать небольшими кусочками
Взбить яйца вилкой, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень. Посолить, поперчить.
6.В форму выкладывать слоями. Макароны и протушенные овощи
7.Сверху порезанное мясо
8.Все заливаем молочной смесью
9.Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут