Вкуснейшая запеканка «Мечта мужа». Твой ненаглядный будет в восторге!

«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта истина знакома всем. Но угодить представителям сильного пола бывает непросто. Мы подготовили для тебя замечательный рецепт запеканки под названием «Мечта мужа», которая придется по вкусу многим мужчинам. Она не только имеет божественный вкус, но и еще очень сытная. Чтобы приготовить это лакомство, тебе понадобятся обычные продукты из ближайшего супермаркета. Всё готовится предельно просто!

Выпечка с абрикосами продолжается. Это не значит, что я всё лето пеку только с абрикосами, но, зная о пользе абрикосов, мне хочется печь с ними больше и больше, ведь они так полезны для сердца и для всего организма. Этот кекс очень простой, и печь его можно не только с абрикосами, но и с любыми другими фруктами. С ягодами печь его не пробовала, но вполне возможно, что и с ними получится хорошо. Рецепт этого кекса известен мне со школы. На уроках домоводства мы старательно пекли пироги и булочки. Жаль, что раньше не было силиконовых форм, в них так хорошо песь кексы! Но у кого силиконовой формы нет, не стоит огорчаться. Кексы можно печь в любой форме, надо лишь хорошо смазать её маслом. Лучше для смазывания использовать сливочное масло, тогда кекс приобретает свой неповторимый глянец, становится таким привлекательным.

Продукты для Кекса с абрикосами на сметане:

абрикосы  7-10 штук

яйца 5 штук

сметана 250 грамм

сахар 1 стакан

соль щепотка

мука 2,5-3 стакана

Если яйца крупные, нужно взять 3 стакана муки, если средние - 2,5, если мелкие - 2 стакана.

сливочное масло 150 грамм

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 10 грамм (1 пакетик)  или 1 столовая ложка

Приготовление.

 Яблочно-кабачковые кексы

Использование кабачка в рецепте только на первый взгляд может показаться странным. Этот ингредиент придает десерту свежий, по-настоящему летний вкус. Полезность кексам (а именно клетчатку и витамины) дарят овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты, орехи и овощи

http://zagado4ka.ucoz.ru/publ/kulinarija/pirogi_i_zapekanki/nesladkie_pirogi_iz_sloenogo_testa/52-1-0-362

 Добавил: Hanter

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

 

Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Кабачковые кексы

Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в дуршлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.

Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1-1,5 ч. л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелко порезанной копченой колбаски.





Формочки смазать маслом и выложить тесто. (Можно использовать силиконовую форму для кексов.) Печь при 200 - 210 градусах 15 минут до зарумянивания.







Источник: http://forum.hlebopechka.net

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

Запеканка — это общее название,подразумевающее  блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.

Картофельная запеканка  с мясом
Ингредиенты
1    кг вареного картофеля,
1    луковица,
6 ст. л. масла
3    красных сладких перца,
200 г цуккини,
1    пучок зеленого лука,

400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер

Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка

  Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.

Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле

Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
  Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в духовке при  200 С.

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/chebureki-s-ka...meret-ne-vstat-kak-vkusno.html

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
 

Для теста 300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки Начинка 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

Картофельный пирог с шампиньонами

Очень нежный пирог из картофельного теста. Можно подавать как гарнир или как закуску на праздничном столе.

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Приготовление печенья лёгкое.

Вкусная нежная выпечка с кабачками.

Ингредиенты:

• Творог 150 гр.; 
• овсяные хлопья 120 гр.;
• банан 1 шт.;
• изюм (или другие сухофрукты) маленькая горсточка.

Приготовление:

1. Смешаем банан, творог и овсяную муку и с помощью блендера.
2. Добавим вымоченный изюм и перемешаем. Тесту необходимо дать время, чтобы овес размяк - примерно 20-25 минут.
3. Когда тесто настоится, смочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выложим на противень. Противень предварительно застелить пекарской бумагой (или фольгой).
4. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье в течении 30 мин. Как только заметите что верх уже подрумянился, печенье можно доставать.
Получаются сладенькие и мягенькие низкокалорийные печенья. Худейте с удовольствием!

 Рецепт простой, но обещавший вкусную выпечку.
 И вот сегодня мы уже попробовали эти лепешки.

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой в виде небольших конвертиков. Готовятся очень просто из минимального количества ингредиентов. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Настоящая находка для хозяек!