Приготовление.

Яблоки не всегда радуют своим внешним видом. Иногда попадаются такие, как эти

Я не расстроилась. Потому, что по вкусовым качествам они очень вкусные, если, конечно, Вы любите Антоновку. Самое время печь шарлотку с ней!

Сначала яйца сзбиваем с  сахаром

Потом добавляем разрыхлитель и ваниль

Потом муку

Всё очень просто и логично. Ведь это рецепт классической шарлотки, к которой все привыкли и которую все любят.

Перемешали и добавили яблоки. Некоторые кожицу с яблок убирают, но я люблю с ней. Всё не просто так придумано, она тоже играет роль во вкусе, пусть и незначительную.

Выпекаем по всем правилам: в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут + 15 минут на подогреве.

Готовый пирог выкидываем из кастрюли на тарелку.Мне очень нравится, что в мультиварке ничего не пригорает, это замечательное изобретение человечества!

Мне всегда хочется чем-то украсить мои пироги. Вот и эту шарлотку я украшаю карамелизованными яблоками

Потом посыпаем наш пирог сахарной пудрой и он готов к тому, чтобы все его попробовали. Очень кстати и к чаю и к кофе.

Угощайтесь!

Угощайтесь на здоровье! Ваша ipola.