Ингредиенты:

• Готовое слоенное тесто.


• Порезанное на кусочки куриное мясо


• Порезанный картофель 


• Лук полукольцами 


• Сливочное масло


• Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки


• Соль


• Перец

Приготовление:

Сначала тесто выкладывается на противень, как на фото, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.




Начинка делается так: картофель, лук, сверху мясо, масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.




Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, делаем несколько отверстий вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)

Продолжительность приготовления 1 час

Приятного аппетита.