Цитата сообщения ЛЮСИ66
Нежнейшие рогалики на кефире.
Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.
Ингредиенты для теста:
- 600 гр муки
- 60 гр сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 гр дрожжей
- 200 гр кефира
- 50 гр молока
- 75 гр сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
начинка - любая по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим , чтобы подошло.
Когда подойдет, раскатывает , но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем рогалики со всех сторон
Выпекать при темп.180 град. 10-15 мин.
