Цитата сообщения тануля Манник морковный...

1 вариант
Ингредиенты:
- Морковь (мелко тёртая) - 2 стак.
- Манка - 1 стак.
- Мука - 1 стак.
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1 стак.
- Ваниль - 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) - 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) - 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) - 150 г

2 вариант

0,5 ст манки
1 ст. сметаны
3 яйца
1 ст сахара
1 тертая морковь
1 щепотка соли

Смешать и оставить в теплом месте для набухания манки на 1/2-1 ч
Добавить 1/2 ст муки и 1 ч. л. соды гашенной уксусом и выпекать при t 180 градусов, пока не будет к спичке прилипать тесто
Манник получается желтый, нежный и мягкий!!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1728389

Морковный манник с черносливом




Как приготовить торт Манник с Маком




Манник за 6 минут! Быстрая нежная выпечка в микроволновке. Волшебно вкусно!