Цитата сообщения shapo4ka90
Лимонный пирог
![UFBrYMcHlAw (578x383, 41Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/501/104501301_UFBrYMcHlAw.jpg)
Ингредиенты:
Для теста:
- 280 гр муки
- 80 гр сахара или сахарной пудры
- 225 гр растопленного сливочного масла
Для начинки:
- 4 яйца
- 350 гр сахара
- сок 2 больших лимонов (120 мл) и 1/2 чайной ложки лимонной цедры
- 35 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- сахарная пудра для присыпки
Хочу с вами поделится отличным порталом
progressive.ua который предлагает профессиональную HTML верстку сайта из PSD исходника. А для того что бы заработать в интернете необходим сайт. Так что заходим и более подробно узнаем все на сайте. А мы начинаем готовить.
Приготовление:
1. Подготовьте круглую форму для пирога (25 см), застелив бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 180 С.
2. Для основы смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
3. Переложите его в подготовленную форму, утрамбуйте и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите перед тем, как начинять.
4. Пока основа печется яйца, сахар и лимонный сок взбейте, добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте цедру лимона и перемешайте.
5. Выложите начинку на основу, равномерно распределите и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.