Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... |
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Автор рецепта: Sweetness, фотографий: oldeg.
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Полтавские галушки
Часть 3 - Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Часть 4 - Как готовится тесто для чебуреков?
Часть 5 - Песочное тесто для корзиночек
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |