-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Береза_белая_подруга

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4105

Комментарии (0)

Домашний хлеб с семечками на сковороде за 1 час

Четверг, 18 Июля 2024 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим домашний хлеб с семечками на сковороде за 1 час - получается пышный и с корочкой!

Screen Shot 07-18-24 at 08.49 AM (657x414, 458Kb)

Пышный хлеб с ароматной хрустящей корочкой можно легко приготовить на сковороде, не тратя время на использование духовки. Этот простой рецепт под силу даже начинающему кулинару. Жареные семечки добавляют особую текстуру хлебу, который долго остается свежим и очень вкусным.
 
далее
Рубрики:  Выпечка/Хлеб

Комментарии (0)

Кекс на кефире с изюмом

Пятница, 24 Мая 2024 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с изюмом

Очень простой, но невероятно вкусный кекс. Слегка влажный, нежный и в меру сладкий. 

Приятного аппетита!

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка/ Кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Чебуреки

Пятница, 24 Мая 2024 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки: самые сочные, тонкие, хрустящие и самое пузырчатое тесто

Чебуреки по этому рецепту всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть.

DSC04467-1000x667 (700x466, 218Kb)

Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии. Чебуреки всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть. И на мой взгляд, настоящие чебуреки должны быть  все таки с сочным фаршем. Я выбираю свиной. И, если еще запивать молоком или сладким чаем, выходит уж очень вкусно.



Рубрики:  Выпечка/ Пирожки,чебуреки,ватрушки
Жареное

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом для домашнего чаепития
 

Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.


u-601d30862511164125bbdd2c960b0b78 (600x450, 273Kb)







127187868_3 (242x38, 23Kb)

Мука пшеничная в/c - 300 г

Курага - 150 г

Чернослив - 150 г

Грецкий орех - 50 г

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Сахар - 160 г

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Апельсиновый сок - 200 мл

Ванилин - щепотка

Соль - небольшая щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Пироги

Комментарии (0)

Быстрые нежные лепешки без дрожжей на сковороде

Вторник, 05 Марта 2024 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые нежные лепешки без дрожжей на сковороде (очень вкусное и простое тесто)
 

Тесто состоит из небольшого количества простых продуктов, замешивается оно за считанные минуты, получается невероятно мягкое и очень вкусное. У него легкий сливочный вкус. Такие лепешки прекрасно подходят к любым первым и вторым блюдам, на завтрак, для перекуса или к чаю (мне очень нравятся они с медом). Их можно обжаривать на сухой сковороде или с добавлением масла и выпекать в духовке.

scale_1200 (700x466, 264Kb)




148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

250 г муки (высший сорт)
150 г сметаны (20%)
1 шт. куриного яйца (С1)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
по вкусу растительное масло

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Пышки,лепешки,булочки

Комментарии (0)

БАГЕТ

Суббота, 02 Марта 2024 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечь багет проще, чем вы думаете: мука, вода, соль и вот он - хруст французской булки

 
Домашний багет - это не просто, это очень просто! Всего четыре простейших продукта, и багет - один из символов Франции - на вашем столе! Он украсит ваш обычный завтрак, даже если вы дополните его только ломтиком сыра или намажете свежим маслом.
 



Рубрики:  Выпечка/Хлеб

Комментарии (0)

Печенье "Все по два"

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Все по два" ... почти 2 кг печенья
 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье «все по два». Это очень вкусное мягкое печенье, готовится просто до безобразия, возни минут 5, и еще в духовке 20. Все перемешиваю ложкой и в духовку.
 
Учитывая свою любовь к рецептам из серии просто, быстро и вкусно, это самое оно. Незамедлительно решила приготовить, родные оценили на 5+ и я сразу занесла этот рецепт в любимые.
Кстати, печенья из данной порции получается почти 2 кг (если Вам этого много, делите на 2).


scale_2400 (700x393, 220Kb)

 

127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

(стакан 250мл), Противень размером 30*40см
 
Яйца -2 шт
Сахар -1 ст
Сметана -4 ст.л.
Мука -2 ст
Разрыхлитель -1 ч.л.
Ванильный сахар -1 пачка
Изюм -2 ст
Грецкие орехи -2 ст

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Печенье

Комментарии (0)

Творожное пирожное, которое заменит торт

Воскресенье, 07 Января 2024 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное пирожное, которое заменит торт
 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот вариант творожной выпечки понравятся даже тем, кто не любит творог. Поверьте. Проверенно. Ну а если вы как и я любите выпечку с творогом, вы точно должны попробовать этот десерт.

Сегодня я к вам с рецептом вкуснейшего творожного десерта. Десерт очень вкусный, нежный и просто тает во рту. Это творожное пирожное подойдет, как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Отличный вариант, если вы не хотите готовить торт, поверьте этот вариант не хуже. Я очень люблю творожную выпечку и этот десерт точно станет фаворитом.


scale_1200 (700x393, 350Kb)



 

 



127187868_3 (242x38, 23Kb)

Основа:
 
Сливочное масло - 100 г (холодное)
 
Мука - 240 г
 
Сахар - 100 г
 
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
 
Начинка:
 
Творог - 500 г
 
Яйца - 3 шт
 
Сахар - 5 ст.л
 
Изюм - 60 г
 
Крем:
 
Сметана - 5 ст.л (жирная)
 
Сгущенка - 3 ст.л
 
Глазурь:
 
Шоколад - 30-40 г
 
Молоко - 2 ст.л

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Торты,бисквиты
творожное

Комментарии (0)

Булочки

Пятница, 05 Января 2024 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Даже не думала, что готовить их так просто – без яиц и молока»: мягкие и воздушные булочки с начинкой (бюджетный рецепт)

1 (700x367, 239Kb)

Эти булочки стали моими любимыми! Получаются нежненькими, мягкими, воздушными, а готовить просто, без молока и яиц. Тесто готовлю на воде, а результат шикарный! Попробуйте этот бюджетный рецепт.

Ингредиенты:
Муки – 850 грамм
Воды тёплой – 400 миллилитров
Сахарного песка – 150 грамм
Соли – щепотку
Растительного масла – 50 миллилитров
Дрожжей – 11 грамм (1 ст.л)
Маковая начинка или густое варенье

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Пышки,лепешки,булочки

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается у всех: дрожжевое тесто для ленивых
 


Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!




 


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)


98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Разл. рецепты (тесто,крем...)

Комментарии (0)

Сметанный пирог с тёртым яблоками

Суббота, 14 Октября 2023 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками


Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса. Мои домашние не очень жалуют выпечку с яблоками, в отличии от меня, но этот пирог пошёл на ура! Думаю, всё дело в том, что яблок в выпечке совсем не чувствуется или чувствуется совсем чуть-чуть.

Фото Сметанный пирог с тёртыми яблоками

 
Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.

 
Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное, не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Выпечка/ Пироги

Комментарии (0)

Лимонный пирог с изюмом

Четверг, 12 Октября 2023 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с изюмом: пирог 5-ти минутка, готовьте сразу 2 порции, он безумно вкусный!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом лимонного пирога с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!


scale_1200 (700x393, 366Kb)

Рубрики:  Выпечка/ Пироги

Комментарии (0)

Торт

Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чародейка»

2835299_Tort_Charodeika (700x524, 336Kb)

Ингредиенты
Для бисквита:
Мука пшеничная - 1 стакан;
 
Сахар - 1 стакан;
 
Яйца - 4 шт;
 
Для крема:
Яйца - 2 шт;
 
Сахар - 1 стакан;
 
Ванилин - 1 грамм;
 
Мука пшеничная - 100 грамм;
 
Молоко - 500 мл;
 
Сливочное масло - 50 грамм.
 
Шоколадная глазурь:
Сметана - 4 ст.л;
 
Какао порошок - 3 ст.л;
 
Сахар - 4 ст.л;
 
Сливочное масло - 50 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Торты,бисквиты

Комментарии (0)

Лепешки

Среда, 04 Октября 2023 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на воде и муке на сковороде - так вкусно и так просто

Мои домашние-привереды обожают всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.
 
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими. Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
 
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
 
Рецепт лепёшек на воде и муке на сковороде
 
Фото лепёшек на воде и муке на сковороде


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Выпечка/ Пышки,лепешки,булочки

Комментарии (0)

Торт Сказка на кефире

Среда, 04 Октября 2023 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка" на кефире - проверенный рецепт, доступные ингредиенты, вкусный результат!

Видно, не зря так назвали этот торт. Потому что когда его ешь, то забываешь обо всём на свете! Три коржа с разными наполнителями (изюм, грецкие орехи, мак), сливочный крем и много шоколадной глазури! Вкуснотища! А, главное – этот торт делать совсем несложно. Хотите проверить?

Торт Сказка

 

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)

Торт готовится легко,никаких сложностей в процессе приготовления не возникло

Рубрики:  Выпечка/ Торты,бисквиты

Комментарии (0)

Пирог с яблоками

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками — вкуснее шарлотки и легче готовить


Пирог с яблоками – вкуснее, чем шарлотка, и готовить легче. В таком пироге меньше яиц, и для приготовления не нужен миксер. Эту простую домашнюю выпечку можно готовить даже на даче. Тесто получается пышным, так как в состав входит кефир, разрыхлитель и сода.


pirog-1 (700x465, 256Kb)


На приготовление нужно 45 минут.

Из ингредиентов, указанных в этом рецепте, получится 8 порций.



https://www.liveinternet.ru/ckfinder/vFkSn7298/089f6bQ1wxj/wBFJtalTCxEu6GOcr5jQMCZtFHVkO6rIPsUBTd99Cv2LerK_lGWMSqAFvdYpLHV3AsR5EX8MQGebJ1vGnQZds5BHT_NsGQIRKemn0iITHXntJVm6PnVkHj5EE4pZ619p3Otlr4K3DdxkBHBZA
Рубрики:  Выпечка/ Пироги

Комментарии (0)

Жареные пирожки с картошкой

Пятница, 08 Сентября 2023 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картошкой - "Крестьянские". Тонкие, мало теста и много начинки.

4486029_Screen_Shot_lenovo_Tue_Sep__5_182653_2023 (539x406, 518Kb)
 
Знаменитые пирожки "Крестьянские", которые имеют свою особенность. Жареные с похрустывающей корочкой и пупырышками, как у чебуреков, а ещё форма пирожков - они тонкие, тонкое нежное тесто держит много начинки и всё это так вкусно!) 
 
Как их делать, вы узнаете в этом рецепте.
 
Пирожки с картошкой жареные на сковороде - рецепт тонких пирожков "Крестьянские"
 
Всё делается вместе - начинка из картошки и тесто.
 
далее
Рубрики:  Выпечка/ Пирожки,чебуреки,ватрушки
Жареное

Метки:  
Комментарии (0)

Жареные пирожки на воде с капустой

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки на воде с капустой: красивые, невероятно хрустящие и пышные

Что может быть вкуснее воздушных жареных пирожков с зеленым луком и яйцами, капустой, картошкой или сладкими начинками. Чтобы пирожки получились воздушными, замешиваю не очень густое дрожжевое тесто на молоке или воде. Такое тесто подходит быстро, при жарке сильно увеличивается в объеме, получается пористое и дает невероятно хрустящую корочку. Сегодня будут жареные пирожки на воде с капустой. Начинку можно готовить любую по вкусу. Пирожки получаются красивыми, хрустящими с замечательным вкусом.


Zharenye-pirozhki-na-vode-s-kapustoj-11 (700x467, 302Kb)


Zharenye-pirozhki-na-vode-s-kapustoj-12 (700x467, 283Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Выпечка/ Пирожки,чебуреки,ватрушки
Жареное

Метки:  
Комментарии (0)

Ушки

Вторник, 22 Августа 2023 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гениальное печенье "Ушки на макушке"

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.

DynPicWaterMark_ImageViewer (700x463, 35Kb)

Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона», они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!

748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb) 
Рубрики:  Выпечка/ Печенье

Комментарии (0)

Пышки-пустышки на сковороде

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-пустышки на сковороде за считанные минуты
 


Прелесть этого рецепта в том, что делаются пышечки буквально за 15 минут и даже на следующий день остаются мягкими.

Когда ну совсем нет времени, и нужно приготовить что-то быстренько к чаю, я делаю вот такие пышки-пустышки - пушистые, воздушные и очень вкусные. С мёдом, вареньем или сгущеным молоком они идут на ура! А если сделать для них чесночный соус, то они и к борщу будут очень хороши!

pyshki-pustyshki-na-samuiu-skoruiu-ruku (680x454, 265Kb)






148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


300 гр кефира (ряженки, простокваши)


50 гр сметаны (2 ст. ложки)


3 ст. ложки растительного масла


1 ст. ложка сахара


1 ч. ложка без верха соли


1 ч. ложка без верха соды


1 пакетик разрыхлителя (7 гр)


450 - 500 гр просеянной муки


(сколько возьмёт жидкость)



148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ Пышки,лепешки,булочки

Метки:  

 Страницы: [45] 44 43 ..
.. 1