500 г куриного мяса или грудки специи для курицы (по вкусу)

1 свекла

2 морковки

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
...
Часть 5 - ТЁПЛЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ, Нямка
Часть 6 - Салат «Гран-при» очень вкусный
Часть 7 - Салат "Шапка Мономаха"
Часть 8 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 9 - Мясные салаты: традиции и особенности приготовления
...
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Ингредиенты:
— 3 куриные грудки
— 100 гр сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан»)
— 400 гр пекинской капусты
- гранат

Читать далее »

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
...
Часть 4 - Салат «Красное море»
Часть 5 - ТЁПЛЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ, Нямка
Часть 6 - Салат «Гран-при» очень вкусный
Часть 7 - Салат "Шапка Мономаха"
Часть 8 - Салат «Гнездо глухаря»
...
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

1) ТАРТАЛЕТКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба) -1 шт.
● Огурец св. -1 шт.

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 6 - ЗАКУСКА «ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ»
Часть 7 - Бутерброды «Хрустящие» для завтрака"
Часть 8 - ТАРТАЛЕТКИ — 7 СУПЕР РЕЦЕПТОВ
Часть 9 - Закусочный торт "Египетская пирамида"
Часть 10 - Фаршированные яйца "Пикант"
...
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель – 10 штук среднего размера.
● Копченые ножки курочки – 2 шт.
● Яйца – 2 шт.
● Сладкий перец – 1 шт.

Время приготовления: 50 минут
Порций: 9-10 штук

Ингредиенты:
9-10 небольших помидоров
200 г адыгейского сыра
1 пучок зеленого лука

Ингредиенты:
-Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
-Копченый окорочок – 1 шт.
-Грибы – 300 г
-Помидоры – 2 шт.

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - 10 Рецептов Идеального Шашлыка
...
Часть 4 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Часть 5 - Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами 140ккал на 100г
Часть 6 - Курица в перце — оригинально и вкусно
Часть 7 - Сочные и вкусные Куриные сердечки
Часть 8 - Вкусные котлетки
...
Часть 31 - Гедлибже- вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни
Часть 32 - НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!
Часть 33 - Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Ингредиенты:
Свежий багет
Сливочное масло – 125 г
Чеснок – 1 головка

Потребуется:
- 300 г рыбы,семги,например,
- 10-12 шт.креветок,
- 50-70 г сыра,

Читать далее »

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЙ СУДАК (ЛЮБАЯ РЫБА)
Часть 2 - Рыбные шашлычки «Удовольствие»
Часть 3 - На открытом огне: 9 очень оригинальных рецептов
Часть 4 - Рыба в медово-лимонном маринаде
...
Часть 8 - Теплый рыбный салат в азиатском стиле
Часть 9 - Салат из печени трески
Часть 10 - Неземной вкус скумбрии под супер соусом

Тесто:
Картофель вареный — 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец

Читать далее »

Ингредиенты:

 Кефир — 200 мл
 Соль — 2 ч. л.
 Мука — 350–400 г
 Сода — 0,5 ч.л.

Читать далее »

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 4 - Ложная икра — самая вкусная помазуха!
Часть 5 - Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Часть 6 - ЗАКУСКА «ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ»
Часть 7 - Бутерброды «Хрустящие» для завтрака"
Часть 8 - ТАРТАЛЕТКИ — 7 СУПЕР РЕЦЕПТОВ
...
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Ингредиенты:
● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец

Читать далее »

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
Часть 3 - Салат с фасолью, сыром и курицей
Часть 4 - Салат «Красное море»
Часть 5 - ТЁПЛЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ, Нямка
Часть 6 - Салат «Гран-при» очень вкусный
Часть 7 - Салат "Шапка Мономаха"
...
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
Часть 3 - Хумус- вкусно и питательно
Часть 4 - Ложная икра — самая вкусная помазуха!
Часть 5 - Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Часть 6 - ЗАКУСКА «ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ»
Часть 7 - Бутерброды «Хрустящие» для завтрака"
...
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».Шоколадный торт на раз, два, три.
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Читать далее »

Капустные котлеты

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Читать далее »

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

Здесь для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых.

Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Читать далее »

Серия сообщений "молоко и молочные продукты":
Часть 1 - о том, как я внезапно сделала сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК — МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
Часть 3 - Нереальная вкуснятина! Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Часть 4 - 12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром
Часть 5 - СУПЕР ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА
Часть 6 - 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях!
...
Часть 18 - 5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях
Часть 19 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие
Часть 20 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г

Читать далее »

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
Часть 3 - Хумус- вкусно и питательно
Часть 4 - Ложная икра — самая вкусная помазуха!
Часть 5 - Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Часть 6 - ЗАКУСКА «ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ»
...
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Ингредиенты:
- Куриное филе
- 2 зубчика чеснока, которые желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки.
- 3-4 ложки перетертых консервированных помидоров
- Половина лимона.
- 100 г. сливок жирностью не менее 20 процентов
- 2-3 небольших картофелин для гарнира
- 100 г. любого сыра
- Ложка растительного масла
- Одна средняя луковица
- Немного соли и черного молотого перца

Читать далее »

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - 10 Рецептов Идеального Шашлыка
Часть 3 - Чудо холодец
Часть 4 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Часть 5 - Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами 140ккал на 100г
Часть 6 - Курица в перце — оригинально и вкусно
...
Часть 31 - Гедлибже- вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни
Часть 32 - НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!
Часть 33 - Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек (можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов (шампиньоны)

Читать далее »

Серия сообщений "молоко и молочные продукты":
Часть 1 - о том, как я внезапно сделала сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК — МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
Часть 3 - Нереальная вкуснятина! Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Часть 4 - 12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром
Часть 5 - СУПЕР ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА
...
Часть 18 - 5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях
Часть 19 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие
Часть 20 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Из лаваша можно приготовить сказочно-вкусные рулеты.

Я сама очень люблю такое на завтрак или ужин...

Здесь для вас 20 отличных рецептиков! Берите  на здоровье. Приятного аппетита!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

Читать далее

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
Часть 3 - Хумус- вкусно и питательно
Часть 4 - Ложная икра — самая вкусная помазуха!
...
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Варенье из одуванчиков варят из их желтых цветов. Май — самое время сварить баночку этого полезного лакомства. Такое варенье украсит любое чаепитие, но кроме этого, благодаря лечебным свойствам одуванчика, оно поддержит иммунитет и избавит от многих хворей ( см. тут). Варенье из одуванчиков можно приготовить разными способами, но нужно помнить, что собирать цветы одуванчика нужно утром с 9 до 11 ч. (в солнечную погоду, когда цветы полностью раскрыты), и ни в коем случае нельзя собирать одуванчики в городских скверах или вдоль дорог.

Читать далее

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Рецепты нетривиального весеннего варенья
Часть 2 - Чудо-варенье из... сирени!
Часть 3 - Варенье из одуванчиков
Часть 4 - Пирог с персиками или абрикосами
Часть 5 - Блины Тирамису
...
Часть 7 - Кулинария >Обалденное варенье вишня в желе
Часть 8 - Силт - шведское ягодное варенье для всех ягод
Часть 9 - Варенье из мяты для здоровья

Банановые сырники

Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт. Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.

Состав:

• Творог — 200 гр.
• Сахар — 50 гр.
• Ванилин — ½ п.
• Читать далее

Фото картохи взяла с интернета, поэтому не придирайтесь. А вот рецептик- собственноручно придуманный, хотя возможно я и не первая, кто так делает)). Нам понадобится собственно сама картошка, непременно соль и самое главное- хитрость всего- смесь прованских трав. Именно она делает это блюдо таким потрясающим. Картошка делается в соусе. Для него берем у кого что есть- майонез, молоко, сметана, сливки- не принципиально. У меня как-то оставался сырный соус после акции в магазине, который мы не едим, зато сюда он подошел изумительно! Картошку чистим, режем (желательно мельче, иначе пока приготовится- слюной изойдете) и кладем в емкость для запекания. Делаем соус. Что-то из вышеперечисленного белого, можно понемногу, но всего, соль, травы. При желании можно немного перчика или паприки добавить, но сильно пахучих специй не надо (у нас же травы прованские!!!). Соус разводим слегка водой до желаемой консистенции (можно сделать гуще, но картошке все равно влага нужна, учитывайте это), заливаем нашу виновницу торжества и в духовку минут на 30-40 при 200 градусах (но смотрите сами по готовности). Осторожней, посуду не съешьте, она вам еще пригодится! Приятного аппетита!

Овощи — это не только полезно, но еще и очень вкусно!!!

Просто нужно знать, как их готовить.

Здесь для вас несколько простых, но вкусных рецептов блюд из овощей. Потому что скоро лето, друзья.

Запеченная брокколи с сыром

Режем брокколи, выкладываем ее на противень, смазанный оливковым маслом. Солим и перчим. Запекаем 10-13 минут при 200 градусах. Перед подачей можно посыпать тертым сыром.

Читать далее

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - 10 Рецептов Идеального Шашлыка
Часть 3 - Чудо холодец
Часть 4 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Часть 5 - Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами 140ккал на 100г
...
Часть 31 - Гедлибже- вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни
Часть 32 - НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!
Часть 33 - Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Ингредиенты:

• груша — 2 шт.
• тесто слоеное — 200 г.

   

  Читать далее

На 4 порции:

• филе судака — 500 г
• лук репчатый — 1 головка
• желатин — 1 ст. ложка
• лавровый лист — 1-2 шт
•                                                          Читать далее

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЙ СУДАК (ЛЮБАЯ РЫБА)
Часть 2 - Рыбные шашлычки «Удовольствие»
Часть 3 - На открытом огне: 9 очень оригинальных рецептов
...
Часть 8 - Теплый рыбный салат в азиатском стиле
Часть 9 - Салат из печени трески
Часть 10 - Неземной вкус скумбрии под супер соусом

Ингредиенты:
Мука – 400 г
сахар-песок – 200 г

Читать далее »

Очень вкусный и оригинальный салат.

Маринованные шампиньоны
Майонез

Читать далее

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
Часть 3 - Салат с фасолью, сыром и курицей
...
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!

Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.

Варенье из зелени и трав

Вряд ли кто-то сомневается в целебных свойствах трав, которые называются лекарственными. Как и в том, что в каждом растении
Читать далее

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Рецепты нетривиального весеннего варенья
Часть 2 - Чудо-варенье из... сирени!
Часть 3 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 7 - Кулинария >Обалденное варенье вишня в желе
Часть 8 - Силт - шведское ягодное варенье для всех ягод
Часть 9 - Варенье из мяты для здоровья