Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Читать далее

Все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит — макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена... И главное — его много выходит,
Читать далее

Одёжка для пирогов
Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Читать далее

Ингредиенты:

2,25 стакана муки

1 чайная ложка соды
Читать далее

Нашла замечательные рецептики — делюсь!!!

Очень вкусный кекс, от которого будут в восторге все ваше семейство вместе с гостями!

Рецепт яблочного макового кекса с вишней


Рецепт макового кекса с яблоками и вишней
Ингредиенты:

Масло сливочное — 175 г

Мука пшеничная — 350 г

Яйцо — 4 шт

Сахар — 150 г
Читать далее

Ингредиенты:
Мука – 400 г
сахар-песок – 200 г

Читать далее »

Ингредиенты:

• груша — 2 шт.
• тесто слоеное — 200 г.

   

  Читать далее

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»

Ингредиенты:

тесто на торт диаметром 20-22 см.

200 мл. холодного молока

120 гр. холодного маргарина

1 яйцо

Читать далее

Банановые сырники

Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт. Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.

Состав:

• Творог — 200 гр.
• Сахар — 50 гр.
• Ванилин — ½ п.
• Читать далее

БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей!
Калорийность на один кусочек: 131 ккал

Ингредиенты:
Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
соль

Читать далее »

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».Шоколадный торт на раз, два, три.
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Читать далее »

Ингредиенты:
Свежий багет
Сливочное масло – 125 г
Чеснок – 1 головка

Ингредиенты:

• 1 пакетик дрожжей 
• 250 мл теплого молока 
• 0,5 ч. л. соли 
• 1-2 яйца 
• 4 ст. ложки сахара 
• 3 ст. л. растительного масла 

Читать далее »

Ингредиенты:

Основа:

•  
• 400 г шоколадного печенья
•  
• 150 г несоленого растопленного масла

Карамель:

•  
• 1,5 стакана белого сахара
•  
• ¼ стакана холодной воды
• Читать далее »
•  

Ингредиенты:

•  
• 200 г коричневого сахара
•  
• 185 мл молока
•  
• 125 г сливочного масла
•  
• 115 г муки с разрыхлителем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● ½ стакана молока
● ½ стакана растительного масла
● 4 г ванильного сахара
● 1-2 ст. ложки какао-порошка
● ½ п. разрыхлителя
● 1 стакан муки

Читать далее »

1.

Давно хотела попробовать сделать сей тортик, но все как-то руки не доходили, а это наткнулась в "Магните" на банку консервированных персиков и рука сама к ним потянулась, а в голове всплыла картинка сего торта в оригинале. Правда там абрикосы шли по рецепту, но.. когда я следовала тем рецептам?!))) Вся жизнь- сплошная импровизация! И так... для бисквита нам потребуется 2 яйца, стакан сахара и примерно пол стакана муки, можно чуточку меньше, главное чтобы тесто не слишком плотным получилось. Сначала взбиваем да хорошей пены яйца и сахар, потом добавляем просеянную муку, хорошо вымешиваем, выливаем в форму и выпекаем минут 10-15 при 180 градусах. Далее нам потребуется магазинный пудинг ванильный, в пачках. Который самим развести нужно и проварить. У меня такого не оказалось и я сделала его сама . По сути это тот же заварной крем, только более плотной консистенции и с меньшим количеством масла. Когда корж готов и немного остыл, кладем его на блюдо, окружаем кольцом (у кого нет разъемного, можно сделать из картона, обтянув пищевой пленкой). Оно вам еще не раз пригодится! и обильно намазываем пудинг на корж. Теперь очередь консервированных абрикосов или персиков, кому что нравится. Из баночного компота и желатина (у вас ведь есть желатин, правда?) делаем желе. Из расчета на стакан сока на 1,5-2 ложки желатина. пока желе горячее, обливаем им сначала фрукты, а потом остаток выливаем равномерно на весь торт и ставим в холодильник застывать. Делается быстро, а съедается еще быстрей! Приятного вам чаепития!

Ингредиенты: 

✔ 500 гр песочного печенья
✔ 150 гр сливочного масла
✔ 500 гр творога (можно пополам со сливочным сыром)
✔ 100 гр изюма 

Читать далее »

Ингредиенты:

Сахарная пудра — 0,5 стакана
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Молоко 3,2% — 0,5 стакана
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 стакана

Читать далее »

Ингредиенты:

1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли

Читать далее »

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда.

Ингредиенты:
Для теста (на 1 корж):
240 гр. сливочного масла (комнатной температуры),
200 гр. сахарной пудры,
100 мл молока,
3 яйца,

Читать далее »

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яблоки — 2 штуки

Читать далее »

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Вода — 300 мл
Мука — 140 г
Яйца куриные — 4 шт.

Читать далее »

Делаем бисквитное тесто.                                                                                                

  Взбиваем 200гр. масла ил маргарина комнатной температуры со стаканом сахара( можно добавить больше,на вкус). Не прекращая взбивания добавлять по одному желтки( 4 штуки),взбивать еще минуты 3. Затем добавить 3-4 ст.л какао,разрыхлитель 10гр. 1 стакан муки( просеять). Отдельно взбить белки в пышную устойчивую пену и  добавить в два захода в тесто,аккуратно размешивая. Я размешиваю венчиком вручную. Выливаем тесто в форму( у меня силиконовая диаметром 20 см) Выпекаем при 200градусах( в разогретую духовку) минут 25.    

Ингредиенты:
2 — 2,75 стакана молотого грецкого ореха
3 стакана сахарной пудры
½ стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка
¼ чайной ложки соли

Читать далее »

Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус ! 

Ингредиенты:

Для теста : 
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды

Читать далее »

Оно просто невероятное — хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут — один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Шоколад дает нам энергию и поднимает настроение. Аромат земляники возвращает в лето. Шоколадный кекс с земляникой — чудесное лакомство для выходного дня. Впрочем, и для рабочего тоже. Рецепт простой, запоминайте!

Шоколадные лакомства поднимают настроение, а рецепт фунтового кекса пришел к нам из 17-го века. Рецепт очень простой для запоминания: муки, масла, яиц и сахара брали поровну — по фунту, то есть 450 граммов. И выходил большой такой кекс, весом около 2 кг. Такой кекс еще называют четвертичным. 

10 минут — и вкуснейшее блюдо готово! Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро

Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро. Если у вас нет желания провести все праздники за готовкой у плиты, выручит этот рецепт сырных лепешек. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у вас дома. Процесс приготовления этого блюда не займет более 10 минут. Сырные лепешки получаются сытными и румяными. Попробуйте приготовить — не пожалеете!

Ингредиенты:



— 200 г печенья

— 100 мл воды

Читать далее »

Ингредиенты:

Читать далее »

Ингредиенты:

Читать далее »

Для теста:
мед — 80-90гр (2-3ст.л.)

Читать далее »

Читать далее »

Ингредиенты:



Для теста:



● 170 гр муки пшеничной

● 1 ч л разрыхлителя

● 2 ст л сметаны

● 100 гр сливочного масла

Читать далее »