С началом весны множатся проблемы с хранением оставшихся овощей: как будто чуя все чаще выглядывающее солнышко, они стремительно стараются прорасти. Задача хозяина — этот ненужный рост предотвратить. Для того чтобы продлить хранение лука, его можно заснеговать. Лучшая тара для этого — ящики, при их отсутствии можно использовать обычные бурты: лук укладывается на 20-сантиметровый слой снега и засыпается сверху не менее чем 50-сантиметровым слоем. Но с другой стороны, из стремления лука к прорастанию можно извлечь и пользу — высадить его в ящики с землей и стричь витаминные зеленые перья. Они могут послужить и добавкой к семейному бюджету — ленивые горожане, истосковавшиеся по витаминам, с удовольствием покупают пучки зеленого лука.

Рубрики:

Это интересно/советы по хозяйству
Землетворчество