1. В 1675 г. британский монарх Карл II закрыл все «кофехаузы» в Англии, потому что считал, что там собирались граждане, настроенные против него. Примеру короля неоднократно следовали и другие мировые монархи.

 

2. 70% кофеманов пьют «Арабику», которая обладает приятным, мягким вкусом, а 30% – «Робусту», у которой вкус горче, и  кофеина в нем в половину больше. «Робуста» — это сорт более низкого класса, но он более устойчив к засухе, болезням, и урожая с него собрать можно в два раза больше. В «Арабике» около 1% кофеина, в «Робусте» – 2%. Изготовители быстрорастворимого кофе в основном смешивают «Робусту» и «Арабику».

3. Высота кофейного дерева — чуть больше 9 м. Но поскольку удобнее собирать плоды с более низких деревьев, сейчас высота кофейных деревьев редко превышает 3 м.

4. Одно дерево кофе живет 60-70 лет.

Читать далее »

Серия сообщений "обычные не обычные продукты":
Часть 1 - Это нужно знать всем о Кофе!
Часть 2 - Какой бывает мёд
Часть 3 - КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР НА ВАШЕМ СТОЛЕ
...
Часть 18 - Горькая ПРАВДА о пиве — что происходит?!
Часть 19 - Удивительный гриб - "Ведьмин котелок"
Часть 20 - Где ж меня носило?!