-Цитатник

Песочное печенье с орехами «Мутаки» - (2)

Песочное печенье с орехами «Мутаки» Песочное печенье с орехами «Мутаки» &...

Кто может устоять перед шоколадным Брауни? Рецепт для шокоголиков - (0)

Кто может устоять перед шоколадным Брауни? Рецепт для шокоголиков ;-) Брауни ...

Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом - (2)

Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом Потребуется: Пласт слоёного пресного...

Мандариновый заварной крем - (2)

Мандариновый заварной крем Очень вкусный мандариновый заварной крем можно подавать как от...

Бисквит на любом лимонаде с газом - (1)

Бисквит на любом лимонаде с газом Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нр...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кассандра555

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2013
Записей: 3704
Комментариев: 3035
Написано: 6976





Холодная закуска "Избушка под снегом"

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Холодная закуска "Избушка под снегом"

 

3416556_image_2_ (640x480, 104Kb)

Холодная закуска "Избушка под снегом"

Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 41 - Рулет из плавленных сырков
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 2 пользователям

ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» НА ОСНОВЕ БИСКВИТА И НЕЖНОГО СУФЛЕ

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» НА ОСНОВЕ БИСКВИТА И НЕЖНОГО СУФЛЕ

3424885_original (700x525, 274Kb)

Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Сахар – 110 г

Мука – 110 г

Сироп от консервированных ананасов – 5 ст. л.

Консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл)

Сметана – 300 г

Желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.

Кокосовая стружка – 50 г

Сахарная пудра – 70 г

Шаги приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской

Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской

(500x375, 99Kb)

Тарталетки с сырной начинкой в форме свинок - оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска на Новый год Свиньи 2019.
Рекомендую использовать колбасу типа салями очень тонкой нарезки. Гибкие колбасные слайсы не рвутся и благодаря жиру надежно держатся, не нужны ни шпажки, ни другой дополнительный крепёж.

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 40 - "МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!
Часть 41 - Рулет из плавленных сырков
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 2 пользователям

Рулет из плавленных сырков

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из плавленных сырков

 

Рулет из плавленных сырков

Ингредиенты

  • 2 сырых яйца
  • 1 плавленый сырок натертый на терке
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 ст. ложки муки

 

Способ приготовления

  • Все перемешать и испечь пышку.
  • Начинка:1 зубчик чеснока, 100 г майонеза, 1 плавленый сырок, 2 мелко нарезанных вареных яйца, можно добавить пучок зелени.
  • Все хорошо перемешать и смазать пышку.
  • Свернуть рулетом, сверху смазать майонезом и поставить в холодильник. С утра можете пробовать.
  • Очень вкусно,всем понравится.
  •  
  • http://recepttoday.ru/news/rulet_iz_plavlennykh_syrkov/2012-08-07-697

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 39 - Стромболи — рецепты вкуснейшего рулета для всей семьи
Часть 40 - "МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!
Часть 41 - Рулет из плавленных сырков
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!


"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!

4403711_rrr (700x350, 109Kb)

Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!

Что вам понадобится:

  • 2 вареных яйца;
  • 2 морковки среднего размера;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 100 гр. плавленого сыра;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • соль по вкусу;
  • майонез.
далее

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 38 - Закусочные творожные маффины - бесподобное блюдо за 15 минут
Часть 39 - Стромболи — рецепты вкуснейшего рулета для всей семьи
Часть 40 - "МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!
Часть 41 - Рулет из плавленных сырков
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 3 пользователям

Конфеты без сахара с имбирем

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты без сахара с имбирем

Конфеты без сахара с имбирем (700x366, 207Kb)

Считается, что в состав конфет должен входить сахарный песок, и по-другому никак. Но в рецепте имбирных конфет без сахара этого ингредиента нет. Несмотря на это, натуральная сладость обладает пикантным вкусом и ярко выраженным ароматом. К тому же эти сладости полезны при простуде, кашле и болях в горле!

полезные сладости рецепт

© DepositPhotos

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать отменный рецепт ибирных конфет без сахара. Пикантное лакомство для настоящих гурманов!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

 

  • 300 г орехов
  • 300 г фиников
  • 100 г имбиря
  • 100 мл сока лимона
  • цедра лимона по вкусу
  • 0,5 ст. л. соли
  • 2 ст. л. воды

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Понравилось: 3 пользователям

Сникерс» в домашних условиях

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сникерс» в домашних условиях

«Сникерс» в домашних условиях (700x466, 298Kb)

Домашний «Сникерс»

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 300 г сухого молока
  • 2 ст. л. порошка какао
  • 1 ст. сахара
  • 400 г арахиса или других орехов
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г сливок
  • 50 г горького шоколада (не обязательно)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
  1. Обжарь и очисти арахис.
    домашний сникерс за 15 минут
  2. Перемешай сахар, какао и сливки. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая.
  3. Как только смесь закипит, сними ее с огня и добавь арахис и сливочное масло.домашний сникерс из сухого молока
  4. Перемешай и постепенно добавь сухое молоко. Замеси смесь руками в плотную массу.
  5. Скатай из нее шарики. Если они будут липнуть к рукам — смочи пальцы водой.
    домашний сникерс рецепт
  6. Переложи конфеты на блюдо и поставь на пару часов в холодильник. Можно дополнительно украсить «Сникерсы» расплавленным горьким шоколадом. Он темнее, чем молочный, и конфеты с ним будут больше похожи на магазинные.
    домашний батончик сникерс
  7. Домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита!
    как приготовить домашний сникерс

 

Радует, что этот рецепт легко допускает замену ингредиентов. Какао-порошок, например, можно заменить шоколадом, а арахис — миндалем, грецкими орехами или фундуком. При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах, порошке какао или кокосовой стружке.

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Понравилось: 3 пользователям

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Среда, 21 Ноября 2018 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно.

Шикарное горячее блюдо

 
Сегодня делюсь с вами еще одним рецептом вкусного, сочного невероятно ароматного и необычного горячего блюда к празднику, обеду или ужину. Таким кушаньем Вы сможете не просто накормить своих родных и близких, но удивить, порадовать и оставить неоспоримое желание угоститься им еще не один раз!
Читать далее...

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - 10 Рецептов Идеального Шашлыка
...
Часть 31 - Гедлибже- вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни
Часть 32 - НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!
Часть 33 - Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно



Понравилось: 4 пользователям

Торт «Шоко-лайм»

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шоко-лайм»

3937385__1_ (700x392, 41Kb)
Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами — необыкновенно вкусное сочетание! 

Ингредиенты 

Для бисквита:

  • Яйцо — 5 штук
  • Мука — 100 г
  • Какао порошок — 30 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сахар — 140 г
  • Соль — 1 щепотка

Для ганаша:

  • Молоко — 125 мл
  • Мёд — 1 столовая ложка
  • Чёрный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка

Для крема:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Торт "Поленница" или "Дрова под снегом"

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Поленница" или "Дрова под снегом"— он понравится всем!

У меня с мужем совершенно разные гастрономические вкусы. Он не представляет свою жизнь без мяса, а я — без сладостей. И даже, когда я пеку или жарю какую-нибудь вкусняшку, муж может попробовать кусочек и сказать, что все вкусно — на этом все. Но есть один торт, который мой муж может есть бесконечно. Это — поленница. 


DSC092971 (465x700, 259Kb)

У «Поленницы» великолепный внешний вид – с первого взгляда действительно кажется, что неровную гору дров, которые сложены у бабушки в деревне, присыпало щедрым декабрьским снегом. Вокруг непривычная тишина и спокойствие… а вот тут, рядышком, уже закипает вода в чайнике, вы завариваете чай и, отрезая  кусочек торта, готовы насладиться идеальным вкусом «Поленницы», получив массу удовольствия, в очередной раз влюбившись в свое настоящее, снова и снова решая, что жить, печь домашние торты, мечтать, пить чай, приглашать в гости подруг, радовать своей выпечкой детей, стараться для мужа, угощать коллег – это так прекрасно!

Испечь поленницу очень просто и быстро. Главное, не съесть раньше времени готовые палочки из теста и крем.

0_a2566_8ce6d83e_M (280x120, 14Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»

Есть множество вкусных и интересных салатов. Среди них мясные, рыбные, овощные, грибные; слоеные, с майонезом, маслом, «под шубой»… Без них немыслим ни один праздничный стол.

Кто-то любит простые варианты и в составе ингредиентов, и в исполнении. А есть такие произведения кулинарного искусства, которые выглядят просто шикарно, и похожи на торты. Они высокие, состоящие из множества разнообразных слоев, и красиво украшенные.

Сегодня речь пойдет о простом салате, который можно приготовить на скорую руку. Однако, при своей простоте его можно украсить таким способом, что он затмит своим видом и содержанием все остальные. И вот один из таких я и хочу предложить Вашему вниманию.

Помните, есть такой интересный вариант, называется «Козел в огороде». Там все компоненты просто режутся определенным способом и выкладываются на тарелку, каждый в отдельную кучку. А в серединке находится майонез.

И все ингредиенты перемешиваются прямо при гостях, и тут же раскладываются по тарелкам.

Так вот сегодняшний способ мало чем отличается от этого. Единственное отличие состоит в том, что здесь мы не ленимся и перемешиваем нарезанные компоненты до подачи на стол. А вот составляющие блюда, как в одном, так и в другом случае могут быть разными.

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
...
Часть 35 - Салат «Негреско» из простых ингредиентов, но восхитительного вкуса
Часть 36 - Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата!
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 1 пользователю

Шарлотка "Яблочный рай"

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка "Яблочный рай"

(500x375, 99Kb)

Рецепт простой, но невероятно вкусной яблочной шарлотки! Я очень хочу поделиться с вами, потому что в нашей семье этот рецепт стал любимым. Готовим по нему мы пирог регулярно. Также его можно подавать к чаю для гостей. Приглашаю всех к столу!
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

image (6) (640x424, 57Kb)
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "молоко и молочные продукты":
Часть 1 - о том, как я внезапно сделала сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК — МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
...
Часть 18 - 5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях
Часть 19 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие
Часть 20 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях



Понравилось: 1 пользователю

Торт "Поросята в грязи"

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Поросята в грязи"

Торт "Поросята в грязи"

tort-porosyata-v-gryazi (700x461, 153Kb)

Торт "Поросята в грязи" - это торт, который не оставит никого равнодушным. Такой десерт прекрасно смотреться на любом столе и по праву займет место фаворита любого праздника. Особенно приготовление торта поросята в грязи будет актуально в следующем году, так как по восточному календарю следующий год Желтой Земляной Свиньи. Он послужит прекрасным новогодним десертом и понравится всем вашим гостям, особенно детям.

Основой такого торта является бостонский бисквит, обтянутый мастикой и залитый шоколадом. Также понадобится сироп, абрикосовый джем, консервированные персики и сливочно-йогуртовый и масляный крем. Фигурки поросят изготавливаются из мастики, это не так сложно, как вы думаете. Проявив совсем немого художественного таланта, вы сможете побаловать своих родных и друзей замечательным тортом – поросята в грязи. И так, давайте начнем готовить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

“Мраморное” пирожное с ванильным кремом

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Мраморное” пирожное с ванильным кремом

3937411_ (700x420, 45Kb)

Предлагаем вам создать настоящее шоколадно-ванильное чудо своими руками.

Порадуйте своих домочадцев и гостей, приготовив невероятно вкусный, нежный и ароматный десерт.

Даже если вам может показаться что список ингредиентов длинный, такое пирожное можно отнести к категории простой выпечки.

Сочетание шоколадного и ванильного вкуса просто замечательно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Приготовление пирога с банановой начинкой

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление пирога с банановой начинкой

Приготовление пирога с банановой начинкой не сложное. Я уверяю Вас, оно Вам понравится, а особенно результат порадует всех домочадцев. Очень вкусный!


image (5) (604x453, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Брауни с какао (без шоколада) - бюджетный, но во вкусе ничем не уступает, перед традиционным

Среда, 31 Октября 2018 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с какао (без шоколада) - бюджетный, но во вкусе ничем не уступает, перед традиционны

Брауни – это волшебное шоколадное лакомство, которое покорило сердца как маленьких, так и взрослых сладкоежек. Этот пирог обладает нежной хрустящей корочкой и влажным тягучим мякишем, перед которым невозможно устоять! Традиционно брауни готовится на основе черного горького шоколада, но сегодня мы предлагаем вам приготовить брауни без шоколада. Этот вариант брауни с какао более бюджетный, но во вкусе он ничем не уступает, перед традиционным рецептом. Главное, возьмите качественный горький какао-порошок, смеси вроде «Несквика» не подойдут. 


brauni_s_kakao_bez_shokolada_11 (600x397, 220Kb)


brauni_s_kakao_bez_shokolada_12 (600x397, 177Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Заготовка апельсинового кёрда впрок

Вторник, 09 Октября 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка апельсинового кёрда впрок

Заготовка апельсинового кёрда впрок  никогда не застоится в холодильнике. Это же очень вкусный традиционный английский десерт. Им можно промазать прослойки для торта, использовать, как наполнитель для пая, да и просто, подать к столу,в качестве дополнения к тосту или печенью.


image (1) (499x382, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Понравилось: 2 пользователям

Пирог на кефире за 7 минут

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире за 7 минут

Пирог на кефире за 7 минут

пирог на кефире (696x389, 152Kb)

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом пирога на кефире. Он очень вкусный, легкий, нежный и быстрый в приготовлении. Такой пирог с орехами, пропитанный вареньем, идеально подойдет к чаю. Кусочек такой волшебной сладости просто тает во рту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Оранчелло — апельсиновый ликер

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранчелло — апельсиновый ликер

Так мы назвали апельсиновый ликер, который готовили параллельно с Лимончелло. Основное его отличие — использование для приготовления не только цедры, но и сока самих апельсинов. Вкус более насыщенный, но и более сладкий.

На первой дегустации мнения разделились и, что самое интересное, обе стороны продолжают пополняться сообщниками. «Среднего» не существует. Каждый обязательно отдает предпочтение какому-то одному ликеру. Готовьте, пробуйте,!

Ингредиенты (на 1.25 литра готового ликера):

5 крупных апельсина
0.7 л водки
0.5 кг сахара
1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Приготовление:

 

 
Время приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Другие интересные статьи:


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие

3424885_yyy (700x365, 84Kb)

Сгущенку любят и взрослые, и дети. Кто-то белую, кто-то коричневую, переваренную, густую, как карамель. Есть еще один вид сгущенки — сгущенка с фруктами. Это двойное удовольствие, особая сладость с особым вкусом.

Пока сезон, можно приготовить хоть десять банок и не сильно потратиться при этом, а зимой лакомиться вместо варенья, добавлять в чай или намазывать на хлеб или круассаны. Гости, если попробуют такую сгущенку, несомненно спросят рецепт.

Читать далее...

Серия сообщений "засолка и консервирование":
Часть 1 - Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»"
Часть 2 - Апельсиновый конфитюр с цедрой
...
Часть 46 - Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Часть 47 - Как вкусно посолить сало чтобы никто не остался равнодушным
Часть 48 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие

Серия сообщений "молоко и молочные продукты":
Часть 1 - о том, как я внезапно сделала сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК — МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
...
Часть 17 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Часть 18 - 5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях
Часть 19 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие
Часть 20 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Рубрики:  Кулинария/интересное о продуктах


Понравилось: 1 пользователю

ТАЮЩИЙ ВО РТУ ДЕСЕРТ «ЯЙЦО СТРАУСА»: УДИВИТЕЛЬНО ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ!

Среда, 05 Сентября 2018 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЮЩИЙ ВО РТУ ДЕСЕРТ «ЯЙЦО СТРАУСА»: УДИВИТЕЛЬНО ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ!

4121583_original_3 (565x700, 75Kb)

Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового.

далее
Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Понравилось: 2 пользователям

Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!!

Пятница, 31 Августа 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!!

К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых. 

Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг! Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника. Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!

big_253017 (673x504, 208Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Волшебное мыло по рецепту Ольги Сеймур

Вторник, 28 Августа 2018 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное мыло по рецепту Ольги Сеймур

Приготовим это "мыло" по совету косметолога Ольги Сеймур. Это замечательное средство для вашей кожи. Она будет в восторге!

4038133_Volshebnoe_milo_po_recepty_Olgi_Seimyr (700x525, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красота
Другие интересные статьи:

Вкуснейшие пирожные "Пористый шоколад" с малиновым топпингом

Вторник, 28 Августа 2018 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пирожные "Пористый шоколад" с малиновым топпингом

Огромная благодарность автору: elena777

14 (500x333, 115Kb)
Рецепт этих вкуснейших пирожных – настоящая находка для любителей шоколада! Их внешний вид, вкус и структура напоминает пористый шоколад. А изысканным дополнением служит нежнейший малиновый топпинг с лёгкой мятной ноткой. Попробуйте …. устоять невозможно!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!

4121583_original_3 (572x391, 600Kb)

Ингредиенты:
Курица на 1,5-1,8 кг
80-100 г грецких орехов
25 г желатина
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

далее

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Домашняя колбаса
Часть 2 - 10 Рецептов Идеального Шашлыка
...
Часть 30 - КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"
Часть 31 - Гедлибже- вкусное и сытное блюдо кабардинской кухни
Часть 32 - НИКАКОЙ МОРОКИ. БЕРИТЕ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ И ПРИСТУПАЙТЕ К ГОТОВКЕ АППЕТИТНОГО ЗЕЛЬЦА!
Часть 33 - Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно



Понравилось: 2 пользователям

5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях

Пятница, 24 Августа 2018 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях

Screenshot-79 (700x406, 683Kb)
1. Домашний твердый сыр

Ингредиенты:

-2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения)
-2 ст. л. соли
-6 яиц
-400 г сметаны
-200 г кефира
Читать далее...

Серия сообщений "молоко и молочные продукты":
Часть 1 - о том, как я внезапно сделала сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК — МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
...
Часть 16 - Мягкий сливочный сыр — идеальная быстрая закуска
Часть 17 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Часть 18 - 5 рецептов приготовления сыра в домашних условиях
Часть 19 - Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие
Часть 20 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях



Понравилось: 1 пользователю

ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. МОЖНО ЕСТЬ ЛОЖКОЙ ПРЯМО ИЗ БАНОЧКИ

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. МОЖНО ЕСТЬ ЛОЖКОЙ ПРЯМО ИЗ БАНОЧКИ

Лимонный заварной крем.

Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями — тоже вкуснота получается неимоверная

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Понравилось: 1 пользователю

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное

Очень вкусное, оригинальное печенье, я бы даже сказала пирожное. Угощайтесь.

«Не пеки больше это  печенье. Не вкусно», - сказал мой муж, с довольным видом доедая последний «экземпляр» румяной выпечки. Я сделала вид, что не поняла этой иронии. И согласилась с ним. И правда, зачем готовить это рассыпчато-хрустящее печенье? Только испекла, и уже на дне вазочки кроме крошек и сахара ничего не осталось.
 

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Классический рецепт вина из смородины

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт вина из смородины

Классический рецепт вина из смородины

3925311_Klassicheskii_recept_vina_iz_smorodini (569x600, 27Kb)

 
Что нам понадобится:
 
3 части воды
2 части черной смородины
1 часть сахара
 
Классический рецепт вина из смородины: как готовить
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Другие интересные статьи:

ОСТАЛСЯ КЕФИР? ВКУСНЯТИНА ЗА 5 МИНУТ!

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТАЛСЯ КЕФИР? ВКУСНЯТИНА ЗА 5 МИНУТ!

5685568_152369382711c88fbfe769cb8ed1136b0bfa6d246f (700x365, 57Kb)

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Тесто:

850 г муки
  • 2 яйца
  • 300 мл кефира
  • 5 г соды
  • соль по вкусовым желаниям
  • 320 г маргарина
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Торт «Фрезье» – необыкновенно вкусные рецепты десерта с кремом и ягодами

Суббота, 18 Августа 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Фрезье» – необыкновенно вкусные рецепты десерта с кремом и ягодами

3424885_tort_freze (660x347, 114Kb)

Торт «Фрезье» – французский десерт, в котором нежный бисквит сочетается с воздушным кремом и клубникой. Совершенный, изысканный вкус лакомства, которое имеет небывалую популярность в каждой кондитерской Франции, можно отведать дома.

Как приготовить торт «Фрезье»?

Торт «Фрезье» - рецепт, для исполнения которого понадобятся определенные кулинарные способности и некоторое время.

  1. Бисквитные коржи для торта можно приготовить по собственному рецепту или применяя классическую технологию. При сборке десерта их лучше пропитать сиропом.
  2. Крем для торта «Фрезье» является вариацией заварной пропитки, в которую зачастую добавляют масло и желатин.
  3. Неизменным компонентом, отчасти определяющим классический вкус десерта, является клубника, половинки которой укладывают на бисквит по бокам и в центр разъемной формы, после чего заливают кремом.
  4. Завершающий этап приготовления – застывание десерта в холодильнике.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!

Суббота, 18 Августа 2018 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!

Кодрит Кадир! (700x466, 283Kb)

Оригинальный, очень вкусный, арабский десерт с карамелью и ванильным кремом очень популярный и в Болгарии. Ваше меню десертов обязательно должно включать этот потрясающе вкусный торт. Оригинальный способ приготовления этого торта отличается от всех других рецептур. Десерт выпекается целиком, вместе с кремом, карамелью и коржом.
 
Ингредиенты для коржа:
 
– 1 яйцо;
 
– 100 гр сахара;
 
– 100 мл молока;
 
– 100 мл растительного масла;
 
– 1 ч.л. разрыхлителя;
 
– 100 гр муки;
 
– 4 ст.л. какао;
 
– 1 ст.л. растворимого кофе;
 
– немного рома.
 
Ингредиенты для крема:
 
– 800 мл молока;
 
– 5 яиц;
 
– 200 гр сахара;
 
– ванильная эссенция.
 
Для карамели:
 
– 5 ст.л. сахара;
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Очень нежный на вкус ТОРТИК «ЭСКИМО»

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный на вкус ТОРТИК «ЭСКИМО»

Очень нежный на вкус ТОРТИК «ЭСКИМО»

5283370_NEVEROYaTNO_VKYSNII_TORT_ESKIMO_ (600x450, 207Kb)

 
Ингредиенты:
 
Для теста:
-4 яйца (отделить белки от желтков)
-1 стакан сахара
-10 ст.л. холодной воды
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Примите это, прежде чем идти спать, и вы обретёте живот без жира

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примите это, прежде чем идти спать, и вы обретёте живот без жира

Примите это, прежде чем идти спать, и вы обретёте живот без жира
напиток от жиры
 
Каждый человек в какой-то момент своей жизни, повзрослев и набрав вес, искал рецепты или средства, чтобы сбросить этот набранный вес. Наше тело имеет органы для чистки, среди них главные это толстый кишечник, почки, легкие и печень, но обязательно найдутся элементы, которые мешают нормальной работе организма, что приводит к накоплению висцерального и подкожного жира на животе.
 
Если вы хотите иметь живот без жира, примите это, прежде чем лечь в постель
Читать далее...
Рубрики:  Красота
Другие интересные статьи:


Понравилось: 2 пользователям

Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата!

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата!

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить салат с помидорами, ветчиной и маринованным луком. Готовится он очень просто и быстро. Если лук замариновать заранее, то на приготовление такого салата уйдёт максимум минут 10. Такой рецепт подойдет на любой праздник: новый год, день рожденье и любое другое торжество.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат “Инь – Янь”. Удиви гостей!
Часть 2 - Салат Цезарь 5 рецептов на выбор
...
Часть 34 - Салат "Елисейские поля"
Часть 35 - Салат «Негреско» из простых ингредиентов, но восхитительного вкуса
Часть 36 - Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата!
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»
Часть 38 - Не салат, а прямо таки полноценный обед
Часть 39 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 3 пользователям

Стромболи — рецепты вкуснейшего рулета для всей семьи

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стромболи — рецепты вкуснейшего рулета для всей семьи

3937411_1106 (700x396, 82Kb)

Стромболи — вкуснейший рулет из теста с начинкой — это блюдо, известное многим любителям итальянской кухни. Этот простой рецепт получил название по названию острова на юге Италии. И не случайно рецепт с маленького острова прославился на весь мир. Ведь приготовить это угощение можно буквально между делом. Смотрим, как это сделать. У нас есть целых 3 отличных варианта.

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (бутерброды, тарталетки, канапе)":
Часть 1 - 7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!
Часть 2 - 20 начинок для рулета-лаваша
...
Часть 37 - Закусочный рулет «Тигровый» — украшение любого стола
Часть 38 - Закусочные творожные маффины - бесподобное блюдо за 15 минут
Часть 39 - Стромболи — рецепты вкуснейшего рулета для всей семьи
Часть 40 - "МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!
Часть 41 - Рулет из плавленных сырков
Часть 42 - Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Часть 43 - Холодная закуска "Избушка под снегом"
Часть 44 - Необычная закуска «Министерство» или Салат «Olive»!



Понравилось: 3 пользователям

Польский торт «Карпатка» - изысканный десерт для капризных гостей

Вторник, 03 Июля 2018 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский торт «Карпатка» - изысканный десерт для капризных гостей

Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара!
Польский торт «Карпатка»
 
Торт «Капатка» из интернета
Иногда «Карпатку» называют пирогом. Но он такой волшебный, что я зову его тортом. Рецепт приехал к нам из Польши, в нём тесто специально выкладывают небрежным слоем, чтобы выглядело как горный рельеф.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Суббота, 23 Июня 2018 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

3937411_7124_2_s (500x325, 127Kb)

Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Пирожное из кукурузных палочек

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек

4248238_12 (320x252, 25Kb)

Ингредиенты:

- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки

Приготовление:

1. Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
2. Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
3. Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
4. Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.
7. Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.
8. Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.

Рубрики:  Кулинария/сладости и десерты


Поиск сообщений в Кассандра555
Страницы: 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь