Комментарии (0)

Подборка самый полезных упражнений

Среда, 07 Апреля 2021 г. 17:06 + в цитатник

Рубрики:

целительные практики

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Апреля 2021 г. 16:47 + в цитатник

Рубрики:

здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Апреля 2021 г. 16:44 + в цитатник

Рубрики:

здоровье

Комментарии (0)

Чудодейственная маска для роста и укрепления волос: домашний рецепт

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 16:30 + в цитатник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
⠀

Живые дрожжи (в брикете) - 4 ч.л.
Кефир - 3 ст.л.
Яичный желток - 1.

Все компоненты смешать до однородного состояния, маску нанести на кожу головы и корни волос, оставшуюся смесь распределить по всей длине, голову утеплить, выдержать 30-40 минут, смыть тёплой водой, помыть голову привычным для вас способом.

Чудодейственная маска для роста и укрепления волос: домашний рецепт
Иллюстративное фото (pexels.com)

Удивительно быстро волосы начнут приобретать силу, здоровье и поразительно быстро ускорится их рост.

Применение: 1 раз в неделю.
Курс: 10 процедур.

Рубрики:

здоровье/омоложение

Комментарии (1)

Сочные чебуреки.

Среда, 31 Марта 2021 г. 06:57 + в цитатник

			Ингредиенты: -Мука — 4 стакана -Вода — 1,5 стаканов -Водка — 1 ст. л. -Яйца куриные — 1 шт. -Масло растительное — 2 ст. л. -Соль — 0,5 ч. л. -Сахар — 0,5 ч. л. -Фарш свиной — 500 г -Лук — 2 шт.  Приготовление: 1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком. 2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста. 3. В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться. 4. После того как пройдет полчаса, раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой. 5. Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до корочки. Приятного аппетита!

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Процитировано 1 раз

Комментарии (1)

Шарлотка — лучший рецепт

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 16:15 + в цитатник

Все, кто пробуют этот вариант шарлотки, больше не пытаются искать для себя никакой другой… Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тети Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать ее в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар — 2 стак.
Масло топленое (или маргарин + немного для смазывания формы) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (2 стакана в тесто + немного для присыпки ) — 2 стак.
Яблоко (по вкусу)

Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук.

В яично-сахарную смесь добавить масло и еще раз взбить.

Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать.

Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок.

В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом.

Ставить форму в разогретую духовку. Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут. Возможно,в зависимости от духовки, уйдет и больше времени.

Приятного чаепития!

Рубрики:

выпечка/торт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Марта 2021 г. 15:57 + в цитатник

Рубрики:

здоровье/омоложение
народная медицина

Комментарии (0)

Пицца на кефире "Сытная".

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 16:04 + в цитатник

			Ингредиенты: -кефир 200 мл -майонез 1 ст.л -сметана 1 ст.л -сода 1 ч.л -соль -сахар 1 ч.л -яйцо 1 шт -мука 700-800 гр начинка: -ветчина -шампиньоны -помидоры -лук -солёные огурцы -сыр -майонез -кетчуп Приготовление: Соду гасим в кефире. Смешиваем яйцо, сметану, майонез, соль, сахар. Добавляем кефир и всё хорошо перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто на 15 минут. Смешиваем майонез с кетчупом 1:1 Нарезаем ветчину, лук, помидоры, шампиньоны, огурцы. Сыр натираем на крупной тёрке. Раскатываем тесто и укладываем в форму (форму смазать растительным маслом). Смазываем поверхность теста майонезом с кетчупом. Укладываем нашу приготовленную начинку и посыпаем сыром. Ставим нашу пиццу в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 С примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!!!

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

Понедельник, 08 Марта 2021 г. 17:45 + в цитатник

			ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК Ингредиенты: В один тазик кладем: 3 яйца 1 стакан сахара 400-500 г творога (2 пачки) Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другой тазик кладем: 3-4 стакана муки 1 пачку натертого на терке маргарина 1 чайную ложку соды 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Приготовление: 1. Противень смазываем растительным маслом. 2. Далее самое интересное, главное не перепутать: 3. Тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 4. Выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 5. Высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 6. Торт поставить в духовку минут на 20-30. 7. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. 8. Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное. Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка/торт

Комментарии (0)

Сегодня готовим «Сигаретки»

Понедельник, 08 Марта 2021 г. 17:02 + в цитатник

			Ингредиенты для теста: - мука 500 гр - сметана 300 гр - сливочное масло 100 гр - пышка 100 гр - соль щепотка - желток 2 шт Для начинки: - 1. Грецкий орех 250 гр - сахар 200 гр - яичный белок 2 шт - 2. Курага 250 гр - сахар 200 гр Приготовление: 1. К просеянной муке добавляем щепотку соли, масло и маргарин комнатной температуры, 2 желтка, сметану и замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 30-40 минут . 2. Грецкий орех моем и подсушиваем на сухой сковороде или в духовку, затем измельчаем в блендере. К измельчённому ореху добавляем сахар и 2 яичных белка. Все перемешиваем. 3. Сушенную курагу замачиваем примерно на 1 час, потом измельчаем в блендере и перемешиваем с сахаром. 4. Тесто разделяем на 8 равных частей, каждую часть скатываем в шарик. Потом каждый шарик рассказываем в тонкий пласт, разрезаем на 8 частей, с краю кладём начинку и заворачиваем в сигаретку. 5. Сигаретки выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем в духовке 25 минут при t 180°. 6. Готовые сигаретки обильно посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:

кухня/мелкая выпечка к чаю

Комментарии (0)

Куркума — мощнейшее средство для омоложения кожи. Маски из куркумы

Понедельник, 08 Марта 2021 г. 16:54 + в цитатник

			Куркума — мощнейшее средство для омоложения кожи. Маски из куркумы В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо». Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В1, В2, ВЗ. Восстанавливающие свойства куркумы Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь, улучшает кровообращение, согревает и стимулирует образование новых кровяных клеток. В медицине его используют в качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей. Куркумин выводит шлаки и токсины из организма, помогает при отравлениях химикатами и инсектицидами. Желудочно-кишечное снадобье из куркумы Куркума подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от излишков слизи, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализует работу поджелудочной железы. Оказывает стимулирующее, заживляющее и антибактериальное действие, улучшает обмен веществ. Используется при лечении систем пищеварения и кровообращения. Является натуральным антибиотиком. Способствует улучшению пищеварения, помогает поддерживать нормальную кишечную флору, уменьшает количество газов, имеет тонизирующие свойства. Из заболеваний пищеварительной системы лечит несварение, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Куркума — косметический лекарь При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену веществ. Куркумная паста — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы. Куркума используется для массажа, а также в качестве присыпки при всевозможных кожных заболеваниях. Для очищения организма и повышения тонуса куркуму пьют на ночь с горячим молоком, маслом и медом. Это средство также способно тонизировать кожу, применяется для лечения растяжений связок, ушибов и при зуде. Омолаживающее действие куркумы В составе кукрумы входят разные масла: эфирные и жирные, фенольные соединения (куркумины) и даже жиры. Куркумин даже в небольших дозах существенно ослабляет разрушительное воздействие свободных радикалов на клетки, а это замедляет процесс старения. При регулярном применении косметических средств, содержащих куркуму Вы можете предотвратить появление морщин. Регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, питает, смягчает и придает коже молодой и здоровый вид. Во многих странах мира экстракт куркумы продаётся в капсулах, они используются в косметике для поддержания качества кожи. Чтобы кожа была красивой, принимайте ежедневно капсулу с куркумой. Она также входит в состав омолаживающих кремов, масок и лосьонов. Улучшает цвет лица, чистит кожу и открывает потовые железы, разглаживает трещинки и заживляет, улучшает приток крови. Улучшает цвет лица, используется для избавления от шрамов и послеоперационных швов. Чтобы удалить темные пятна применяется паста куркумы с базиликом. Очищающая маска из куркумы 1. Смешайте две столовые ложки косметической глины для лица с четвертью чайной ложки порошка куркумы. 2. Выложите треть смеси в миску, разведите ее небольшим количеством воды и добавьте две капли эфирного масла лаванды. (Оставшуюся сухую смесь можно хранить в герметично закрытой баночке.) 3. Если у вас сухая кожа, нанесите маску тонким слоем, если же кожа жирная — толстым. Оставьте на 10—15 минут, а затем смойте прохладной водой. Омолаживающая маска из куркумы для лица 1 ч. ложка куркумы‚ 1 ч.л. молока или сливок‚ 1 ч.л. меда‚ смешать компоненты и нанести на очищенное лицо на 10-30 минут. Делать маски курсом через день. Видимый результат после 2-3 маски. Эффект: снимает воспаления‚ омолаживает кожу‚ сглаживает шрамы‚ улучшает цвет лица. Маска из куркумы Смешайте чайную ложку куркумы с небольшим количеством молока‚ размешайте и намажьте получившуюся смесь на лицо. Через 30 минут смойте маску теплой водой. Также вместо молока можно использовать сок лайма (или лимона) с небольшим количеством воды.

05:42

Маска с куркумой в домашних условиях _ для всех типов кожи

Рубрики:

здоровье/омоложение

Комментарии (0)

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ

Суббота, 06 Марта 2021 г. 21:12 + в цитатник

Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
Уложить сверху листочки лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете 🙂
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить 🙂

Я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно, советую приготовить!

Рубрики:

кухня/сало

Комментарии (0)

Японская маска для лица

Суббота, 06 Марта 2021 г. 05:10 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 ст. л. рисовой муки
2 ч. л. мёда
1 ч. л. сливок

Смешай все ингредиенты в однородную массу. Нанеси маску на лицо, шею и область декольте. Подержи ее 30 минут, а затем смой хорошенько водой, лучше использовать минеральную воду.

Делать такую маску рекомендуется 1 раз в семь дней, эта процедура подходит для всех типов кожи.

Мало кто знает, но главным секретом красоты японок является жизнерадостность. Они полагают, что плохое настроение ослабляет иммунитет и укорачивает жизнь. Так что улыбайся почаще!

Рубрики:

здоровье/омоложение

Комментарии (0)

Мерзавчики

Пятница, 05 Марта 2021 г. 18:19 + в цитатник

девочки и мальчики!!! скажу сразу, что нашла 2 рецепта рогаликов, но с другим тестом, поэтому решила показать свои «мерзавчики». О названии- так их называла моя школьная учительница (она частенько весь класс приглашала попить чаёк с этими «мерзавцами) мы съедали их столько — ну очень вкусные и нежные

нам понадобится 200гр. маргарина
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки

маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто … оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло

делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг(у меня подобие его) и режем на 8 сегментов

раскладываем сгущёнку и заворачиваем

сгущёнку не жалеть- будет вкуснее, но и не переборщить , а то вытечет — у меня такое тоже бывает, но это не страшно
когда завернули- макните в сахар
получаются вот такие «мерзавчики»

ставим в разогретую до 180 град. духовку мин на 30 ( смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились- значит готовы good

получается из этого кол-ва теста 48 штучек. У нас это любимое лакомство- уходит влёт за один вечер. Причём начинку я пыталась менять- делала и с густым вареньем и с мармеладом и ягоды заворачивала — не то! Мои требуют только с варёной сгущенкой. Попробуйте- я уверена вам понравится, а я буду только рада этому!

Рубрики:

кухня/мелкая выпечка к чаю

Комментарии (0)

П0СТНЫЙ тyрецкий ХЛЕБ Базлама на кефире

Пятница, 05 Марта 2021 г. 14:13 + в цитатник

П0СТНЫЙ тyрецкий ХЛЕБ Базлама на кефире.
Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!
⠀
Нам нужно:
400 г пшеничной муки
250 мл кефира
соль по вкусу
1 ч. л. соды
⠀
Как готовить:
Просей муку с солью и содой.
Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.
Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.
Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.
Проткни блинчики по всему периметру вилкой. Разогрей хорошо сковородку.
На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно. Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах.

Пятница, 05 Марта 2021 г. 14:02 + в цитатник

			Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах. Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день. Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы? Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм. Но вот вам рецепт из русской народной медицины. Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения. Ингредиенты: — 1 столовая ложка меда; — 1 столовая ложка горчицы (острой); — 1 столовая ложка мелкой соли; — 1 столовая ложка воды. Приготовление: Тщательно перемешайте все ингредиенты, доведя их до однородной смеси. Потом перелейте ее в пустую банку из-под крема для рук или в любую другую упаковку. Применение: Когда в следующий раз будете испытывать исходящих от своих суставов дискомфорт, просто намажьте этим «кремом» болезненное место. Затем накройте его пластиковым пакетом, а сверху повяжите теплый платок. Желательно, чтобы последний был сделан из шерсти. Такой компресс должен находиться на своем месте полтора-два часа. Лучше всего эту процедуру повторять перед сном, чтобы суставы могли отдохнуть после «лечения». Утром смойте «крем». Повторяйте этот процесс 4-5 дней подряд. Эффект вы почувствуете уже после первого раза, так что мотивировать вас не придется. Важно помнить, что саму смесь нужно хранить в холодильнике, причем не дольше, чем 5-6 дней.

02:26

Помогло избавится от боли и хруста в суставах с первого раза. Забудьте о

Рубрики:

народная медицина

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Торт «Спартак»

Четверг, 04 Марта 2021 г. 15:34 + в цитатник

Сегодня хочу предложить Вам мой самый любимый торт.Рецепт очень давний, но очень хорошо проверен. Продукты все доступные. Получается у всех с первого раза без проблем. Тесто раскатывается просто замечательно; пропитываются коржи отлично; какао у меня самый обычный «Золотой ярлык», а вкус ОЧЕНЬ шоколадный ну и т.д. Очень нежный, очень вкусный торт (еще малюсенький, но все-таки плюсик — не дорого и продукты, действительно, всегда под рукой.

Тесто

молоко-0.5 ст или 100 мг
мед-2 ст .л
сахар-100 гр
сода-2 ч.л
масло слив-50 гр (в этот раз у меня был маргарин)
какао-3 ст.л

Все это довести до кипения( я в микроволновке )
Охладить
В массу вбить одно яйцо и всыпать 2.5 ст муки ( но мука везде разная ,то вы сами смотрите)
Замесить тесто и разделить на 8 шариков
Каждый шар очень тонко раскатать, на противень переносите скалкой ,так удобней.Коржи поколоть вилкой .чтобы не вздулись Печь при 175-5 минут
Коржи получаются твердые

Крем

Масло слив -300 гр ( в этот раз у меня 200гр)
Крем заварной на 0.5 л молока ( у меня пудинг ванильный +0.5 ст сахара)

Масло взбить и понемного добавлять к маслу заварной охлажденный крем ,все время взбивая

Перемазать охлажденые коржи и поставить пропитываться ,где- то часиков 5-6,а если больше ,то он от этого вкуснее.
Сверху залить шоколадом( я посыпала крошкой от коржа)

Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка/торт

Комментарии (0)

Красавица скумбрия.

Четверг, 04 Марта 2021 г. 15:32 + в цитатник

			Ингредиенты: -Скумрия-2 шт. -Лук репчатый-2 шт.  Соус: -Майонез-2 стол.л., -Горчица-1 ч.л. -Горчица в зернах-2 ч.л. -Специи.  Приготовление: Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый нарезать полукольцами. В форму для запекания уложить кусочки рыбы, между ними колечки лука. Сверху смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 200 гр до готовности, примерно 20 минут. Приятного аппетита! Будьте первым, кт

Рубрики:

кухня/рыба

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Пирожки «Крестьянские»

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 17:43 + в цитатник

Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские» — Вкус…. Просто не передать

для теста:

1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5чайной ложки соли
2,5 стакана муки

для начинки:

6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности
Луковицу потушить на сливочном масле

С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить.

Tесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской
Нарезать поперек на кусочки
Каждый кусочек раскатать в кружок
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки
Края кружка поднять и защипать

Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла
Быстро зарумянивать с обеих сторон

Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла
Подавать горячими со сметанкой

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Процитировано 4 раз

Комментарии (0)

Лаваш

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 15:02 + в цитатник

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла.
Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.
это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)

1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).

Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Яблочный пирог из детства 🍏

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 05:56 + в цитатник

			Яблочный пирог из детства  Он простой и легкий, но очень сладкий и вкусный Ингредиенты: Кефир: 1 Стакан, Сахар: 1 Стакан, Мука: 2 Стакана, Яйцо: 2 Штуки, Масло рафинированное: 50 Миллилитров, Сода: 1 Чайная ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой), Яблоки: 2-3 Штук Приготовление: Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментом (его я тоже смазываю маслом). Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто. Отправьте пирог в горячую духовку на 40 минут, температура — 170-180 градусов. Яблочный пирог готов! Остудите его в форме, после извлеките и порежьте на кусочки. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного!

Рубрики:

кухня/пироги, пицца
выпечка/торт

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Подборка начинок для лаваша

Пятница, 26 Февраля 2021 г. 14:11 + в цитатник

Рубрики:

кухня/пироги, пицца
закуски, салаты

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 18:06 + в цитатник

			МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом. Приятного аппетита!

Рубрики:

кухня/овощи
кухня/мясо

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Рыба в сливочном соусе

Среда, 24 Февраля 2021 г. 19:04 + в цитатник

00:23

Рыба в сливочном соусе ( рецепт )

48 просмотров

				 Рецепт   Внизу 

Мудрости Жизни

34K участников

Вы в группе!

Рубрики:

кухня/рыба

Комментарии (0)

«Мурманское сало»

Среда, 24 Февраля 2021 г. 08:08 + в цитатник

«Мурманское сало». Такую закуску из скумбрии должен попробовать каждый.

Закуска из неё получается просто бесподобная.
С картошечкой, да под рюмочку — улетает со стола вмиг.
Если не доводилось её пробовать ранее — настоятельно советую, жалеть не будете точно.

Для засолки одной рыбины понадобится:

пара зубчиков чеснока
один лавровый листик
половина чайной ложки соли
шепотка сахара
черный молотый перец
молотый кориандр

Скумбрию нужно очистить от всех несъедобных частей — головы, плавников, внутренностей и мелких костей. Должно получится две чистых филешки, кожу можно оставить.

Теперь нужно подготовить приправы.

Чеснок натираем на мелкой терке.
Лавровый лист измельчаем ножом до мелкой крупки.

Измельченный лавровый лист, черный молотый перец и кориандр.
Измельченный лавровый лист, черный молотый перец и кориандр.
Сначала натираем рыбу солью с сахаром, затем специями, и только потом обмазываем натертым чесноком.

Количество соли, специй и чеснока следует регулировать исходя из собственных вкусовых предпочтений.
Я не хотел сильно перебивать вкус рыбы и добавил всего по минимуму — на одну крупную рыбину использовал 0,5 ч. ложки соли, по хорошей щепотке сахара, перца, кориандра, один лавровый листик и два зубчика чеснока. Рыба получилась не сильно соленой и в меру пряной.

Подготовленные филешки складываем друг на друга и плотно обматываем в пищевую пленку.

Полученную «колбаску» отправляем засаливаться в холодильник на 12 часов.
По идее, рыба после этого уже готова к употреблению, но все таки, её лучше сначала заморозить.

Во первых: так рыба не потеряет своих вкусовых качеств долгое время. Можно заготовить сразу несколько рыбин и по мере необходимости доставать из морозилки.
Во вторых: именно замороженную рыбу очень удобно нарезать для подачи на стол. Так её и едят — тоненькими ломтиками, едва-едва оттаявшую.

Из-за холода, чеснока и перца вкус рыбы сначала совсем не чувствуется. Кажется, что ты ешь действительно соленое свиное сало, и лишь потом приходит приятный вкус малосольной пряной скумбрии.
Тоненькие, холодные ломтики рыбы буквально тают во рту.
К горячей картошке вообще улетная закуска.

Рубрики:

кухня/рыба

Комментарии (0)

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках

Суббота, 20 Февраля 2021 г. 16:32 + в цитатник

			Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин и пигментных пятен на руках с омолаживающим эффектом. Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

Рубрики:

здоровье/омоложение

Комментарии (0)

Чебуреки на заварном тесте.

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 16:15 + в цитатник

			Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.  Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:  Для теста:  3,5 стакана муки;  1/2 ч. л. соли;  1 стакан кипятка;  100 г сливочного масла;  1 яйцо.  Для начинки:  500 г мякоти свинины;  4-6 луковиц;  соль, душистый перец - по вкусу;  подсолнечное масло для жарки.  Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.  В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.  Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.  Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.  Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.  На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.  Тщательно закрепляем края чебурека.  На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

Рубрики:

кухня/пироги, пицца

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 16:07 + в цитатник

			Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. Ингредиенты. Скумбрия - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло - 2 ст.л., От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь. Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо. Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 - 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет. Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим. Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова. Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!