Салат «Гранатовый браслет» |
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как сделать салат Гранатовый браслет с курицей классический? Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе вымойте, обсушите. Филе посолите, поперчите. Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу разверните и запеките курицу до румяной корочки. Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.
Мясо охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Яйца отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите крупной терке.
Морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите. Свеклу также натрите на крупной терке. Я использую уже готовую магазинную вареную свеклу, которую предварительно натерла на крупной терке.
Майонез я выложила в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так его удобнее наносить на салат.
В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставьте высокий стакан. Сформируйте вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе. Сверху смажьте курицу майонезом.
На слой курицы выложите всю вареную морковь и также промажьте майонезом.
На морковь выложите тертый картофель и примните руками. Также промажьте майонезом.
Посыпьте половиной грецких орехов.
На орехи выложите половину свеклы. Промажьте майонезом.
На свеклу уложите остальные грецкие орехи.
Полейте орехи майонезом.
Поверх накройте орехи отварными яйцами и смажьте слой майонезом.
Выложите на яйца оставшуюся свеклу.
Промажьте последний слой майонезом.
Украшение. Гранат разобрать на зерна.
Равномерно посыпьте салат зернами граната, слегка придавливая их руками.
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.
Салат Гранатовый браслет подавайте к столу. Вот такой необыкновенно красивый и вкусный он получается. Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |