-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цветочек___Аленький

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2013
Записей: 423
Комментариев: 48
Написано: 481




Ты можешь научиться чему угодно, освоить любое умение, которое необходимо тебе для достижения цели.
Брайан Трейси

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Репты солянок

Лучшие рецепты солянок и рассольников


Рассольник по-кубански

Рассольник

Рассольник домашний

Солянка рыбная с грибами

Солянка по-ленинградски

Рассольник грибной

Солянка по-грузински

Солянка рыбная с копченой горбушей

Рассольник с курицей

Солянка

Рыбная солянка

Солянка овощная

Солянка с грибами

Рассольник с зубаткой

Солянка с креветками

Солянка сборная на сковороде

Солянка сборная мясная

Солянка из птицы

Рассольник домашний с кальмарами

Солянка рыбная по-домашнему

Солянка овощная на сковороде

Рассольник с пикшей

Рыбная солянка на сковороде

Рассольник с гречневой крупой

Солянка домашняя

Солянка из грибов

Солянка рыбная с креветками

Рассольник с клецками

Рассольник с морепродуктами

Солянка с уткой

YuliaBelka

Серия сообщений "супы,жидкие блюда":
Часть 1 - Сырный соус
Часть 2 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 3 - Суп с шампиньонами и сыром «на скорую руку»
Часть 4 - Овощные супы
Часть 5 - Репты солянок
Часть 6 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 7 - Молочные супы для детей

Kотлета по-киевски от видеокулинария.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Kотлета по-киевски от видеокулинария.


Рецепт - Kотлета по-киевски от видеокулинария.



Источник
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Пирожное "Розочка"

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Розочка"


Пирожное "Розочка"



Источник
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Как приготовить растегаи

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить растегаи


Как приготовить растегаи



Источник
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Видео рецепт: расстегаи по-московски

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео рецепт: расстегаи по-московски


Видео рецепт: расстегаи по-московски



Источник
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

500 самых популярных рецептов в одном месте

Суббота, 17 Августа 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 самых популярных рецептов в одном месте





500 самых популярных рецептов в одном месте

Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Коллекция рецептов

ПИРОГИ

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГИ

Фото к рецепту: Манник на кефире

Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной. Рецепт манника на кефире прост и не потребует много времени.

 кефир, крупа манная, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, масло сливочное, сметана, варенье

412924
Фото к рецепту: Баница

Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. Готовится баница с начинкой из брынзы (творога) и яиц. Меня научила ее делать бывшая свекровь. Баница является предметом традиционным и обязательным практически на все болгарские праздники, на Старый Новый год и Масленицу.

 яйца, вода, соль, мука, творог, яйца, соль, масло сливочное

3005
Фото к рецепту: Бисквит с яблоками (шарлотка)

От редакции: бисквит с яблоками или шарлотка с яблоками - простой рецепт, который принесет вам массу удовольствия! Рецепты шарлотки с яблоками обычно похожи, но наш замечательный автор Lady N всегда удивит вас интересными нюансами.

 яйца, сахар, мука, масло сливочное, корица, яблоко

124496
Фото к рецепту: Бурек по-сербски (с мясом и сыром)

Рецепты пирога бурек популярны в Турции, Греции, Кипре. Здесь описан еще один рецепт бурека, очень интересного и вкусного блюда из Сербии. По вкусу очень напоминает ачму.

 мука, вода, соль, фарш, лук, чеснок, зелень, соль, перец, сыр

8922
Фото к рецепту: Ватрушка с яблоком и вареньем

Ватрушка с яблоком и вареньем - очень быстрый, простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог!

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, йогурт, яйца, яблоко, варенье, пряности

11897
Фото к рецепту: Вертута с тыквой

Когда я впервые попробовала вертуты, они мне очень понравились. А когда увидела, как они готовятся, была поражена тем, что в данном случае важны не ингредиенты, а технология.

 мука, соль, вода, масло растительное, тыква, сахар

6474
Фото к рецепту: Вишневый пирог

Давайте вспомним, как бабушка готовила пирог с ягодами – печем вишнёвый пирог.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, экстракт, мука, соль, вишня в сиропе, пудра сахарная, экстракт ванильный, экстракт, молоко

6445
Фото к рецепту: Деревенский пирог

Пирог деревенский простой в приготовлении и замечательный по вкусу. Этот деревенский пирог отличная находка для тех, кто не хочет заморачиваться со сложной выпечкой.

 мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, сахар, соль, маргарин, масло, крахмал кукурузный, вишня, белок

8324
Фото к рецепту: Ежевичный пирог

Рецепт ежевичного пирога - отличное сочетание сладкого теста и кисленькой ежевики.

 яйца, сахар, маргарин, сода, мука, ежевика, масло растительное

3084
Фото к рецепту: Закрытый яблочный пирог

Из слоеного теста можно приготовить вот такой замечательный закрытый яблочный пирог, рецепт приготовления пошаговый. Как украсить закрытый пирог выбирайте по своему усмотрению.

 яйца, паста, экстракт ванильный, яблоко, мука, тесто слоеное, сахар

6460
Фото к рецепту: Клубнично-миндальный пирог

Этот пирог будет прекрасным дополнением к чашечке с кофе.

 мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, сода, соль, сметана, яйца, экстракт, сыр сливочный, сахар, яйца, джем клубничный, миндаль

1000
Фото к рецепту: Кубдари - хачапури с мясом

Грузинская кухня - это всегда вкусно. В Северо-Западной части Грузии есть высокогорное место – Сванетия. Так вот, рецепт хачапури с мясом – сванский, никто так не умеет готовить кубдари, как они. Но я старалась...

 молоко, вода, дрожжи, масло растительное, яйца, соль, мука, мясо, лук репчатый, пажитник, хмели-сунели, специи, масло сливочное, перец молотый, соль

1838
Фото к рецепту: Курник - царь пирогов

Традиционный курник - это закрытый блинчатый пирог куполообразной формы. Основная начинка многослойного курника - отварное куриное мясо.

 курица, гречка, яйца, грибы, тесто дрожжевое, соус молочный, блинчики

9707
Фото к рецепту: Летний пирог

Для этого рецепта летнего пирога лето - лучшая пора. Пирог из песочного теста с фруктами - это отличное лакомство к чаю, которое является непременным блюдом воскресного стола.

 тесто песочное, апельсин, лимон, яйца, соль, сахар, сахар, мука, нектарин, малина

5869
Фото к рецепту: Манник с курагой, черносливом и изюмом

Манник с курагой, черносливом и изюмом - полезно и вкусно.

 кефир, крупа манная, яйца, сахар, сода, соль, ягоды, мука

6775
Фото к рецепту: Мясной "Кекс"

Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.

 грудинка копченая, колбаски, сыр российский, фасоль консервированная, лук, зелень, соль, перец, мука, яйца, майонез, сметана, соль, сода

4254
Фото к рецепту: Орехово-финиковый пирог

Ореховый пирог готовится из дрожжевого теста, сплетается в виде косы и укладывается в форму. Сверху смазать изделие абрикосовым джемом.

 дрожжи, сахар, соль, мука, молоко, масло, маргарин, яйца, орех грецкий, финики, сахар коричневый, корица молотая, джем абрикосовый

1184
Фото к рецепту: Ореховый пирог

Рецепт орехового пирога из дрожжевого теста с добавление орехов. Тесто укладывается спиралью в разъемную форму для торта и выпекается.

 маргарин, масло, орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, дрожжи, сахар, соль, мука, молоко, яйца, джем абрикосовый, желток

5107
Фото к рецепту: Очень простой пирог

Один из самых простых пирогов... Очень вкусный!

 мука, яйца, масло сливочное, масло сливочное, сахар, сода, шоколад, корица, ванилин, пудра сахарная

23063
Фото к рецепту: Пасхальный коричный бисквит

К сожалению, у меня дома никогда не бывает тихо, поэтому о дрожжевом тесте я могу только мечтать... Но так хочется праздника! Предлагаю Вашему вниманию мой вариант пасхального кулича.

 яйца, ванилин, корица, изюм, сахар, мука, сода, уксус, масло сливочное, крупа манная, белок, пудра сахарная, лимонная кислота, крахмал картофельный, драже

1515
Фото к рецепту: Пирог " Черепаха"

Такой пирог «Черепаха» можно готовить с любой начинкой. В этот раз у меня с капустой.

 вода, молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, капуста, морковь, лук, соус томатный, соль, смесь, базилик

4519
Фото к рецепту: Пирог "Бабушкин секрет"

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

 кефир, варенье, мука, яйца, сахар, сода, уксус

23410
Фото к рецепту: Пирог "Вишнёвое дерево".

Рецепт вишнёвого пирога с фото его пошаговой формовки. Для пирога использую моe "удобное", "дежурное" тесто для сладкой дрожжевой выпечки. Очень мягкое, воздушное и экономичное. Выручает во многих случаях. Предлагаю!

 вода, яйцо куриное, белок, сахар, соль, масло растительное, дрожжи сухие, мука, мак, сахар, корица, масло сливочное, вишня

4109
Фото к рецепту: Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев.

 сахар, мука, яйца, сметана, масло сливочное, какао, сода, орех грецкий

29674
Фото к рецепту: Пирог "Трухлявый пень"

Торт из варенья «Трухлявый пень»... а точнее, по его мотивам. Очень простой и невероятно вкусный рецепт!

 мука, варенье, яйца, сода, масло сливочное, пудра сахарная

18118
Фото к рецепту: Пирог "Царь зверей"

В пироге "Царь зверей" я использую всё то же простое, воздушное и вкусное тесто, что и в пироге "Вишнёвое дерево".

 вода, яйцо куриное, белок, сахар, соль, масло растительное, дрожжи сухие, мука, варенье, мак, сахар, корица, масло сливочное

2430
Фото к рецепту: Пирог "Черника под снегом"

Пирог с черникой быстро делается и на него уходит немного затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с оттенком кислинки от ягод... В общем это нечто!!!

 мука, масло сливочное, сахар, соль, желток, сок лимонный, вода, черника, яйца, яйца, сметана, сахар, ваниль, крахмал

4425
Фото к рецепту: Пирог Зебра

Рецепт пирога «Зебра» - думаю, что этот пирог знаком многим с детства. Вкус и радующий око рисунок не оставит никого равнодушным. Рисунчатость пирога зависит от Вашего настроения и полёта фантазии, так что вперёд, сегодня рисуем Зебру! :)

 яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, какао

7012
Фото к рецепту: Пирог из булочек

Этот пирог резать не надо, просто отламываете булочки и кушаете.

 яйца, сахар, мука, масло сливочное, сметана, простокваша, кефир, сода, соль, ванилин, тыква, яблоко, масло растительное

1602
Фото к рецепту: Пирог из индейки

Это очень легкий пирог из фарша индейки. Все очень просто и вкусно. Можно использовать не только фарш индейки, пирог будет вкусным с любым фаршем на ваш вкус.

 тесто слоеное, шампиньоны, фарш, лук, масло растительное, масло сливочное, яйца

3200
Фото к рецепту: Пирог из слоеного теста с начинкой

Рецепт слоеного пирога с начинкой из курицы, грибов, бекона, картофеля.

 тесто слоеное, курица, грудинка копченая, шампиньоны, лук, картофель, сливки, чеснок

3999
Фото к рецепту: Пирог из чёрствой булки

Если у вас в доме оказалась чёрствая булка/пирожки/булочки, то их совсем не надо выбрасывать! Можно приготовить необычный и вкусный пирог:).

 булочка, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, сухари, сметана, орех, варенье

2629
Фото к рецепту: Пирог с абрикосами

Все гениальное - просто! Пирог с абрикосами – рецепт выпечки из мягкого нежного теста с половинками абрикосов.

 абрикос, мука, сахар, йогурт натуральный, кефир, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин, соль

4887
Фото к рецепту: Пирог с двойной начинкой

Очень нежный на вкус и сытный пирог с курицей, яйцами и сыром.

 маргарин, пиво, мука, соль, куриное филе, лук, перец, масло растительное, яйца, сыр, лук зелёный

5037
Фото к рецепту: Пирог с ревенем (рабарбером)

Рецепт пирога с ревенем из теста быстрого приготовления и так же быстро приготовленной начинки. Пирог с ревенем получается ну очень вкусный - с хрустящей корочкой и нежной серединкой.

 ревень, мука, кефир, сахар, цедра лимона, изюм, сахар ванильный, масло растительное, яйца, разрыхлитель

2594
Фото к рецепту: Пирог со взбитыми белками

Пирог с меренгой (белками, взбитыми с сахаром) - это воздушное лакомство украсит любой праздничный стол.

 сахар коричневый, сахар, крахмал кукурузный, молоко, желток, масло сливочное, экстракт ванильный, корж, белок, соль, сахар, экстракт ванильный

1614
Фото к рецепту: Пирожок "Коровка-Буренка"

К чаю - пирожок "Коровка-Буренка".

 маргарин, яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, творог, яйца, масло сливочное, крахмал, ваниль, сахар

95220
Фото к рецепту: Пища ангелов

"Пища ангелов" - самый легкий во всех отношениях десерт :) для начинающих хозяек. Так торт "Пища ангелов" выглядит "в оригинале", а у меня получилось следующее...

 белок, винный камень (кремортартар), лимонная кислота, сахар, мука пшеничная, мука кукурузная, экстракт ванильный, пудра сахарная, белок, экстракт ванильный, шоколад

24958
Фото к рецепту: Рецепт кисломолочного бисквита

Мягкий вкусный бисквит – рецепт для тех, кто не знает, куда девать кисломолочные продукты.)

 яйца, сахар, кефир, сода, разрыхлитель, соль, мука, ягоды, сметана

4919
Фото к рецепту: Рустиканский пирог (деревенский)

Пирог Рустика — традиционный итальянский пирог с сыром рикотта. Начинка может быть различная, как овощная, так и мясная. Подается пирог теплым и холодным.

 колбаски, яйца, сыр рикотта, тесто, сыр моцарелла, перец консервированный, листья

1625
Фото к рецепту: Творожный пирог

Очень нежный, воздушный творожный пирог, рецепт с черникой.

 мука, маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, сметана, черника

2326
Фото к рецепту: Тертый постный пирог

Быстрый и вкусный тертый пирог. Этот рецепт постного пирога очень выручит Вас в пост.

 мука, разрыхлитель, сахар, маргарин, ваниль, варенье

1933
Фото к рецепту: Фруктовый пирог

Есть несколько основных рецептов, определяющих мастерство повара. Даже если мы не стремимся к славе гениального кулинара, умение классно готовить омлет, супчик, курочку и сладкий пирог не помешает. Особенно — вкусный, рассыпчатый домашний пирог со свежими фруктами. Лучшее тесто для такого пирога — песочное (pate brisee). И совершенно напрасны опасения, что своими силами его не сделать достаточно хорошо. Есть несколько простых рекомендаций для идеального результата...

 мука, сахар, соль, масло сливочное, масло сливочное, вода, слива, сок лимона, сахар, крахмал кукурузный, мука, соль, яйца, желток, сливки, сахар

4270
Фото к рецепту: Хачапури

Пошаговый рецепт хачапури - ну, тут без комментариев. Грузинская кухня - вне конкуренции:))))

 тесто, сыр сулугуни

8456
Фото к рецепту: Хачапури с сыром

Домашние нежные хачапури с сыром.

 мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сода, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

6912
Фото к рецепту: Шарлотка

Вот и мой рецепт шарлотки. Ничего нового – бисквит и яблоки. Просто захотелось поделиться маленькой вкусной радостью. Ситуация: сидишь дома, долечиваешь простуду, сладкое все съедено. И, при наличии яблок, яиц, сахара и муки за час организуется вот такая отличная вещь - шарлотка с яблоками. Пушистая, мягкая – не передать! Очень рекомендую.

 яблоко, корица, яйца, сахар, мука

10587
Фото к рецепту: Шарлотка

Это немного необычный рецепт шарлотки с яблоками с карамельной корочкой. В тесто выкладываются яблоки, а сверху посыпается начинка из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой.

 орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, мука, мука, маргарин, масло, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, сметана, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, яйца

4351
Фото к рецепту: Шарлотка

Да-да, она самая! Классика жанра! Яблочный сезон в разгаре, а это значит, что сегодня к чаю я вам предлагаю Шарлотку!

 сахар, мука, яйца, яблоко, корица, пудра сахарная, сода, разрыхлитель, уксус

7582
Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками? Вот проверенный рецепт приготовления шарлотки с яблоками от известного мастера Инны Комаровой, замечательные блюда которой не раз доказывали, что рецепты одесской кухни очень хороши. Эта шарлотка с яблоками - нежная, лёгкая и вкусная.

 масло сливочное, сметана, сахар, яйца, изюм, сода, мука, крахмал картофельный, пудра сахарная, яблоко

112849
Фото к рецепту: Яблочный пирог

Закрытый яблочный пирог из песочного теста — вкуснейшая выпечка. Готовится этот яблочный пирог несложно, но помните о некоторых нюансах. Обязательно делайте сверху несколько надрезов, чтобы выходил пар и тесто не было мокрым. Следите за тем, чтобы яблочный пирог не подгорел (можно накрыть пирог фольгой). А в начинку нужно добавить какой-нибудь натуральный «загуститель» (например, пару ложек муки или крахмала, немного сливочного масла).

 яблоко, сахар, крахмал кукурузный, мука, сок лимона свежевыжатый, корица молотая, имбирь молотый, соль, масло сливочное, мука, сахар, соль, масло сливочное...

5200
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
Рубрики:  Кулинария

Пицца всякая и разная.Много рецептов

Пятница, 16 Августа 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца всякая и разная.Много рецептов

 

***************************************************

 

Пицца всякая и разная.

http://www.russianfood.com/

 

     http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_13722.jpg       http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_12596.jpg

 

Пицца – открытый пирог в виде лепешки, покрытой начинками, в первую очередь, расплавленным сыром. Одно из популярнейших блюд в мире, итальянское национальное блюдо. Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу нужен хороший рецепт теста для пиццы и рецепт начинки для пиццы.

Как готовить пиццу и тесто к ней? Приготовление пиццы, конечно же, следует начинать с готовки теста. Тесто для пиццы бывает нескольких видов.Рецепты теста для пиццы: тесто для пиццы на кефире, дрожжевое тесто для пиццы, тесто для пиццы без дрожжей, пицца из слоеного теста, тесто для пиццы тонкое, быстрое тесто для пиццы.

Как приготовить пиццу дома? Приготовить пиццу в домашних условиях легче всего по таким распространенным рецептам как: пицца с колбасой, пицца с колбасой и сыром, пицца с грибами, куриная пицца (рецепты с фото покажут, как выглядит готовое блюдо). Домашние рецепты пиццы имеют множество вариантов приготовления. Рецепт пиццы в домашних условиях может меняться в зависимости от того, какие продукты есть у вас под рукой. Как сделать пиццу по-настоящему вкусной? Вы можете экспериментировать с различными продуктами, добавляя что-то новое и исключая то, что не пришлось по вкусу. Домашняя пицца может иметь совсем простой рецепт приготовления, такой как, например, пицца на сковороде. Быстротой приготовления отличаются также рецепт пиццы без дрожжей и рецепт пиццы с колбасой. Пицца в домашних условиях порадует вас своим вкусом и оригинальностью.

Пицца, рецепт приготовления которой исключает мясо, называется вегетарианской. Несмотря на то, что для приготовления используются только овощи и сыр, получается весьма питательная пицца.

 
Разные рецепты
   
   
Фото к рецепту: Пицца

Что делать, если у вас в гостях племянники лет семи-восьми? Пицца – forever! Нет, конечно, это не ваш лозунг – калории, и все такое... Но дети любят пиццу! Поэтому, не покупайте магазинную, сделайте ее своими руками – гораздо вкуснее домашняя пицца. Рецепт начинки – от сосисок до ананасов – это полет фантазии.

 вода, дрожжи сухие, мука, масло оливковое, соль, сахар, масло оливковое, мука пшеничная, мука кукурузная, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр фета, грибы...

 
Фото к рецепту: Пицца в рулетах

Любителям пиццы предлагаю вот такой замечательный рецепт пиццы-рулета, который всегда придется кстати.

 тесто, сыр, салями, ветчина, перец консервированный, сыр пармезан, яйца, семя кунжута, соль

 
Фото к рецепту: Пицца Кальцоне

Рецепт пиццы Кальцоне (пиццы Calzone) - закрытой пиццы с ветчиной, сыром и солёными огурчиками.

 мука, дрожжи сухие, вода, соль, ветчина, шампиньоны, лук, сыр моцарелла, орегано, перец болгарский, огурцы солёные, томат-паста, вода, базилик, чеснок, соль, сахар

 
Фото к рецепту: Пицца на сковороде

Эта пицца действительно готовится на сковороде несколько минут! Наполнить её можно чем угодно - мне под руку попался мясной фарш, шпик и шампиньоны. Потрясающая закуска к приходу гостей!

 мука, яйца, масло подсолнечное, соль, молоко, фарш, шпик (шпиг, шпек), шампиньоны, лук, сыр, зелень

 
Фото к рецепту: Пицца от Вики

Эта домашняя пицца очень вкусная, её вкус напоминает детство.

 дрожжи, вода, сахар, соль, масло растительное, мука, начинка

 
Фото к рецепту: Пицца «Четыре сыра»

Рецепт пиццы четыре сыра, популярной итальянской тонкой пиццы с начинкой из четырех видов сыра. Пицца 4 сыра очень вкусная, румяная, ароматная и хрустящая.

 тесто, мука, крупа манная, крупа кукурузная, сыр моцарелла, пармезан, сыр горгонзола, сыр груйер, орегано, орех кедровый, изюм, мука, соль, дрожжи сухие, вода...

 
Фото к рецепту: Вегетарианская пицца с моцареллой и болгарским перцем

Предлагаю попробовать вегетарианскую пиццу с моцареллой и болгарским перцем.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...

 
Фото к рецепту: Итальянский пирог Кальцоне

Закрытая пицца в виде полумесяца - это и есть пирог кальцоне. Мой рецепт итальянских пирогов таков!

 вода, молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, помидоры, лук, лук зелёный, ветчина, сыр, укроп, базилик, орегано

 
Фото к рецепту: Картофельная пицца с зеленым салатом

Для начинки этой пиццы используется лишь картофель и сыр, но соус, которым предварительно смазывается корж, играет решающую роль, придавая пицце тонкий ореховый вкус.

 руккола, масло оливковое, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, картофель, тесто дрожжевое, сок лимона свежевыжатый, фенхель

 
Фото к рецепту: Пицца

Пицца, рецепт с ветчиной, сыром, грибами.

 мука, соль, дрожжи сухие, вода, масло растительное, масло растительное, чеснок, томат-паста, вода, соль, базилик, ветчина, грибы, оливки, сыр, перец болгарский...

 
Фото к рецепту: Пицца

Когда есть нечего, а кушать хочется, съешь пиццу!!!!

 основа для пиццы (выпеченная), майонез, кетчуп, колбаса, перец, помидоры, сыр моцарелла

 
Фото к рецепту: Пицца

Рецепт пиццы для всех влюблённых.

 мука, соль, дрожжи сухие, вода, масло растительное, масло растительное, чеснок, томат-паста, вода, соль, базилик, ветчина, грибы, оливки, сыр, перец болгарский...

 
Фото к рецепту: Пицца

Чтобы приготовить вкусную пиццу, вовсе необязательно замешивать тесто и подбирать мудреные ингредиенты. Тесто для пиццы можно купить готовое слоеное, смазать кетчупом и майонезом, и уложить на него то, что имеется в вашем холодильнике:)

 тесто слоеное, помидоры, огурцы маринованные, колбаса, лук репчатый, сыр, зелень, кетчуп, майонез

 
Фото к рецепту: Пицца

Пицца. Тесто бездрожжевое.

 сметана, яйца, соль, сода, мука, масло подсолнечное, масло сливочное

 
Фото к рецепту: Пицца

Я люблю готовить пиццу, мой муж говорит, что она как из пиццерии. Я знаю, что самая вкусная - это неаполитанская. Вкус неаполитанской пиццы просто незабываем. Но готовить такую пиццу самому - это очень трудоемкий процесс. Я предлагаю традиционную пиццу из вашей пиццерии, которую вы иногда заказываете.

 тесто дрожжевое, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея, томат-паста, помидоры консервированные, зелень базилика, вино красное, бекон, ветчина, грибы...

 
Фото к рецепту: Пицца на творожно-ржаном тесте (диет-вариант)

Очень-очень-очень вкусная пицца с курицей, полезная организму и фигуре!

 творог, мука ржаная, яйца, сода, соль, куркума, семена льна, томат-паста, кефир, орегано, базилик, соль, куриное филе, перец болгарский, маслины, папоротник, петрушка

 
Фото к рецепту: Пицца по-деревенски

Всё, что осталось в маленьком количестве, можно пустить в виде начинки для пиццы. Обязательно должен быть сыр.

 мука, яйца, сметана, сода, кетчуп, майонез, начинка, сыр

 
Фото к рецепту: Пицца с баклажанами, помидорами, цуккини и сыром

Овощная пицца с мягким французским сыром покорит приверженцев итальянской кухни.

 мука пшеничная, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный, баклажан...

 
Фото к рецепту: Пицца с вареной колбасой, яйцом и сыром

Рецепт пиццы с варёной колбасой и варёными яйцами. Это большая семейная пицца. Её особенностью является соус, которым смазывается тесто.

 вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, колбаса вареная, лук, сметана, кетчуп, майонез, яйца, сыр твёрдый, чеснок

 
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной (колбасой), свежим базиликом и двумя сырами

Очень вкусная пицца с ветчиной, рецепт на тонком дрожжевом тесте с двумя сырами (моцареллой и российским), а также со свежим базиликом.

 молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, ветчина, сыр моцарелла, сыр российский, томат-паста, чеснок, орегано, зелень базилика

 
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и сыром моцарелла.

 мука, соль, сахар, дрожжи сухие, вода, масло растительное, масло растительное, чеснок, томат-паста, вода, соль, базилик, ветчина, сервелат, грибы, оливки...

 
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной, оливками и моцареллой

Эта пицца нравится нашей семье, предлагаем вам. Единственное, что сейчас не сезон, а очень хочется сюда ещё свежих помидорчиков и базилика.

 молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, ветчина, оливки, сыр моцарелла, соус томатный, чеснок, орегано, базилик

 
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной, томатами и яйцом

Особенность этой пиццы в приготовлении теста. Дрожжевое тесто выстаивается в холодильнике и может там храниться около суток.

 вода, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, помидоры, кетчуп, яйца, майонез, лук, лук зелёный, ветчина, сыр, укроп, базилик, орегано

 
Фото к рецепту: Пицца с грибами

Самый удачный рецепт пиццы с грибами.

 вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, лук, перец болгарский, помидоры, грибы, кетчуп, майонез, яйца отварные, сырок плавленный, сыр твёрдый

 
Фото к рецепту: Пицца с грибами и моцареллой

Хотите приготовить настоящую грибную пиццу? Предлагаю идеальный рецепт приготовления пиццы с грибами. Рецепт продуман до мелочей, даже основа не из стандартного теста, а из смеси различных видов муки.

 мука пшеничная, мука, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный, чеснок...

 
Фото к рецепту: Пицца с картофелем и специями

Не ожидали? Да, пицца и именно с картофелем! Когда в холодильнике пусто и очень хочется пиццы, предлагаю приготовить вот такую пиццу из картофеля и сыра, а сыры можно использовать абсолютно любые.

 картофель, масло оливковое, чеснок, основа для пиццы (выпеченная), лук красный, сыр моцарелла, розмарин, шафран, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан

 
Фото к рецепту: Пицца с копчеными колбасками, сыром и помидорами

Сочная, ароматная домашняя пицца с колбасками понравится даже самым требовательным гурманам.

 колбаски, масло оливковое, сыр моцарелла, перец болгарский красный, мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое...

 
Фото к рецепту: Пицца с куриным мясом, сыром и луком

Пицца с курицей, рецепт которой обеспечит воздушную основу и сочную начинку, благодаря томатному соусу домашнего приготовления. Пицца с курицей и сыром с луком получается просто изумительной.

 сыр, мясо куриное, лук красный, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сыр пармезан, мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль...

 
Фото к рецепту: Пицца с лососем

Для такой пиццы с лососем сначала нужно выпечь основу, затем смазать основу для пиццы сырным соусом, на соус выложить лосось и посыпать пиццу каперсами.

 мука пшеничная, мука, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, сыр сливочный, сметана, зелень укропа, сок лимона свежевыжатый, лосось, каперсы, укроп

 
Фото к рецепту: Пицца с лососем, оливками и зеленью

Трудоемкий и увлекательный процесс приготовления опарного дрожжевого теста с любимой начинкой: лососем, оливками и зеленью

 молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, соль, сахар, масло растительное, маргарин, лосось, оливки, чеснок, приправа

 
Фото к рецепту: Пицца с морепродуктами

Рецепт пиццы с морепродуктами порадует как ценителей итальянской кухни, так и любителей даров моря. Даже те, кто строго следят за своим здоровьем, могут себе позволить кусочек вот такой витаминной, полезной пиццы с морепродуктами.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, мясо кальмара, креветки, мидии, соль, перец чёрный молотый...

 
Фото к рецепту: Пицца с моцареллой и базиликом

Пицца с моцареллой – рецепт простой, но вкусной пиццы с минимальным количеством ингредиентов.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...

 
Фото к рецепту: Пицца с мясным фаршем

Самая вкусная пицца с мясным фаршем – рецепт с помидорами и грибами!

 мука, сахар, соль, масло, вода, дрожжи сухие, свинина, лук, чеснок, томат-паста, масло, помидоры, грибы, специи

 
Фото к рецепту: Пицца с помидорами

В эту пиццу кладутся помидоры-черри и сушеные помидоры. Также добавляется обжаренное мясо и сыр.

 основа для пиццы (выпеченная), масло растительное, колбаски, помидоры сушеные, сыр, помидоры черри, перец красный молотый

 
Фото к рецепту: Пицца с помидорами и яйцами

Вот такой оригинальный и незатейливый рецепт пиццы с помидорами, яйцами, сыром и беконом. Порадуйте своих близких вкусной и забавной пиццей.

 тесто, соус, бекон, сыр, помидоры, соль, перец, яйца

 
Фото к рецепту: Пицца с помидорами на сковороде

Пицца с помидорами - рецепт легкого приготовления на сковороде, когда не хочется возиться с дрожжевым тестом и включать духовку.

 помидоры, соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, соль, пиво, масло оливковое

 
Фото к рецепту: Пицца с салями и оливками

Для такой пиццы вам понадобится основа, салями, моцарелла, аругула, оливки и томатная паста. Приготовление не займет более 20 минут.

 масло оливковое, основа для пиццы (выпеченная), соус томатный, руккола, салями, оливки, сыр моцарелла

 
Фото к рецепту: Пицца с салями, луком, грибами и болгарским перцем

Пицца с салями, рецепт с грибами, луком и болгарским перцем - отличный вариант ужина воскресным вечером.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...

 
Фото к рецепту: Пицца с соусом песто, помидорами и моцареллой

Самую что не на есть итальянскую пиццу можно приготовить дома без особых кулинарных навыков, главное, иметь желание.

 мука пшеничная, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, зелень базилика, орех кедровый, сыр пармезан, сыр, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...

 
Фото к рецепту: Пицца с соусом тапенада

Основа для пиццы из дрожжевого теста, а изюминкой будет соус для пиццы тапенада - рецепт провансальской кухни.

 мука пшеничная, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, филе анчоуса, чеснок, оливки, каперсы, масло оливковое, лимон, сыр, сыр козий

 
Фото к рецепту: Пицца со свежим шпинатом и сыром грюйер

Шпинат в горчичной заправке выкладывается на горячую пиццу, при этом листья шпината становятся мягче, но не теряют своего свежего вкуса. Пиццу можно сделать наполовину вегетарианской, наполовину мясной.

 дрожжи сухие, сахар, вода, мука, соль, масло оливковое, бекон, масло оливковое, лук зелёный, сыр груйер, уксус винный, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый...

 
Фото к рецепту: Пицца со свежими помидорами

По этому рецепту пиццы с помидорами готовится соус из свежих помидоров, и собственно для начинки используются тоже свежие помидоры и моцарелла. Пицца с сыром и с помидорами получается сочной, а тесто тонкое и хрустящее.

 мука пшеничная, мука, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, помидоры, помидоры, зелень базилика, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...

 
Фото к рецепту: Пицца со спаржей и сыром рикотта

Обычно, спаржу просто бланшируют и подают с маслом. Но и в качестве начинки для пиццы спаржа великолепна, особенно в сочетании с мягкой рикоттой и ветчиной прошутто (замечательные "итальянские" ингредиенты). Основу для пиццы можете выбрать любую, но я рекомендую хлеб "питта" (греческие тонкие лепешки, похожие на тортилья).

 пита, масло оливковое, сыр рикотта, цедра лимона, соль морская, перец чёрный, спаржа, ветчина, руккола, сыр пармезан

 
Фото к рецепту: Пицца-соус на тончайшем тесте

Обалденная тонкая пицца, как в Пиццерии!

 вода, мука, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, сахар, масло оливковое, чеснок, помидоры, лук, томат-паста, орегано, базилик, чили, соль

 
Фото к рецепту: Пиццетты с креветками

Купите креветки и сделайте маленькие пиццы – несмотря на простоту рецепта, получается впечатляюще.

 основа для пиццы (выпеченная), помидоры, масло оливковое, чеснок, лук красный, креветки отварные очищенные, перец чили, сыр фета, руккола

 
Фото к рецепту: Плоский хлеб с чесноком, тимьяном и сыром

Ароматный плоский хлеб сможет приготовить даже неопытный кулинар и приятно удивить своих близких.

 мука пшеничная, дрожжи, соль, масло оливковое, мёд, чеснок, масло сливочное, сыр чеддер, тимьян (чабрец, богородская трава)

 
Фото к рецепту: Простая пицца с салями и моцареллой

Для такой простой пиццы запекается только коржик с соусом, а колбаса и сыр выкладываются перед подачей на стол.

 томат-пюре, зелень базилика, чеснок, перец красный, сыр пармезан, салями, сыр моцарелла, зелень базилика, основа для пиццы (выпеченная)

 
Фото к рецепту: Простая пицца со свеклой, моцареллой и мятой

Такую вегетарианскую пиццу приготовить очень просто, достаточно купить песочное тесто и запечь коржик. Сверху выложить моцареллу, свеклу и листочки мяты.

 тесто песочное, сыр рикотта, пармезан, чеснок, яйца, сыр моцарелла, свекла отварная, листья мяты

 
Фото к рецепту: Слоеные коржики с цуккини

Такие слоеные коржики могут послужить отличными аналогами пиццы из слоеного теста. Предлагаю рецепт слоеной пиццы с цуккини и соусом песто.

 масло оливковое, цуккини, цуккини, тесто слоеное, соус Песто, зелень базилика, сыр

 
Фото к рецепту: Студенческая пицца

Пицца получилась экспромтом, во время посиделок с одногруппницами. Очень легкая в плане ингредиентов и приготовления и очень сытная пицца студенческая. =)

 мука, вода, соль, колбаски, сыр твёрдый, грибы, помидоры, лук, соль, перец, масло растительное, уксус, кетчуп, майонез

 
Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12


 

 
******************************************************************
 
 
Рубрики:  Кулинария

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

Пятница, 16 Августа 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

http://videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

 



Заварное тесто широко используется в кулинарии. Существует большое количество рецептов из заварного теста. Заварное тесто нейтральное, его можно использовать как со сладкой начинкой, так и с солёной. Из заварного теста можно приготовить пирожные эклеры, пирожные шу, заварные кольца с кремом, торты, а также тарталетки с сырной, грибной, рыбной начинкой. Можно пожарить заварное тесто во фритюре и получатся пончики.

Ингредиенты для приготовления заварного теста

Ингредиенты:

  • мука – 300 грамм
  • вода – 0,5 литра
  • соль – щепотка
  • масло – 160 грамм
  • яйца – 6-8 штук

Пошаговый рецепт приготовления заварного теста:

Заварное тесто - рецепт приготовления: подробный фото-рецепт и видео рецепт

В кастрюлю наливаем воду, кладём соль и масло доводим до кипения, мешаем, пока масло полностью не растает.

Заварное тесто - рецепт приготовления: подробный фото-рецепт и видео рецепт

Когда смесь закипит, насыпaем муку.

Заварное тесто - рецепт приготовления: подробный фото-рецепт и видео рецепт

Интенсивно размешиваем деревянной лопаткой до исчезновения комков. Тесто должно отставать от стенок кастрюли, и у вас должен получиться тестяной ком.

Заварное тесто - рецепт приготовления: подробный фото-рецепт и видео рецепт

Перемешиваем тесто в миксере на медленной скорости в течение трёх минут, для того чтобы тесто немного остыло, и из него вышел весь пар. Продолжаем размешивать на малой скорости, добавляя по одному яйца. Готовое тесто должно получиться гладким, блестящим, вязким и не очень густым. Тесто готово.

Заварное тесто - фото-рецепт и видео рецепт

Приятного аппетита!

Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Домашний паштет из печени в мультиварке.

Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из печени в мультиварке. Рецепт.

 

 

источник   http://zapisnayaknigka.ru/domashniy-pashtet-iz-pecheni-retsept/ 

Автор: Sneginka.Anna 

 домашний паштет из печени рецепт в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

пицца на сковороде

Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца на сковороде

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

 

8 столовых ложек сметаны без верха
8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

картинка

8 ложек сметаны +

картинка

2 яйца +

картинка

8 ложек муки +

картинка

чуть соли

картинка

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

картинка

вылить на холодную сковороду

картинка

пусть постоит так,

картинка

пока нарезать мясо, колбасу....

картинка

помидоры

картинка

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

картинка

колбаску

картинка

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

картинка

обязательно накрыть крышкой

картинка

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

картинка

еще горячую выложила на доску

картинка

совсем не тоненькая!

картинка

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

картинка

запах замечательный на всю квартиру!

картинка

 

 

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 15 - Пицца "Минутка"
Часть 16 - Батон с сюрпризом
Часть 17 - пицца на сковороде
Часть 18 - закрытая пицца
Часть 19 - пицца "Uno momento"
...
Часть 37 - Королевский бутерброд
Часть 38 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 39 - Как приготовить пиццу «Маргарита»
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Учимся правильно лепить хинкали.Ну очень вкусное блюдо

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся правильно лепить хинкали.Ну очень вкусное блюдо.



Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Домашняя ветчина рецепт в коробке от молока

Среда, 31 Июля 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина рецепт в коробке от молока

getImage22-300x225 (300x225, 23Kb)

 

Хочу вас удивить и предложить рецепт домашней ветчины в коробке из-под молока или сока. В эту домашнюю ветчину мы положим только то, что захотим съесть, а не то, что предлагают нам недобросовестные производители колбасных изделий. В консервантах такая ветчина не нуждается, потому что съедается очень быстро. Будем готовить ветчину в домашних условиях из мяса говядины и курицы.

 

Вяжем с Ms Lana Vi
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Рулет "Белочка"

Среда, 31 Июля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Белочка"



Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Видио МК по лепке розы из мастики

Суббота, 27 Июля 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видио МК по лепке розы из мастики

1 часть




2 часть




3 часть




4 часть




5 часть



 

Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК

Среда, 24 Июля 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК

 

КУПИЛА СЕБЕ МУЛЬТИВАРКУ И ТЕПЕРЬ СОБИРАЮ РЕЦЕПТЫ...)))
МОЖЕТ ПОДОЙДУТ И ДЛЯ МОЙ ПОМОЩНИЦЫ)))
У МЕНЯ ВОТ ТАКАЯ....РЕДМОНД 1363753112_P1010249 (700x525, 101Kb)

 









Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Четыре наивкуснейших пирога

Вторник, 23 Июля 2013 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог


Бисквитно-яблочный пирог

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!


Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

Бисквитно-яблочный пирог

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

Бисквитно-яблочный пирог

Смешаю желтки с сахаром

Бисквитно-яблочный пирог

И при помощи миксера разотру до бела

Бисквитно-яблочный пирог

А теперь введу туда муку и крахмал

Бисквитно-яблочный пирог

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

Бисквитно-яблочный пирог

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

Бисквитно-яблочный пирог

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

Бисквитно-яблочный пирог

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

Бисквитно-яблочный пирог

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

Бисквитно-яблочный пирог

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.

Бисквитно-яблочный пирог

Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.

Бисквитно-яблочный пирогБисквитно-яблочный пирог

Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…

Сочных вам яблок и нежных бисквитов!



Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка

Для карамели:
150 г сахара

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Форму хорошенько смазываем маслом.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.

Приятного аппетита.

KarinaS

Tatin de banane. Банановый тарт Татан


Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.
Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.


Забыла сделать фото продуктов.

Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла

Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Выкладываем сверху тесто.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.


Приятного аппетита!
KarinaS


Источник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками



Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.


Источник

Рубрики:  Кулинария

Традиция печь куличи! Рецепты!

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиция печь куличи! Рецепты!

К У Л И Ч И. Рецепты.


На протяжении многих лет сохраняется обычай на Пасху красить яйца, готовить творожную пасху и печь куличи.

Почему на Пасху пекут куличи?

Считается согласно древним приданиям, что во время трапез апостолов к ним являлся сам Господь Иисус Христос. Приходить он стал уже после своего великого воскрешения. Апостолы же в свою очередь всегда за столом оставляли одно место пустым, и клали Господу на этот стол кусочек хлеба.

Читать далее...
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Банки - вкладки...

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Юферова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Коллекция рецептов

Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.

 Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке.  Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего "произведения". А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.

 (700x525, 225Kb)

 «Курица фаршированная блинами» необычна тем,  что в её состав не входит куриное мясо. В разрезе блюдо похоже на мозаику мягких пастельных цветов, что  подчеркивает разнообразие вкуса румяных  сочных кусочков, приправленных соусом «Тартар».


Курица  фаршированная блинами

Состав продуктов:

  1. Курица – 1,5 кг.
  2. Мука – 150 г.
  3. Крахмал картофельный – 50 г.
  4. Яйца – 6 шт.
  5. Молоко – 100 мл.
  6. Вода – 300 мл.
  7. Твердый сыр – 20 г.
  8. Майонез – 20 г.
  9. Соль – по вкусу.
  • Отделить яйца от скорлупы, добавить молоко, сахар, взбить.  Добавить крахмал, муку и взбивать еще 3-4 минуты. Влить воду и продолжать взбивать миксером в течение пяти минут. Чтобы при жарке блинчики не прилипали к сковороде, добавить в готовое  тесто растительное масло.
  • Свинину опустить в горячую подсоленную воду и варить 30 минут.
  • А в это время приготовить грибную начинку. Шампиньоны  и лук нарезать кубиками. Жарить на отдельных сковородках. Грибы – 7 минут, лук – до золотистого цвета. Большую часть лука добавить в обжаренные грибы, добавить сметану и тушить в течение 2 минут.
  • Свинину перекрутить на мясорубке, добавить оставшийся лук, соль, перец и тщательно перемешать.
  • Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
  • Для одной порции блюда необходимо испечь 12 блинчиков.
  • На каждый блинчик положить   ветчину, скрутить трубочкой, также  начинить  грибами и  мясом.  Должно получиться по четыре блинчика с разной начинкой.
  • Пора приступить к обработке курицы. В этом блюде используется только её кожа, которую нужно аккуратно отделить от тушки. Для этого необходимо отрезать крылышки по первый сустав и удалить нижний сустав на ножках. Положить курицу грудкой вверх и аккуратно пальцами  отрывать кожу. Разрез горловины заколоть зубочистками. В середину  вложить блинчик с ветчиной,  затем с мясом,  потом с грибами и остальные в таком же порядке.  Тертый сыр смешать с яйцом и этой массой смазать блины, что хорошо скрепит  начинку, и курица не будет распадаться при разрезании. Аккуратно заложить кожу, скрепить её зубочистками. Смазать  тушку майонезом и выпекать в духовке 15 минут при t + 150 градусов.
  • Для приготовления соуса натереть огурцы, добавить майонез и специи, перемешать.
  • Готовую курицу нарезать, выложить на блюдо и полить соусом.

 http://tastesgood.com.ua 

Серия сообщений "Блины":
Наша национальная гордость
Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
Часть 3 - Звездные блины, мастер-класс к Масленице.
...
Часть 32 - Блинные вариации. Яичница в блинах. "Паста" из блинов и курицы
Часть 33 - Блины сладкие с халвой и вишней
Часть 34 - ТОП-5 рецептов блинов к Масленице по версии oblacco.com))
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

"Рецепты для мультиварки и не только..."

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Коллекция рецептов

картошка в мультиварке

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картошка в мультиварке



Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

рулетики с грибами в мультиварке

Четверг, 11 Июля 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Волшебный тирамису + пара нужных секретов

Вторник, 09 Июля 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))

Для вас - видео-рецепт тирамису, а так же секрет приготовления маскарпоне и выпечки печенья Савоярди дома)))

Тирамису

Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"




▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао


А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Видео мастер-классы по выпечке кулича, пасхи, кулебяки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-классы по выпечке кулича, пасхи, кулебяки





Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

ЛАВАШ и сытные блюда из лаваша

Пятница, 05 Июля 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ и сытные блюда из лаваша

 (434x336, 23Kb)ЛАВАШ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

1 ст. кефира (или йогурта, или сыворотки), стакан на 200 мл
1ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л соли
2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира)

Приготовление:

Смешать кефир с содой и солью, должны появиться пузырьки, это сода реагирует в кефиром. Добавить масло и 2 ст. муки, замесить тесто. Оно должно быть консистенции «мочки уха». Накрыть полотенцем и дать постоять 40мин.  Затем разделить тесто на шарики.

Если ваша сковорода 20-22см, то тесто разделить на 8 частей, если сковорода большая на 4(6). Раскатывать лепёшки толщиной не более 3-4 мм.  Выпекать на абсолютно сухой, нагретой сковороде по 20 -30сек. каждую сторону. Готовые лепёшки складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом, накрывая как куполом чашкой, чтобы не остыли. Подавать горячими. Остывший лаваш не черствеет, его можно кушать и холодным. 

http://blestelka.ru/

ДАЛЕЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ - ЛАВАШ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА + 2 рулета из лаваша, шаверма с курицей и обворотни с говядиной, сыром и грибами!
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Малосольные огурцы

Среда, 26 Июня 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы




Prigotovim.ru
Рубрики:  Видео/Заготовки

Готовим с Алексеем Зиминым. Консервирование

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим с Алексеем Зиминым. Консервирование



Серия сообщений "подборка рецептов и советы":
Часть 1 - Большая подборка разных заготовок
Часть 2 - Консервирование
...
Часть 12 - Как изменить процент уксуса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 13 - Заготовки из смородины
Часть 14 - Готовим с Алексеем Зиминым. Консервирование
Часть 15 - Универсальный способ разведения уксусной эссенции
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

Мочёные яблоки =

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мочёные яблоки =


Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.



Рубрики:  Видео/Заготовки

Заготовки-видео

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки-видео





















Рубрики:  Видео/Заготовки

>Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "

 

 

 

Душистые помидоры

Время: 1 час
"Коллекция рецептов"№15 (47) 2008
 
 
 

 

Томатный джем

Время: 1 час
"Коллекция рецептов"№15 (47) 2008
 

Помидоры в желе

Время: 1 час
"Гастрономъ"№08 (79) 2008
 

Помидоры в собственном соку

Время: 1 час
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Помидоры, консервированные со свеклой

Время: 30 мин
"Коллекция рецептов" #16 (24), 2007
 

Фаршированные зеленые помидоры

Время: 1 час
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Овощная икра на зиму

Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #16 (24), 2007
 

Вяленые помидоры

Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #16(24), 2007
 

Помидоры по-грузински

Кухня: грузинская
Время: 1 час
 

Ассорти из овощей и фруктов

Время: 1 час
"Гастрономъ" #7/2002
 

Аджика

Время: 2 часа +
"Школа гастронома"#15(19), 2004
 

Помидоры, консервированные со свеклой

Время: до 30 мин
"Школа гастронома" #15(41), 2005
 

Овощное ассорти Наш огород

Время: 30 мин
"Школа гастронома" #15 (65), 2006
 

Черри, маринованные с шампиньонами

Время: 1 час
"Гастрономъ" #8(67), 2007
Гастрономъ.ру
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Заготовки на зиму. с фото

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Заготовки на зиму

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/


Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Рубрики:  Кулинария/Консервирование

АКВАРИУМ из овощей

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКВАРИУМ из овощей



АКВАРИУМ из овощей


 

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

 
 

 

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

 

 

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

 
 

 

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

 

 

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.

 


ЛИЛИЯ из моркови

 

 

1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

 
 

 

2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

 

 

3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

 
 

 

4. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

 

 

5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

 

 

6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

 

ГЕОРГИН

Готовые георгины

        

1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

 

 

2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

 
 

 

3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

 

4. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов.

 

 

5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

Очень простая в изготовлении 
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука 
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд 

 
1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку. 
Можно взять как белую, так и красную луковицу. 
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. 
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
 
2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
 
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см. 
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
 
4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
 
5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше. 
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
 
6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью. 
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься". 
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.
 
7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань). 
Время окраски - до получения желаемого цвета. 
Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др. 
Можно окрасить цветок целиком.
 
"Хризантема" из лука на селедке под шубой.
 
Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.

 

Рубрики:  Кулинария/Украшения из овощей и фруктов

Армянские блюда

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянские блюда




Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

заметки об мультиварке

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заметки об мультиварке


Redmond RMC-M4502РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND PMC-M70

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Яйца на пару
Овощи на пару

Паштет из куриной печени

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Постный борщ
Гуляш по-венгерски

Солянка

Фасолевый суп

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Плов
Тушеная курица

Фаршированный перец
Картофель под майонезом
Тушеная капуста
Жареная картошка с грибами

Ленивые вареники

Семга в мультиварке

ВЫПЕЧКА

Шоколадный кекс
Медовый торт
Творожная запеканка
Хлеб
Пицца

Шарлотка

КАШИ

Пшенная каша
Гречка

Рисовая молочная каша


НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ

Яблоки печеные

Тыква запеченая

Очень удобно, что к этой мультиварке можно купить дополнительные чаши (антипригарные, керамика, стальные). Покрытие у чаш очень прочное, можно мыть в посудомоечной машине, ставить на плиту и в духовку.
С мощностью 860 Вт. можно жарить. Еще мне очень нравится, что имеется
съемная нижняя крышка, которую удобно мыть.
В Redmond RMC-MM70 автоподогрев можно отключать. Иногда надо приготовить блюдо и не желательно, чтобы готовое блюдо продолжало прогреваться и это очень удобно. Так в ней 2 таймера (время запоминается) – удобно. Например, на утро кашку на завтрак, вечером ужин.
Поддержание тепла 24 часа - не понятно зачем так много?

РЕЖИМ ПАР: Что приготовить на пару, все, наверно, знают.Великолепно варить овощи на пару например для салатов, яйца. Они почему то получаются вкуснее.

МУЛЬТИПОВАР: Эта программа встречается не на всех мультиварках. В мультиварках всех производителей на всех режимах температура устанавливается автоматически, на некоторых режимах можно поменять время, и только на мультиповаре можно управлять не только временем, но и температурой от 35 до 160 градусов и любое время от 5 мин до 12 часов. Например, на температуре 40 градусов можно приготовить йогурты (прямо в порционных баночках). В М70 температура начитается от 35 градусов , то есть можно настаивать тесто и делать не только йогурт, но и сметану.

ПАСТА: Варим пасту (макароны и другие макаронные изделия), пельмени, вареники, галушки. Режим интересен тем, что мультиварка пропищит, когда закипит вода (не нужно стоять и ждать) и пора забрасывать пельмени (макаронные изделия, сосиски, креветки и т.д.), закинул пельмешки и мультя сама выключится после окончания времени (это на сколько поставишь от 2 до 20 мин) на этом режиме можно еще кипятить молоко – как только закипит, так МВ сразу просигналит.
Но мое личное мнение: варить пасту, макароны, вареники, пельмени и яйца(а яйца я вообще предпочитаю варить на пару,даже треснутые не вытекут) я не буду. Это стоит делать если в хозяйстве нет других кастрюль, а имеется только мультиварка. Нет ничего сложного сварить в обычной кастрюле на плите.

ЖАРКА: Хорошая программа. Замечательно, что можно пожарить котлеты или картошечку, и все вокруг останется чистым, и нет жирных брызг. На "жарке" конечно не отойдешь от мультиварки, так как надо постоянно помешивать и переворачивать.

ТУШЕНИЕ: Это вообще мой любимый режим. Мясо на этом режиме получается сочное, вкусное и мягкое. Овощи сохраняют больше витаминов, так как готовятся на низкой температуре.

СУП: Классная программа. Из-за того, что крышка герметично закрыта (в кастрюле такой герметичности не сделать), продукт не окисляется, и еще, температурный режим не допускает кипения, поэтому овощи там не развариваются сохраняют цвет и вкус, в общем, действительно, бульон почти не кипит, но результат радует, и овощи сварены «как надо».


ВАРКА: для варки риса и гречки. М70 - Нет сенсорных программ, есть отдельная программа крупа/рис. Для разных пропорций можно установить разное время.

РЕЖИМ МОЛОЧНАЯ КАША: - режим идеальный, каша не убежит, не пригорит. Можно приготовить кашу нужной густоты.

ВЫПЕЧКА: Очень хорошо получаются бисквиты. Про бледный верх, можно просто прямо в чаше поставить в духовку. Хотя бедный верх можно покрыть глазурью или кремом.

РЕЖИМ ПЛОВ:Хоть многие говорят, что получается каша с мясом. Качество любого плова очень зависит от качества мяса, риса и приправ, да и способа приготовления. Ниже выложу рецепт.



zoya

 

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - полезности в мультиварке
Часть 2 - заметки об мультиварке
Часть 3 - бродилка по рецептам в мультиварке
Часть 4 - ФУНКЦИИ МУЛЬТИВАРКИ REDMOND
...
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 14 - рецепты в мультиварке
Часть 15 - Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки
Рубрики:  Кулинария/Мультиварка

Просто видео- рецепты для мультиварок

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто видео- рецепты для мультиварок



далее
Рубрики:  Видео/Кулинарные рецепты

...РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ..." с описанием...

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"...РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ..." с описанием...

Превью 3 (491x700, 86Kb)Превью 4 (507x700, 416Kb)Превью 5 (509x700, 299Kb)Превью 6 (498x700, 282Kb)Превью 7 (493x700, 323Kb)Превью 8 (643x700, 207Kb)Превью 9 (458x700, 140Kb)Превью 10 (530x700, 474Kb)Превью 11 (521x700, 441Kb)Превью 12 (511x700, 272Kb)Превью 13 (451x629, 97Kb)Превью 14 (466x700, 403Kb)Превью 15 (700x700, 636Kb)Превью 16 (700x560, 209Kb)Превью 17 (512x700, 288Kb)Превью 18 (531x700, 391Kb)Превью 19 (329x492, 54Kb)Превью 20 (498x484, 51Kb)Превью 21 (480x640, 85Kb)Превью 22 (640x480, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Летняя вязаная обувь - от идеи до мастер-класса

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя вязаная обувь - от идеи до мастер-класса

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные сандалии

Если у вас есть проблемы с обувью и найти мягкую, удобную и не натирающую ноги для вас проблема, попробуйте создать ее сами! По своему вкусу, идеально подходящую к наряду. К тому же, таким образом можно обновить любимые, но изрядно поношенные босоножки. Вооружаемся крючком и пряжей, описаниями и мастер-классом (которые вы найдете, кликнув по фото) и вперед! ...

Читать полностью на Darievna.ru

Рубрики:  Мастерклассы

Набор петель "пико".

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель "пико". Видео-МК.



Рубрики:  Мастерклассы

обвитые столбики

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обвитые столбики





0_9d7d8_e260a911_L (350x219, 17Kb)
0_9d7d7_9b64b17_XXXL (505x700, 185Kb)
Рубрики:  Мастерклассы

митация Брюггского или Вологодского Кружева - вязание крючком

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация Брюггского или Вологодского Кружева - вязание крючком



Рубрики:  Мастерклассы

Игорь Маменко – поездка в Тайланд с тещей.

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игорь Маменко – поездка в Тайланд с тещей.

Игорь Маменко – поездка комбайнера в Тайланд. Юморист Маменко разделил бригаду комбайнеров на "пьющих, кодированных и кодированных дважды". Хорошо, что в зрительном зале комбайнеров не нашлось, и в суд на Игоря Маменко никто не подал. А три путевки в Таиланд комбайнер получил и привез туда жену и тещу.
И пошло-поехало: "Завидев приближающуюся на бешеной скорости тещу, танкер дал тревожный гудок. Теща, видно, с испуга, дала ответный . . . "
Поездка Игоря Маменко в Тайланд с тещей, видео смотрим, слушаем монолог онлайн:

Рубрики:  Юмор

Где нежность капает свечой....

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где нежность капает свечой....

Узнать высокий этот плен
И не сойти с ума!
Твой заклинатель книги перемен
Впустил ветра.


И зреет ночь,
И чёрным голосом сквозит
Черня штрихи.
И падает из бездны дождь
Сшивающий стихи,
Где возвещён мой воздух о тебе
В бездонности зеркал.


Где нежность капает свечой
Сквозь лунный зал.
Где пальцы голосом полны
Твоим.
Где звуки тёплые слышны
Двоим.

@ Эдуард Дэлюж

Фотограф Andre de Dienes

Рубрики:  Поэзия

Красивая фигура в 10 упражнений

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая фигура в 10 упражнений

Естественно красота фигуре не помеха и красивого много не бывает. Можно достичь стройной фигуры посредством ниже приведенных упражнений, а можно гораздо скорее накачать свое тело, сделать его таким, на которое все в округе обращают внимание, в хорошем смысле этого слова. Просто купи стероиды с доставкой на дом и попробуй достичь самого желанного результата в короткие сроки.

Невероятно эффективный комплекс из 10 специальных упражнений, который приводит к снижению лишнего веса, укрепляет мышцы ног и брюшного пресса. Этот комплекс рассчитан не менее, чем на три недели, но необходимо соблюдать регулярный подход, что в итоге гарантирует потрясающий результат - красивая и стройная фигура

Каждое упражнение необходимо выполнять указанное количество раз (в правом нижнем углу) и в среднем темпе, желательно каждый день

4278666_2b3badd0dbf366598a8c8bdbd744ac03_b (245x196, 926Kb)


8dd99fe2687c69e2f2349724a2095799_b (245x196, 914Kb)

работаем дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Упражнения

Спиральный шнур

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 170 – Спиральный шнур из столбиков через переднюю полупетлю

Источник

 

вязание крючком, как вязать крючком, вязаный жгут, уроки вязания крючком, вязание крючком для начинающих

Спиральный жгут из столбиков через переднюю половину петли

 

На одном из уроков вязания крючком для начинающих, посвящённых жгутам, мы уже учились вязать спиральной жгут. А теперь он будет немного отличаться. Появятся отчётливые спиральные полосочки. Всё дело в том, что вязание производится не простыми столбиками, а столбиками за переднюю полупетлю основания. Я не могу сказать, что вязать шнурок этим способом очень удобно, но искусство требует жертв! Мда… что-то звучит не весело… Давайте лучше скажем по-другому: “Да здравствует свобода творчества! Свободу пингвинам!”

 



Рубрики:  Вязание крючком

До слез.... Посмотрите...

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения feel_every_moment [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До слез.... Посмотрите...

Очень тронуло...



Рубрики:  Видео/Ролики

Открытка своими руками. Скрапбукинг

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытка своими руками. Скрапбукинг.

Открытка  своими руками. Скрапбукинг.
Кто хоть раз сделал открытку своими руками и подарил её, а затем увидел неподдельный интерес к ней, захочет продолжить свой опыт и вот как раз для такого случая, пригодится этот журнал, здесь можно просмотреть и вдохновится на создание новых открыток.

1.
00 FAST AND FUN FOLDERS CARDS (545x700, 330Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Открытки Скрапбукинг

Аранское вязание: теплые сарафаны

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аранское вязание: теплые сарафаны



Рубрики:  Мастерклассы

Очаровательные смайлики+код!

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные смайлики+код!











Рубрики:  Украшение дневничка

жакет

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_bd186_bf993347_orig 62 (248x700, 141Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Для оформления блога

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для оформления блога.

1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текстов 4
3.Рамочки для текстов 5
4.Рамочки для текстов 6
5.Рамочки для текстов 7 (бабочки)
6.Рамочки для текстов - Адрес Детство
7.Рамочки для текстов 9 (Мачо)
8.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
9.Рамочки для текстов 11 (Природа)
10.Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
11.Рамочки для текстов (Любовь)
12.Рамочки для текстов (Сердечки)
13.Рамочки для текстов (Котята)
14.Рамочки для текстов (Природа - 2)
15.Рамочки для текстов (Весна)
16.Рамочки для текстов (Подводный мир)
17.Рамочки для текстов (Ночь над городом)
18.Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
19.Рамочки для текста (любовь)
20.Рамочки для текстов (Нежность)
21.Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
22.Рамочки для текстов (Полевые цветы)

 

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

 

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.Цветы для Вас!-2
3.Цветы для Вас!-3
4.Улыбнись с Микки Маусом )
5.Скажи СПАСИБО - красиво)
6.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
8.Пятница в картинках )
9.Спокойной ночи в картинках)
10.С добрым утром в картинках)
11.Смайлик + мультик = хорошее настроение)
12.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
13.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3
14.Щенки и котята (анимация)
15.Привет в картинках)
16.Сердечки (анимашки) 2
17.Сердечки (анимашки)
18.Блеск для Ваших постов)
19.Блеск для Ваших постов -2)
20.Блеск для Ваших постов) 3
21.Малыш Купидон (картинки)
22.С днём рождения в картинках!
23.Пчёлки в картинках)
24.Мишки для Вас)))

дайтека

Рубрики:  Украшение дневничка

Говорящие смайлкики

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорящие смайлкики

Говорящие смайлики

Красивые и интересные говорящие смайлики. Для того чтобы услышать что они говорят - нажмите на кнопку "Play"


Забирайте в цитатник.


Код :


Код :


Код :


Код :


Код :


Код :

Рубрики:  Украшение дневничка

Кофточка

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_c2e89_6736bacf_orig 44 (250x700, 164Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Платье

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_d18c5_5ddfb7f3_orig 6 (382x700, 100Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Сумки

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_bb463_5486bda4_orig 8 (700x657, 72Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Платье туника

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_9a4f0_a6501a71_orig 33 (502x700, 68Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Джемпер

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_c4bf7_d714fab8_orig 43 (484x700, 37Kb) Продолжение на Осинке http://club.osinka.ru/topic-127683.
Рубрики:  Вязание спицами

Большой выбор классных "смайликов" +код

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой выбор классных "смайликов" +код


















Читать далее...
Рубрики:  Украшение дневничка

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_cf6dd_8009d33c_orig 3 (444x700, 120Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

366cd05edf3b 1 (492x700, 58Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Вязание крючком Вязание в технике "Фриформ"

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком Вязание в технике "Фриформ"

Для новичков желающих научиться технике "Фриформ"




Рубрики:  Мастерклассы

Как вязать цветок крючком

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать цветок крючком



Рубрики:  Мастерклассы

Вязаные цветы Георгин крючком

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы Георгин крючком



Рубрики:  Мастерклассы

Коллекция узоров для спиц (японская/китайская)

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция узоров для спиц (японская/китайская)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

ЦВЕТЫ МАРИАННЫ БРУММ

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ МАРИАННЫ БРУММ

To0.ru

To0.ru

To0.ru
Рубрики:  Украшение дневничка

Вязаные крючком цветы

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком цветы



Рубрики:  Вязание крючком

АНИМАЦИИ С БАБОЧКАМИ

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНИМАЦИИ С БАБОЧКАМИ

To0.ru

To0.ru

To0.ru
Рубрики:  Украшение дневничка

КРАСНЫЕ РОЗЫ

Суббота, 22 Июня 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСНЫЕ РОЗЫ

To0.ru

To0.ru

To0.ru
Рубрики:  Украшение дневничка


Поиск сообщений в Цветочек___Аленький
Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1 Календарь