Выкройка-основа платья для девочки. Источник Все эти очаровательные платья для девочек вы су...
Творожные булочки - (1)Кулинария >Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные! ...
Кардиган спицами - (0)Кардиган спицами
Жакет косами - (0)Жакет косами Жилетскосами(ж)586*Creation 12/13 Bergere de France ...
Секреты посадки гладиолусов - (0)Секреты посадки гладиолусов У многих из нас гладиолус прочно ассоциируется с началом учебного ...
Серия сообщений "Выпечка-1":Выбрана рубрика Выпечка-1.
Часть 1 - Хлеб-вкусняшка
Часть 2 - Ягодно-творожный пирог.
Часть 3 - Пирог "К чаю" с вареньем.
Часть 4 - Пирог "Заварной крем"
Часть 5 - ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА.
Часть 6 - Рогалики из творожного теста
Часть 7 - Слоеный пирог с сыром
Часть 8 - Яблочный чизкейк.
Часть 9 - Вишнёво-шоколадный сырник "Прощайталия".
Часть 10 - ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА".
Часть 11 - Песочные бабки.
Часть 12 - Пирог с рыбой.
Часть 13 - Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.
Часть 14 - Готовим дома Пахлаву.
Часть 15 - Финансье с клубникой.
Часть 16 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2".
Часть 17 - Цветаевский яблочный пирог.
Часть 18 - Необычный весенний пирог с капустой.
Часть 19 - Слоеная самса.
Часть 20 - МРАМОРНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ.
Часть 21 - Завитушки Релакс.
Часть 22 - сырный пирог
Часть 23 - Сочни со вкусом детства.
Часть 24 - Ватрушки, ореховые вертушечки.
Часть 25 - Кекс тревожный (творожный).
Часть 26 - Сырные булочки на кефире
Часть 27 - Вкуснейший грушевый пирог
Часть 28 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 29 - осетинские пироги
Часть 30 - Творожные кексы.
Часть 31 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre".
Часть 32 - Ржаной хлеб "Без ничего" в хлебопечке.
Часть 33 - Сметанный кекс
Часть 34 - Нежнейшие творожные булочки.
Часть 35 - Булочки с клубникой
Часть 36 - Булочки "Крем-де-Паризьен"
Часть 37 - Булочки с изюмом с сливочной заливкой
Часть 38 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 39 - Фигурный хворост- розочки.
Часть 40 - Красивые булочки к чаю
Часть 41 - КАПУСTНЫЙ ПИРОГ
Часть 42 - Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!
Часть 43 - Быстрый рыбный пирог
Часть 44 - Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки
Часть 45 - Быстрый заливной пирог
Часть 46 - Мраморный рулет.
Часть 47 - Творожные булочки к чаю
Часть 48 - Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Часть 49 - Хачапури к завтраку.
Часть 50 - Потрясающий "Кулич" по экспресс-методу!
Хлеб-вкусняшка |
Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
|
Ягодно-творожный пирог. |
Пирог из песочного теста с творожной прослойкой, ягодной начинкой и заливкой. Его можно испечь как со свежими, так и с замороженными ягодами.
Если используете замороженные ягоды, то их не надо размораживать. Вместо черники можно использовать другие ягоды. Я пекла этот пирог и с черникой, и с замороженной ежевикой.
Далее
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
...
Часть 16 - Пирог "Ленивец"
Часть 17 - Французский луковый пирог.
Часть 18 - Чернично-творожный пирог.
|
Пирог "К чаю" с вареньем. |
Совсем недавно пекла такой вот пирог. Он очень прост и дешёвый в приготовлении, продукты практически всегда имеются в хозяйстве под рукой. А главное он получается вкусным и поистине "домашним".
В стакан любого домашнего варенья (у меня было грушёвое дольками) добавляем 1 чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем добавляем 1 стакан кефира (у меня было сыворотка), пол стакана сахара и примерно 2,5 стакана муки, перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Выливаем в смазанную форму (я просто выстелила дно бумагой для запекания) и выпакаем в разогретой духовке до готовности. Всё, пирог " К чаю" готов"!
Приятного всем аппетита!
|
Пирог "Заварной крем" |
|
ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА. |
|
Рогалики из творожного теста |
500 гр творога
200 гр сахара
180 мл растительного масла
2 яйца
2 пачки разрыхлителя
2 пачки ванилина
800 г муки
|
|
Слоеный пирог с сыром |
Выпечка с сыром любима многими. Сыр вообще может похвастать большим разнообразием применений. Предлагаем испробовать три рецепта пирогов с сыром с использованием готового слоеного теста…
|
|
Яблочный чизкейк. |
Лето у нас в этом году оказалось богато на яблоки, кои теперь во всех видах и ипостасях поглощаются. Давно известная Шарлотка уже как-то поднадоела, и вчера случайно попался мне на глаза рецепт яблочного пирога с творогом, или по-современному говоря — чизкейка…
|
|
Вишнёво-шоколадный сырник "Прощайталия". |
Найден старый (ещё прабабушкин) рецепт сырника. Перечитан пару раз. Осмыслен.
Перечитан ещё раз.
|
|
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА". |
 |
|
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" Печенье "Кокосанка" Для любителей кокосовой выпечки! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки. Хрустящая корочка и нежное внутри! Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка Посмотрите что в итоге получилось Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!!
|
|
|
|
|
Песочные бабки. |
|
|
Пирог с рыбой. |
Пирог с рыбой можно приготовить практически из любого теста: слоенного, дрожжевого или песочного. Для приготовления пирогов подойдет любая рыба, как белая, так и красная. Лучше выбирать рыбу малокостную и более жирную - тогда тесто пропитается ароматным рыбным соком, и пирог получится более сочный
|
|
Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста. |
|
|
Готовим дома Пахлаву. |
Пахлава (или баклава) - популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской. Готовят пахлаву также болгары и греки. Очень популярна в Турции и Азербайджане, пользуется спросом также в Иране, Туркменистане и Узбекистане, где пахлава традиционно подается во время праздника Новруз.
|
|
Финансье с клубникой. |
Нам понадобится:
|
|
Пирог с яблоками "Восхитительный-2". |
|
|
Цветаевский яблочный пирог. |
|
|
|
Необычный весенний пирог с капустой. |
С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...
На радость!!!
|
|
Слоеная самса. |
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
|
|
МРАМОРНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ. |
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА:
150 мл молока
50 г сахара
1/4 чайной ложки соли
1 ст.л порошка какао
25 г муки
1 / 2 ст.л слив. масла
60 г черного шоколада
- Смешать все ингредиенты (кроме шоколада) до получения однородной массы.
- Проварить на медленном огне до загустения.
- Снять с огня и добавить шоколад. Размешать, пока шоколад растает. Отставить в сторону, чтобы масса охладилась.
ТЕСТО:
пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 ст.л сахара
1 ст.л муки
250 мл молока
- В небольшой миске смешать теплое молоко с дрожжами, сахаром и мукой.
- Дать постоять 15 минут в теплом месте, чтобы поднялась шапочка.
500 г муки
2 яйца комнатной температуры
ванильный сахар
50 г растопленного сливочного масла
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
- Растопить сливочное масло, яйца взбить вилкой.
- К поднявшимся дрожжам добавить остывшее масло, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Все перемешать.
- В просеянную муку добавить приготовленную смесь, помешивая лопаткой. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
- Сформировать из теста шар, смазать маслом. Закрыть пленкой или полотенцем и оставить подниматься на 1 час в теплом месте.
- Через час подошедшее тесто обмять и оставить ещё на 30 минут.
- Выложить тесто на стол - оно достаточно мягкое и податливое - потому аккуратно раскатать в пласт толщиной в 0,5 см.
- Смазать 2/3 поверхности шоколадной массой. Сложить конвертом втрое.
- Опять раскатать до первоночального состояния и повторить складывание втрое.
- Раскатать тесто толщиной в 1 см.
- Нарезать на полосочки в 1 см. Каждую скрутить "винтом". Выложить на противень рядком.
- Накрыть полотенцем и оставить подняться на 1 час.
- Выпекать при 180* 25-30 минут.
- Сначала первые 10 минут печь до легкого подрумянивания. Достать, смазать небольшим количеством растопленного слив. масла и свернуть рулетом.
- Допечь дальше примерно 15-20 минут.
|
|
