Сырные булочки на кефире

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 00:09 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные булочки на кефире - одно название действует как заклинание!

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Разве можно придумать завтрак лучше, чем чашечка крепкого свежезаваренного чая с хрустящей аппетитной булочкой? А если булочка ещё и тёплая, только из духовочки, да с нежным ароматом сыра? От такой вкуснятины отказаться просто невозможно!

Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее. Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато.

Сыр твердый — 120 г
Сливочное масло (размягчённое) — 1 ст. л.
Кефир — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1, 25 стак.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.

В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...

...замесите вот такое мягкое тесто.

Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.

Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.

Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой паприкой, хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!

Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.

Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
povarenok.ru

Ищете, где купить транспортерную ленту? Ваше предприятие в своей работе использует транспортерную ленту? Тогда важно выбрать качественный продукт, обеспечивающий бесперебойную работу транспортерной системы и отвечающий требованиям ГОСТа.
И чтобы при этом цена на конвейерную ленту была абсолютно приемлемая? Эта транспортерная лента является лучшей с точки зрения соотношения цена-качество.

Серия сообщений "Выпечка-1":
Часть 1 - Хлеб-вкусняшка
Часть 2 - Ягодно-творожный пирог.
...
Часть 24 - Ватрушки, ореховые вертушечки.
Часть 25 - Кекс тревожный (творожный).
Часть 26 - Сырные булочки на кефире
Часть 27 - Вкуснейший грушевый пирог
Часть 28 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
...
Часть 48 - Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Часть 49 - Хачапури к завтраку.
Часть 50 - Потрясающий "Кулич" по экспресс-методу!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5320883/post296247681/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ </a><br/>РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ - РѕРґРЅРѕ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ  РґРµР№СЃС‚РІСѓРµС‚ РєР°Рє Р·Р°РєР»РёРЅР°РЅРёРµ!

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё - СЂСѓР»РµС‚РёРєРё! Р Р°Р·РІРµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРґСѓРјР°С‚СЊ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє Р»СѓС‡С€Рµ, С‡РµРј С‡Р°С€РµС‡РєР° РєСЂРµРїРєРѕРіРѕ СЃРІРµР¶РµР·Р°РІР°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ С‡Р°СЏ СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕР№ Р±СѓР»РѕС‡РєРѕР№? Рђ РµСЃР»Рё Р±СѓР»РѕС‡РєР° РµС‰С‘ Рё С‚С‘РїР»Р°СЏ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РёР· РґСѓС…РѕРІРѕС‡РєРё, РґР° СЃ РЅРµР¶РЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј СЃС‹СЂР°? РћС‚ С‚Р°РєРѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅС‹ РѕС‚РєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ!

РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ Рё СЃ РїРёРІРѕРј, Рё СЃ СЃСѓРїРѕРј, Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРµСЂРµРєСѓСЃРёС‚СЊ! Р”РµР»Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р° СЃСЉРµРґР°СЋС‚СЃСЏ РµС‰Рµ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ 2 - 3 РїРѕСЂС†РёРё, Р° С‚Рѕ РїРѕС‚РѕРј Р±СѓРґРµС‚Рµ РєР°Рє СЏ Р¶Р°Р»РµС‚СЊ, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РјР°Р»РѕРІР°С‚Рѕ.

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ” 120 Рі 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5320883/post296247681/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>