Нам необходимо: 

• лаваш армянский тонкий 1 шт.
• кефир 2 стакана • яйцо 1 шт.
• зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
• сыр твёрдый 500 гр. 

Приготовление: 

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать. 
Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,
немного отжать ы выложить в форму для запекания.
Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 2 - Манно-овсянные блины
Часть 3 - 9 самых вкусных рецептов за 10 минут.
...
Часть 44 - Торт "Молочная девочка"
Часть 45 - Очень пышные (пузатенькие) котлеты из печени
Часть 46 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!