РЕЦЕПТЫ БЛЮД... коллекция рецептов маложирных блюд ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ!!!!!!... полезные формулы и расчёты при похудении...

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 

---

ПОЛЕЗНЫЕ ФОРМУЛЫ И РАСЧЁТЫ

 

1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА. КАК РАССЧИТАТЬ ОСНОВНОЙ ОБМЕН
2. СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДИНАМИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПИЩИ. КАК РАССЧИТАТЬ СТРУКТУРУ ПИТАНИЯ
3. КАК РАССЧИТАТЬ BMI
4. ПОНИЖЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. КАК РАССЧИТАТЬ РЕАЛЬНО ДОСТИЖИМЫЙ ВЕС
5. ПРОЦЕНТ ЖИРА В ТЕЛЕ
6. МЕЖРЕБЕРНЫЙ УГОЛ – ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТИ К ПОЛНОТЕ

---

ТАБЛИЦЫ

1. СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ
2. ВЕСА И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
3. СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В ПРОДУКТАХ
4. ЧТО ТАКОЕ 10 ГРАММОВ ЖИРОВ 
5. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по Монтиньяку 
6. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной  
7. «ТРИ В ОДНОМ»: СОСТАВ, КАЛОРИЙНОСТЬ И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
8. СОДЕРЖАНИЕ РАСТВОРИМОЙ И НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ в 100 г ПРОДУКТА (по Дж. Брэно

9.ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ВЕС (в кг) ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ 25 ЛЕТ И СТАРШЕ (по Майклу Э.ДЕБЕЙКИ)

10. ИНДЕКСЫ НАСЫЩАЕМОСТИ ПРОДУКТОВ (по С.Холт

---

РЕЦЕПТЫ БЛЮД

I. ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ
коллекция рецептов маложирных блюд
ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ

На страницах сайта неоднократно отмечалось, что наиболее эффективно процесс сбрасывания веса идет, когда жиров в день потребляется не более 30 процентов общей калорийности. Соответственно, процентов 25-30 должно приходиться на долю белков, а львиная доля в добрую половину калорийности обязана отводиться углеводам, причем, углеводам с низким гликемическим индексом. При отборе рецептов маложирной кухни для коллекции я исходила именно из эти правил. Содержание жира во всех блюдах не превышает 30 процентов энергетической ценности. Есть в коллекции и блюда совсем без жира. Поэтому она имеет полное право называться «ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ».

Читать далее...

Ускоряем обмен веществ...

http://tvoezdorovie21vek.ru/pravilnoe-pitanie/uskoryaem-obmen-veshhestv

Быстрый обмен веществ дадут следующие продукты и рекомендации.

- яблочный уксус. Он поможет расщеплять жиры, снижает аппетит и желание съесть сладкое. Если перед едой выпьете стакан воды с 2 чайными ложками уксуса и 1/2 ложечкой меда, запустите процесс похудения, получите порцию энергии. Также можно делать растирания с помощью яблочного уксуса проблемных зон.

-Омега- 3 жирные кислоты. Именно эти полиненасыщенные жирные кислоты налаживают быстрый обмен веществ и регулируют уровень жира в организме. Конечно, для этого надо есть рыбу. Не любите – пейте рыбий жир из аптеки. Установлено,6 г рыбьего жира в любой форме и потеря 1-1,5 к за 3 месяца без других дополнительных усилий.

-обязательное употребление белков. На их усвоение организм затрачивает много энергии, на 5 % больше, чем на усвоение других компонентов.

-витамины В6 и фолиевая кислота укрепляют иммунитет, очищают и восстанавливают клеточный обмен.

-кофе и зеленый чай. В зеленом чае много связанного кофеина, он на 15% ускоряет обмен веществ. Одна чашка крепкого хорошего качества кофе увеличивает насыщение крови кислородом.

-растительная пища. Замечено, что вегетарианцы имеют более быстрый обмен веществ.

-грейпфруты и лимоны улучшают пищеварение и сжигание жира.

-фрукты. Особенно несладкие, лучше всего яблоки, содержат вещества, которые способствуют улучшению обмена веществ и сжигания жиров.

-йод, содержащийся, например, в морской капусте, замечательно активизируют работу щитовидной железы и тем самым также ускоряют обмен веществ. Когда едите яблоко, разжевывайте несколько семечек яблока – и получите норму йода .

-имбирь. В любом виде, лучше маринованный, также ускоряет обмен веществ.

А такие процедуры как сауна, физические нагрузки, прогулки на воздухе, полноценный сон, дробное и частое питание, улучшат обмен веществ в организме.

С возрастом, к сожалению, замедляется обмен веществ. Из-за этого мы имеем проблемы с лишним весом. В этом случае необходимо выполнять ряд рекомендаций, как ускорить обмен веществ, тем самым привести вес в норму.

1.Дробное питание 5-6 раз в день небольшими порциями. Причем завтрак пропускать ни в коем случае нельзя. Чем чаще едим, тем больше калорий сжигаем на переваривание. Именно утренняя еда ускоряет процесс.

2.Регулярные физические упражнения, лучше с отягощениями. Подъем по лестнице, бег, велосипед, упражнения  гантелями. Вечерние упражнения особенно будут подстегивать обмен веществ, но заканчивайте их не позже, чем за 3 часа до сна.

3.Наращивайте мышечную а не жировую массу, т.к. клетки в мышцах потребляют больше калорий.

4.Антицеллюлитный массаж также поможет ускорить обмен веществ.

5.Любые банные процедуры: сауна, парная, инфракрасное излучение, горячие ванны с эфирными маслами, например,  стимулируют обмен веществ. При этом выгоняются шлаки, улучшается кровообращение.

6.Как ускорить обмен веществ. Пейте чистую воду. Вода участвует во всех процессах обмена веществ.

7.Полноценный сон также сжигает калории и ускоряет обмен веществ.

8.Свежий воздух и солнечные ванны также необходимы. Именно кислород сжигает подкожный жир, а солнце активизирует иммунитет.

9.Учитесь расслабляться и избавляться от стрессовых ситуаций. В эти периоды из крови высвобождаются и откладываются жиры.

10.Секс, оргазм – факторы, благоприятно влияющие на насыщение крови кислородом и ускорение обмена веществ.

11.Контрастный душ сохранит тело упругим и поможет нам в достижении нашей цели – улучшении обмена веществ.

Читайте в следующих статьях , на какие продукты надо обратить внимание, чтобы нормализовать обмен веществ или ускорить.

Идеальная система похудения

Обычная проблема похудания – пытались похудеть, вышло только худже – основана на странном действии коммон сенс – некого общественного сознания, которое, почему-то, старается делать все строго наоборот тому, как надо, соответственно, и последствия.

О чем нужно знать:

Наш организм живой и склонен жить сам по себе несколько отдельно от нас. Именно поэтому с ним так важно уметь договариваться. А тупо предлагать ему что-то, не зная его привычек и забот не стоит. Соответственно, начинаем знакомиться

Второе и самое главное – как наш организм, живя отдельно от нас, пытается выживать в каждой конкретной ситуации.

Читать далее...

Лучший способ похудеть

Как-то раз на лекции профессор видит перед собой засыпающую студенческую аудиторию. «Лучшее средство от беременности», - говорит профессор, аудитория тут же просыпается и начинает писать. Проходит минут 15, ну и соответственно, опять носом вниз, профессор опять: (Лучшее средство от беременности», - аудитория опять ожила, но, опять-таки, минут на 15, но как раз тут-то лекция и закончилась. Профессор на кафедре собирает свои вещички, аудитория постепенно пустеет, и тут к нему подходят 2 студента:
- Профессор, а вы тут на лекции упоминали о лучшем средстве против беременности.
- Да, да, упоминал.
- А что же это, профессор?
- Да чай, товарищи, чай.
- Профессор, а до или после?
- Вместо, товарищи, вместо.
Кстати, к вопросу о чае: самый лучший чай - зеленый, заваривается один раз с утра из соображений 8 чайных ложек на литр, потом в течение дня только доливаем. Так поступают не только в Китае, но только с зеленым чаем. Черный так не заваривают. Прекрасно выводит токсины, активизирует печень.Читать далее...

Из личного опыта похудения Елены Семеновны Стояновой, академика, кандидата медицинских наук... похудела более чем на 30 кг...

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 Очень последовательно изложено... из личного опыта похудения... ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!

---

Из книги "ПОХУДЕТЬ. УРОКИ ИНТЕРНЕТ-ШКОЛЫ Елены СТОЯНОВОЙ">>>

Читать далее...

Анализируй то, что ты ешь... калорийность продукта, блюда, кол-во потраченнных калорий и т.д.

Диета Дюкана

http://www.azbukadiet.ru/2011/07/03/dieta-dyukana.html

Автором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский диетолог Пьер Дюкан.

Метод Мэтьюз для сужения талии и плоского живота

http://www.liveinternet.ru/users/3995880/post228417073/

Для каждого занятия выберите только 2-3 упражнения из списка. Занимайтесь не дольше 10 минут. Желательно варьировать упражнения, не повторять одни и те же каждый день. Лучше всего сочетать очень трудные для вас упражнения с очень легкими в каждую тренировку. Не перестарайтесь, а не то живот будет так болеть, что мало не покажется. Это очень сильные упражнения. 10 минут достаточно.

Дальше

Передача о похудении

Очень занятный фильм и заставляет задуматься. Особенно меня поражают люди, которые говорят, что диетическая еда слишком дорогая и доступна только состоятельным людям. Ага, пачка геркулеса такая дорогая - 20 рублей стоит. И яблоки тоже отечественные - такие дорогие...
Еще поразила история девушки, которая в 20 лет весила уже около 160 кг. При этом, когда она начала худеть, полностью обследовалась - никаких патологий по здоровью не выявлено, в том числе и по части эндокринологии. Т.е., большинство нашего лишнего веса - от банального переедания! И тут задумаешься - неужели так сложно отказаться от лишней булочки...

Активированный уголь для похудения. Угольная диета.

Идея съесть что-то не очень съедобное и не содержащее калорий, чтобы унять аппетит и похудеть не нова. Еще в 80-е годы прошлого века отечественные газеты писали о некоей женщине из Литвы, которая глотала…морской песочек и сбросила 10 кг. А американки в начале прошлого века массово пытались лить в салат нефтепродукт под красивым названием «минеральное масло» с целью избавиться от лишнего веса. Активированный уголь для похудения продвигают, правда, под несколько иным соусом – с помощью активированного угля (который является сорбентом) организм начнет очищаться, и, в итоге, «шлаки, токсины и лишние килограммы» останутся в далеком прошлом. Замечательный план? Ох, если бы в реальности похудеть было так просто…

далее

похудею 100% на 25 кг!

 

Диета - потеря 25кг за месяц


 

Эта диета опирается на химические реакции организма. Поэтому режим надо соблюдать без изменения.

 

Читать далее 

похудею 100% МОЛОКОЧАЙ

МОЛОКОЧАЙ



Необходимые ингредиенты

Молоко - 1,5 л
Зелёный чай - 1 ст.л.

Способ приготовления


Хочу рассказать об одном замечательном способе провести разгрузочный день. Я так делаю раз в неделю (можно чаще, но тогда организ привыкает и не дает таких больших потерь в весе), скидываю не меньше 1 кг за раз и назад он никогда не возвращается!

Итак, с вечера 1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем 1 столовую ложку зеленого чая. Настоять. Затем процедить и поставить в холодильник. На следующий день необходимо выпить 1,5 литра этой смеси + 1,5 л воды.
При таком раскладе есть не хочется совершенно, а как разгрузка,на мой взгляд, идеальнейший вариант!

ЕСТЬ И ХУДЕТЬ-ЭТО ВОЗМОЖНО?

ЕСТЬ И ХУДЕТЬ-ЭТО ВОЗМОЖНО?


В жизни каждой женщины может наступить этап, когда она смотрит в зеркало и понимает, что намерение сбросить лишний вес на потом откладывать больше нельзя.

Недавно мне тоже пришлось взяться за себя всерьез, и одновременно я поняла, что худеть за счет диеты в очередной раз не получится. Ну не признает диет мой организм. Требует еды, капризничает, бунтует. Притом что против занятий фитнесом ничего не имеет, даже радуется.

Однако методом проб и планомерной работы я нашла комплексное решение, которое позволяет (при условии физических нагрузок и активности) ощутимо сбрасывать вес без ущерба для настроения и здоровья. Попробуйте воспользоваться рекомендациями относительно питания, которые помогли мне, а значит, могут помочь и вам!

Самая главная рекомендация в том, чтобы питаться регулярно, получая удовольствие как от готовки, так и от самой еды. Надо лишь убедить себя, что удовольствие вам доставляет именно полезная пища.

Читать далее...

ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ-ЧТО БЫ ПОХУДЕТЬ?

ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ-ЧТО БЫ ПОХУДЕТЬ?

Если честно, слово «худеть» вгоняет меня в такую тоску, что сразу хочется поднять себе настроение и закусить это поднятое настроение чем-нибудь вкусненьким. Я предпочитаю стройнеть, а не худеть. Конечно, от перемены названия смысл не меняется, но согласитесь, «худеть» уже как-то надоело.

Если серьезно, то лето – самое удобное время, чтобы стройнеть: во время жары и кушать много не хочется, и на жирненькое-сладенькое не очень-то и тянет, а если «червячок» просит поесть, то «заморить червячка» можно чем-нибудь свежим и натуральным. И это будет не только вкусным, но и полезным.

Читать далее...

КАК ОБМАНУТЬ КАЛОРИИ

КАК ОБМАНУТЬ КАЛОРИИ

Нет, для этого не обязательно жевать картон или питаться одной капустой. Вот несколько нехитрых трюков, которые помогут вам снизить калорийность вашей ед

ДОБАВЬТЕ ОВОЩЕЙ

Читать далее...

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

Привет всем худеющим, хочу предложить вам диету, которой я пользуюсь почти каждую весну, вот уже в течение 10 лет, не всегда сильно худею (бывает всего 1-2 кг), но сильно преображаюсь и как будто молодею, во всяком случае мои знакомые это замечают, когда я появляюсь у них после диеты.

Огурец - это не еда, а иллюзия еды, т.е. то, что необходимо, чтобы привести тело в порядок и украсить им купальник и летние открытые туалеты.

Читать далее...

диета "ЛИТРОВКА"

ДИЕТЫ

Очень интересная диета "ЛИТРОВКА". Нашла ее в старом журнале "Здоровье".

Суть очень простая. Хочешь есть выпей стакан воды, опять хочешь - еще один и так ровно 4 раза т.е литр. А потом можешь и поесть. И так все время. Вес улетучивается на глазах, по утверждению автора. Больше никаких ограничений нет, не в меню, не в во времени приема пищи, не в количестве. Но перед каждым приемом не забывать о 4 стаканах!

Надо будет попробовать.

АРБУЗНАЯ ДИЕТА

Читать далее...

Воздушная диета

ВОЗДУШНАЯ ДИЕТА Диета на 7 дней, результат: 6 кг просто улетает

Читать далее...

ДИЕТА КЛИНИКИ МАЙО

ДИЕТА КЛИНИКИ МАЙО
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время.

Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня. Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Читать далее...

ПОЛОСАТАЯ ДИЕТА похудею 100%

ПОЛОСАТАЯ ДИЕТА

Каждый человек знает, что среди всех кисломолочных продуктов, одним из наиболее полезных для здоровья является кефир. Данный продукт благотворно влияет на обмен веществ, успокаивает нервную систему. Он содержит в себе много витаминов. Поэтому не странно, что сегодня популярной является кефирная диета для избавления от лишнего веса. Существует множество вариантов таких диет. Рассмотрим наиболее известные из них.

Читать далее...

ДИЕТА КАМЕННОГО ВЕКА

ДИЕТА КАМЕННОГО ВЕКА

Эта диета подрывает основы, на которых стоит вся современная диетология, то есть положение о том, что калории необходимо считать.
За диетой каменного века стоит утверждение, что лишение организма калорий не ведет к стойкой потере веса.
Для соблюдения этой диеты необходимо есть больше естественных,

натуральных продуктов и поменьше жиров и сахаров.

худеем

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Ожирение – одна из самых распространенных проблем нашего общества. Наш образ жизни располагает к этому. Мы мало двигаемся, натуральные продукты едим в недостаточном количестве, окружающая среда экологически загрязнена, частые стрессы – все это способствует накоплению лишних килограмм. Многие годы лекари и знахари искали рецепты для похудения, и часто их преподносила сама природа.
Народные рецепты проверены многими поколениями и очень удобны в применении.
На скорые результаты надеяться не нужно, но терять лишние килограммы вы будите правильно.

много рецептов

ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

Поль С. Брэгг - профессиональный физиотерапевт, альпинист-любитель, публицист, автор знаменитой методики лечебного голодания и прочая, и прочая, и прочая... - из породы тех по-хорошему неугомонных людей, на которых, как известно, и держится все новое и прогрессивное хоть в медицине, хоть в спорте, хоть в литературе, хоть в диететике! Некогда Поль Брэгг наполовину в шутку, наполовину всерьез назвал себя 'экспертом по продлению жизни'... Теперь уже очевидно, что он и был величайшим авторитетом в области здорового питания, одним из крупнейших специалистов по проблемам долголетия...

Искалеченный туберкулезом еще в отрочестве, Поль Брэгг нашел в себе силы преодолеть недуг: разработал авторскую систему питания и специальные комплексы физических упражнений, - являя собой убедительнейшее доказательство тому, что судьба не властна над человеком, решившим стать здоровым во что бы то ни стало... Он был советником королей и президентов, за консультацией к нему обращались звезды эстрады и спорта. В возрасте без малого 90 лет Брэгг продолжал ходить в горы и был в состоянии дать фору гораздо более молодым восходителям! Он ушел из жизни, полный здоровья и творческих сил, в результате нелепого несчастного случая...                                                                            

 
 

10 заповедей здоровья Поля Брегга

МЕДОВО-ЛИМОННАЯ РАЗГРУЗКА похудею 100%

МЕДОВО-ЛИМОННАЯ РАЗГРУЗКА

-



Как провести день на минералке, при этом не умирать от жесткого приступа голода и быть бодрой и активной.

Огромное количество диет для быстрого похудения помогают сбросить лишний вес, но наше самочувствие в основном зависит от чистоты всего организма.

Самый лучший вариант применять разгрузочные дни, при которых происходит комплексное очищение организма.



Приятным побочным эффектом при этом является потеря лишнего веса.

Читать далее...

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Для тех, у кого в организме все обменные процессы протекают медленно, а лишние килограммы накапливаются быстро и придуман этот напиток. В нем сочетаются три вкуса — кислый, сладкий и острый.
Для приготовления имбирного напитка одну чайную ложку меленого имбиря заливаем одним стаканом кипятка и добавляем дольку лимона с одной чайной ложкой меда.
   

пьем и худеем

и голодать не нужно!

Эту диету мне подарили однокурсницы из Алжира, когда я училась в институте. После каникул они вдруг вернулись тонкие,как березки,хотя до тех пор не отличались стройными фигурами. К моей радости, рецептик был дан, и я до сих пор пользуюсь им, если нужно целенаправленно похудеть к празднику или какому-нибудь торжеству, или просто перед поездкой на море. Рекомендую его и вам: без истязаний для организма и с эффектом. Курс рассчитан на 21 день.

Итак,

*первый день(повторять его в дальнейшем не нужно!) - до 2 л кефира или молока.

*два следующих дня - белковые.
-На завтрак можно съесть 2 отварных яйца или 50 г нежирного мяса, или столько же рыбы (сыра или творога)
-На обед - 1 стакан мясного бульона, 100 г мяса или рыбы, 1 стакан зеленого горошка плюс 1 стакан томатного сока
-полдник - 1 стакан кефира
ужин - как завтрак

*еще 2 дня - овощные. Ешьте на здоровье 2 кг любых овощей и фруктов в день ,кроме картошки ,бананов и винограда.

В таком графике держитесь все три недели, не забывая пить поливитамины - это очень важно.
Я теряю за один курс до 7 кг.

 

примите к сведению:АнтиАппетит

АнтиАппетит

Чтобы не переедать и не портить себе желудок, я знаю одно средство, отбивающее аппетит:

• 2 ст.л. морской капусты (ламинарии) заливаю 0,5 литра кипятка и утром при первых позывах голода, пью глоток этого настоя. Есть потом долго не хочется, а значит, метод помогает и похудеть.

Ламинария. Эта морская водоросль очень популярна в наши дни. Ее выпускают в виде драже, таблеток, настоек и в сухом виде. На вкус она очень приятна и может быть использована вместо соли. Ламинария усиливает деятельность щитовидной железы, ускоряя общий метаболизм. Вещества, содержащиеся в ламинарии, снабжают организм питанием на клеточном уровне, тем самым притупляя чувство голода. Эта водоросль обладает также мягким слабительным эффектом.

7 продуктов, сжигающих жир

Список продуктов для сжигания жира расширился. Диетологи вписали в него еще несколько пунктов. А вот новые жиросжигающие продукты, которые помогут долго оставаться в форме.

Хрен. Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

Фасоль. Насыщенные полезной клетчаткой бобы поддерживают чувство сытости в течение

Читать далее...

Чем заесть стресс без вреда для талии?

     Доказано, что избыточный вес имеет связь с психологией человека, многие люди переедают, если испытывают тревогу или находятся в состоянии стресса. Особенно сильно «нервный жор» отражается на женщинах, во-первых, из-за того, что они являются слабым полом, а во-вторых, женщины склонны к большему употреблению сладкой пищи, чем мужчины. В итоге многие попадают в замкнутый круг – «стресс-еда-лишние килограммы-стресс».

     Когда настроение плохое, двигаться не хочется, необходимо получить заряд положительных эмоций и удовольствия, желательно, не прикладывая при этом никаких усилий. Поедание вкусной пищи – самый простой выход, и, оставшись наедине с тортом, горой печенья или других «калорийных утешителей», мы пытаемся заглушить внутреннюю боль, радуя свои вкусовые рецепторы. Когда Вы голодны, приемы пищи происходят не потому, что организм голоден, а потому, что нужно как-то себя утешить.

      Во время стрессовых ситуаций у человека, склонного к перееданию, резко повышается аппетит и тяга к сладкому. Этому есть вполне разумное объяснение – простые углеводы резко повышают уровень сахара в крови и способствуют выработке серотонина. К сожалению, такой способ поднятия настроения помогает ненадолго и имеет неприятный «побочный эффект» в виде избыточного веса. Сахароза, фруктоза и крахмал очень быстро расходуются, и вам вскоре потребуется новая порция еды, а это уже прямой путь к ожирению и болезням (диабету, заболеваниям печени и желудочно-кишечного тракта). Сладкое, мучное и жирное – это не самые хорошие помощники для борьбы со стрессом, они помогают ненадолго, зато быстро «оседают» на талии и бедрах.

      Придерживаться какой-либо диеты или даже правильного питания во время стресса крайне сложно, поэтому лучше постараться как можно быстрее преодолеть эту ситуацию с наименьшими потерями. В этом вам поможет…еда. Но не торты с булками, а совсем другие продукты, богатые витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезнейшими для нервной системы веществами. Не стану очень долго мучить Вас подробным описанием механизма действия этих веществ на организм, а лучше просто перечислю те продукты, которые необходимо включить в свое меню, чтобы победить плохое настроение и не растолстеть (если, конечно, помнить о количестве)...

Читать далее >>

 

Как можно похудеть за месяц на 7-10 кг. (из личного опыта)

На сегодняшний день существует огромное количество всевозможных диет, дающих нам рекомендации, как можно похудеть за короткий срок на десятки килограммов.

Перепробовав на себе не одну из них и не добившись стойкого результата, я решила обратиться в специализированную клинику и поработать с диетологом.

Почему именно с диетологом? Потому, что лишние килограммы появились не от постоянного переедания, а от различных гормональных препаратов, которые мне пришлось принимать более 10 лет. А ведь именно от веса, набранного во время их приема, крайне трудно избавиться (кто это ощутил на себе, тот поймет о чем я говорю).

Пройдя определенное компьютерное тестирование и рассказав специалисту о своих пристрастиях в еде (а кушать я не очень люблю), для меня была разработана диета, благодаря которой, за 1 месяц я похудела на 9,5 кг.

Сегодня я решила поделиться с вами диетой,которая помогла мне скинуть десяток килограмм не голодая и без стресса для организма.

От себя, хочу сказать, что выдержать диету - не главное, основное - изменить свое отношение к еде и обязательно соблюдать режим питания.

Итак...

Общие рекомендации на весь период диеты :

Завтрак : 7.00 -9.00
2-й завтрак : через 1,5 часа после 1-го
Обед : 13.00 (+/- 1 час)
Полдник : 16.00
Ужин : 18.00 - 20.00 ( но за 3 часа до сна)

Все жареное,жирное,сладкое,хлеб - запрещено

Пить только очищенную воду или минералку без газа - не меньше 1,5 - 2 литра в день, зеленый чай,травяные чаи ( запивать можно еду во время завтрака, остальная жидкость пьется в течении дня, а так же не ранее, чем через 20 - 30 мин. после еды).

Кефир пить - только 1 %,
творог - только нежирный ;
сыр - максимум 45 % ;
заправку для салата делать такую - нерафенированое подсолнечное масло 1.ч.л. в день, сок 1/2 лимона,кефир 1 % с укропом.

Термическая обработка продуктов : - тушение,запекание в духовке (в фольге),на мангале,на пару,гриль или варить.
Рыба : хек,минтай,судак,щука,окунь,тунец,треска
Мясо : куриная грудка без шкурки,говядина,крольчатина,телятина,индюшатина.
Исключить : свинину,копчености,колбасные изделия, жирные сорта рыбы (семга,селедка,скумбрия), сладкие газированные напитки, алкоголь.

На ночь : за 20 мин. до сна - 200 мл. кефира....

Меню диеты на 4 недели >>

 

10 самых сумасшедших звездных диет

Уж кто- кто, а гол­ли­вуд­с­кие зна­ме­ни­тос­ти зна­ют, как из­ба­вить­ся от лиш­них ки­лог­рам­мов. Од­на­ко и они со­вер­ша­ют ошиб­ки и пор­тят се­бе здо­ровье в стрем­ле­нии быс­т­ро по­ху­деть. Хо­ти­те уз­нать, что они де­ла­ют не так?

    Набрано нес­коль­ко лиш­них ки­лог­рам­мов, а впе­ре­ди фес­ти­валь или ве­че­рин­ка, на ко­то­рой на­до выг­ля­деть как мож­но луч­ше…

В та­кой си­ту­ации вы­ход один - быс­т­ро­дей­с­т­ву­ющая ди­ета. У каж­дой зна­ме­ни­той ак­т­ри­сы есть свой лю­би­мый ре­цепт «ско­рос­т­но­го» по­ху­де­ния.

       Итак, вот «го­ря­чая де­сят­ка» по­пу­ляр­ных гол­ли­вуд­с­ких ди­ет со все­ми их плю­са­ми и ми­ну­са­ми.

     Капустная ди­ета

    Сара Ми­шель Гел­лар - фа­нат­ка быс­т­ро­го по­ху­де­ния. Ее лю­би­мая ди­ета - ка­пус­т­ная. В те­че­ние 7 дней мож­но есть ка­пус­т­ный суп с фрук­та­ми, ово­ща­ми, ры­бой и ку­ри­цей.

    Говорят, так мож­но сбро­сить до 4,5 кг за не­де­лю, так как суп за­пол­ня­ет же­лу­док, а сле­до­ва­тель­но, уто­ля­ет го­лод. К то­му же счи­та­ет­ся, что ка­пус­та спо­соб­с­т­ву­ет сжи­га­нию жи­ров.

     Как это вли­я­ет на здо­ровье?

    Через не­де­лю пос­ле на­ча­ла ди­еты ор­га­низм на­чи­на­ет ис­поль­зо­вать в ка­чес­т­ве го­рю­че­го бел­ки. А это зна­чит, что вы те­ря­ете не жир, а мы­шеч­ную мас­су. К то­му же на­ру­ша­ет­ся об­мен ве­ществ.

     Плю­сы

    Диетические про­дук­ты (то есть суп, фрук­ты, ово­щи и со­ки) мож­но есть в не­ог­ра­ни­чен­ном ко­ли­чес­т­ве.

    Эта ди­ета эф­фек­тив­на - за не­де­лю дей­с­т­ви­тель­но мож­но ски­нуть за­яв­лен­ный вес.

    Она под­хо­дит для не­боль­шой «чис­т­ки» ор­га­низ­ма. Ес­ли нуж­но сбро­сить нес­коль­ко слу­чай­но наб­ран­ных ки­лог­рам­мов, впол­не мож­но ис­поль­зо­вать эту ди­ету.

     Ми­ну­сы

    Потерянные ки­лог­рам­мы - не жир. Ди­ета низ­ко­ка­ло­рий­на, а зна­чит, ор­га­низм бу­дет рас­хо­до­вать не жи­ро­вые, а уг­ле­вод­ные за­па­сы, то есть жид­кость.

    Следование ка­пус­т­ной ди­ете не по­мо­жет вам из­ме­нить при­выч­ное пи­ще­вое по­ве­де­ние. А как толь­ко вы нач­не­те пи­тать­ся как обыч­но, уг­ле­вод­ные за­па­сы вер­нут­ся на мес­то.

    Эта очень скуч­ная ди­ета, а зна­чит, она тре­бу­ет боль­шой си­лы во­ли - не каж­дой уда­ет­ся про­дер­жать­ся до кон­ца.

    Много ка­пус­ты и ово­щей - не слиш­ком-то хо­ро­шо для ки­шеч­ни­ка.

    Диета пло­хо сба­лан­си­ро­ван­а - в ней не хва­та­ет мно­гих ви­та­ми­нов и мик­ро­эле­мен­тов...

Читать далее >>

 

Китайская диета

Од­ной из сос­тав­ля­ющих ки­тай­с­кой ди­еты яв­ля­ет­ся рис. Ки­тай­с­кие ди­ето­ло­ги уде­ля­ют боль­шое вни­ма­ние ми­не­раль­ной во­де и ре­ко­мен­ду­ют пить ее не ме­нее 1 л в день. Ми­не­раль­ная во­да очи­ща­ет ки­шеч­ник от шла­ков, спо­соб­с­т­ву­ет под­дер­жа­нию здо­ро­во­го сос­то­яния ор­га­низ­ма и омо­ла­жи­ва­ет его.

    Китайцы очень лю­бят мор­с­кую ка­пус­ту и дру­гие мор­с­кие во­до­рос­ли. Мор­с­кой ры­бе всег­да от­да­ет­ся пред­поч­те­ние пе­ред мя­сом.

    Среди ки­тай­цев ред­ко мож­но встре­тить очень пол­но­го че­ло­ве­ка. Де­ло в том, что упот­реб­ля­емые ими про­дук­ты в ос­нов­ном рас­ти­тель­но­го или мор­с­ко­го про­ис­хож­де­ния и не со­дер­жат боль­шо­го ко­ли­чес­т­ва ка­ло­рий.

Как го­во­рят са­ми ки­тай­цы, они едят все, что ле­та­ет, кро­ме са­мо­ле­тов, и все, что пла­ва­ет, кро­ме па­ро­хо­дов. Про­дол­жи­тель­ность этой ди­еты 2-3 ме­ся­ца.

    Перед тем как прис­ту­пить к ки­тай­с­кой ди­ете, про­де­лай­те сле­ду­ющую про­це­ду­ру. Ут­ром, ког­да прос­не­тесь, вы­пей­те 2 ста­ка­на­ хо­лод­ной или го­ря­чей ки­пя­че­ной во­ды. По­доб­ную про­це­ду­ру сле­ду­ет де­лать 3 ра­за в не­де­лю: в по­не­дель­ник, сре­ду и пят­ни­цу.

Это не­об­хо­ди­мо для про­мы­ва­ния ки­шеч­ни­ка, что в даль­ней­шем бу­дет спо­соб­с­т­во­вать луч­ше­му пи­ще­ва­ре­нию и ус­во­ению пи­та­тель­ных ве­ществ.

 Меню китайской диеты на 7 дней >>

 

Разгрузочная диета

Данная диета включает относительно недорогие продукты — капусту, яблоки и апельсины.

Основа диеты - клетчатка,которая содержится в овощах и фруктах. Ре­комендуется до минимума сократить потребление соли (вместо нее использовать травяные приправы), ничего не жарить, только тушить.

Продолжительность капустно-яблочно-апельсиновой диеты - 14 дней.

  Рекомендуемые продукты:

• нежирная курица или рыба

• сыр не выше 40-45 % жирности

• нежирные йогурт и майонез

• яйца

• овощи и фрукты

• зерновой или ржаной хлеб

• травяные приправы, чеснок и лук

• растительное масло

Примерное меню диеты >>

 

Диета Майка Морено

Среди многочисленных диет, существующих на данный момент, не малой популярностью пользуется диета американского диетолога Майка Морено, суть которой сводится к активизации обмена веществ и способствует быстрому сжиганию жиров.

Диета доктора Морено относится к разряду быстрых диет, поскольку меньше чем за месяц можно избавиться до 7 кг. лишнего веса. Подобные диеты удобны тем, что позволяют подкорректировать вес к какому-либо важному событию или поездке.

Принцип действия диеты Морено

Суть диеты сводится к поэтапному похудению - состоит из 4 фаз, каждая из которых длится 17 дней.

Из меню исключаются все зерновые продукты, крахмалистые овощи, легкие углеводы, соленые закуски, жирная пища и сладкие фрукты.

 Рацион диеты доктора Морено включает:

1) куриное филе, нежирная говядина, свинина и рыба, а так же тофу, творог и сыр;
2) куриные яйца ;
3) некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, брокколи);
3) пробиотики ;
4) несладкие фрукты и ягоды ;
5) жиры (нерафинированное оливковое или льняное масло);
6) перед завтраком выпивать теплую воду с соком лимона;
7) вместо сахара в чай и другие напитки добавлять мед, или же вообще не употреблять сахар в таком виде...

Читать далее >>

 

Как начать худеть : психология похудения

На горизонте очередной «понедельник», на который назначен старт новой диеты и но­вого образа жизни, а ты жалобно смотришь на какую-нибудь высококалорийную вкуснятину и понимаешь, что скоро ее будет нельзя...

Закрадыва­ется предательская мысль: «Перед смертью не нады­шишься, а вот накушаться — запросто!»

Где же взять силы, чтобы все-таки сделать первый шаг к желан­ной стройности?

Известный психолог Эрик Берн считал, что в каждом человеке живут Ребенок, Родитель и Взрослый. На­стойчивый голос строгого Родителя шепчет тебе на ушко: «Ну на кого ты стала похожа? Вон девочки во­круг ходят красивые, худенькие — а ты что? Так нель­зя! Надо срочно худеть!»

Капризный и своевольный Ребенок ноет: «Не хочу-у-у! Хочу вон ту шоколадку, а еще печеньку и пиццу, почему Машке можно, а мне нельзя? Не хочу дурацкий спортзал, меня там никто не лю-ю-ю-бит!»

Взрослый мыслит рассудительно: «Паниковать не стоит, ведь у меня есть и сильные, и слабые стороны. Если захочу — похудею, надо по­ставить реальную цель и набросать план действий. И от шоколадок отказываться не надо, мы только уменьшим их количество...»

Взрослый — это самая реалистичная часть личности, которая отвечает за разумные компромиссы и принятие действенных решений. Вот только увлеченные бурными прере­каниями у тебя в голове Родитель и Ребенок совер­шенно не слышат этот тихий глас разума.

Как же на­строить этих внутренних саботажников на дружный марш-бросок к успеху?...

Читать далее >>

 

Диета на основе диетического борща

На сегодняшний день существует огромное количество различных диет для похудения. И порой очень сложно выбрать подходящую для себя диету, поскольку не всегда возможно найти полную информацию о той или иной диете. Сегодня мы вас хотим познакомить с диетой, основу которой составляет вегета­рианский борщ.

Эта диета хороша еще и тем, что в ней присутствует достаточное количество белка, отсутствие которого приводит к угнетению функций организма  и ухудшению настроения.

Количество потребляемого борща и других продуктов в течение дня не регламентиро­вано, так же как и время приема пищи, что делает диету очень комфортной. Продолжительность данной диеты – 7 дней.

Рекомендуемые продукты:

•  нежирная говядина

•  любые овощи и фрукты

•  нежирное молоко

•  рис

•  чай и кофе без сахара

Рецепт борща и рацион диеты >>

 

Менопауза и диета

Вопросы, которые женщины задают врачам относительно проблем, связанных с периодом менопаузы, остаются обычно без удовлетворительного ответа. Два канадских специалиста по проблемам питания написали книгу о том, каким должен быть рацион женщины в этот период и как необходимые витамины и минералы, содержащиеся в пище, могут заменить прием гормонов. В случае менопаузы врачи советуют женщинам обратиться к альтернативной медицине, которая пользуется богатым арсеналом натуральных средств, не наносящих вреда организму.

Диетологи Лесли Бак из Торонто и Луиз Ламберт-Лагаса из Монреаля утверждают, что правильное питание с достаточным количеством необходимых витаминов и минералов может дать те же результаты, что и гормонотерапия. При этом они подчеркивают, что этот метод абсолютно лишен медицинского риска и побочных эффектов, неизбежных при приеме гормонов.

Ламберт-Лагаса утверждает, что симптомы менопаузы у разных женщин бывают разными, но, тем не менее, существуют общие правила питания, которых следует придерживаться. "Необходимо есть три раза в день, - говорит она, - придерживаясь определенной формулы питания".

Суть этой формулы в следующем:

при каждом приеме пищи мы должны получать достаточное количество белков;

в нашем рационе обязательно должны быть продукты из сои(они ослабляют приливы жара и предотвращают развитие заболеваний сердца);

нужно есть много овощей и фруктов;

следует включать в рацион рапсовое и оливковое масло;

рекомендуется помнить, что обезжиренное молоко и молочные продукты - хороший источник кальция и витамина В;

желательно есть больше листовых овощей зеленого цвета (разные виды салата, капуста);

полезно ограничить потребление кофеина, который является мочегонным средством и способствует выведению кальция из организма.

Наряду с этими непреложными правилами питания Ламберт-Лагаса подчеркивает, что нужно обязательно регулярно заниматься физкультурой - например, каждый день совершать пешеходные прогулки в быстром темпе.

Не менее важно регулярно принимать пищевые добавки, содержащие витамины и минералы.

Женщинам до 50 лет нужно принимать 1000 мг кальция ежедневно, а в возрасте после 50 эта доза должна увеличиться до 1200-1500 мг...

Рацион питания во время менопаузы >>

 

Как перестать есть на ночь

Наконец-то бесконечный рабочий день подошел к концу. И вы смогли прожить его на пустой желудок. Честь вам и хвала. Теперь поскорей домой и спать. Больше ничего не хочется.

Казалось бы, все так, но почему-то не спится. Хочется чего-то, сами не знаете чего. И вот тут в голову вкрадывается преступная мысль: «Я не могу заснуть от го­лода. Нужно срочно что-нибудь съесть. Раз хочется — нужно есть. И побольше. Иначе сна не будет, а если уснешь — кошмары замуча­ют». Потом начинаются угрызения совести: «Каким щедрым оказал­ся холодильник, и какой обжорой оказался я сам! Завтра устрою разгрузочный день, а холодиль­ник запру на замок. По крайней мере, на ночь. Вот только помо­жет ли это?»

Наедаясь на ночь, вы уподобля­етесь борцам сумо. Помните, как они выглядят? Впечатляет, ниче­го не скажешь. Так вот, для этих японских спортсменов-тяжеловесов обильный поздний ужин — свое­образная диета, сидя на которой они целенаправленно набирают вес. Но зачем объедаемся мы, веч­но мечтающие держать себя в хо­рошей спортивной форме?

ПОЧЕМУ МЫ НАЕДАЕМСЯ ПЕРЕД СНОМ?

Еда как способ успокоить нервы. Для многих еда выполняет роль успокоительного лекарства, своеобразной компенсации за не­приятности, переживания и тяже­лый рабочий день. Прихо­дя домой, мы сбрасываем с плеч тяготы и заботы и позволяем себе маленькие слабости. Понежиться в ванне, поваляться на дива­не, посмотреть телевизор... И покушать, есте­ственно.

Если утром, делая выбор между яичницей с беконом и овсянкой, мы скрепя сердцем съе­ли кашу, то вечером все иначе. К тому же после 18 часов уровень глюкозы в крови снижается и очень хочется сладенького, тем более что углеводная пища помогает снять стресс.

Нужно запомнить простое правило: как бы вече­ром вас не одолевало депрес­сивное состояние, едой эти про­блемы не решить. Найдите другие способы снять стресс: устройте ве­чернюю пробежку или примите расслабляющую ванну.

• Ночью все кошки серы и сыты. Так ведь это кошки. Они ве­дут ночной образ жизни, а днем спят — в отличие от нас, трудя­щихся в поте лица каждый день с девяти до шести. Кстати, кош­ки днем могут вообще обходиться без еды, им вполне хватает мыш­ки, которую они слопали прошлой ночью.

• Темнота сама по себе силь­но влияет на нашу выдержку.

При ярком дневном свете люди лучше контролируют свои жела­ния и поступки, в том числе в еде. Днем легче остановиться, пусть даже ценой волевого усилия. Ну а если в помещении царит сум­рак, так и тянет съесть пароч­ку лишних кусочков. Поэтому-то есть перед телевизором в полу­мраке так опасно...

Читать далее >>

 

«Скорая помощь» для фигуры

Диетологи выделяю несколько оперативных методов для быстрого приведения себя в отличную форму.

Много клетчатки – мало калорий!

 Принцип: салаты, салаты, салаты! Дополняй их попеременно то одним вареным яйцом, то 200 г адыгейского сыра или брынзы.

В день допускается 1 столовая ложка растительного масла. Делай овощные окрошки на 1%-ном кефире.

Балуй себя яблоками, печеной тыквой без сахара с одной столовой ложкой меда, травяными чаями.

Если ты плохо переносишь сырые овощи – готовь себе низкокалорийные супы ли борщи. На такой щадящей диете ты можешь без вреда для организма просидеть от 1 до 3 недель.

Достоинства. Клетчатка – естественная «метелка», которая очистит твой организм от накопившихся за праздники шлаков, а большое количество еды создаст ощущение сытости.

Недостатки: мало белков и жиров животного происхождения, жизненно важных для твоего организма...

Читать далее >>

 

Макаронная диета

Думаешь, от макарон толстеют? Это миф! Если бы это было правдой, все итальянцы были бы ужасными "пончиками".

Суть макаронной диеты.
Мы толстеем не от макарон, а от макарон по-флотски, от лапши с котлетами. Для итальянцев - источник клетчатки, которая позволяет надолго сохранить чувство сытости  и нормализует работу кишечника. В макаронах содержатся специфические аминокислоты, влияющие на настроение, избавляющие от депрессии и регулирующие аппетит.

Схема макаронной диеты
В макаронной диете обязательными являются овощи, фрукты, крупы, оливковое масло, рыба и морепродукты. От мяса, сахара, сладкого и хлебобулочных изделий можно вообще отказаться. Нельзя продукты с консервантами: соусы, колбасы, солености и копчености. Пищу можешь употреблять в любом количестве и в любых сочетаниях. 1 бокал сухого красного вина в день - не входит в список запретов.

Плюсы макаронной диеты
В течение 1-2 месяцев должен нормализоваться обмен веществ. В результате улучшится состояние кожи, отрегулируется пищеварение, начнут уходить лишние килограммы.
Т.к. диета не предполагает строгих количественных ограничений, она легко переносится. На ней можно сидеть пожизненно. И сброшенные килограммы никогда не вернутся.
Потеря веса зависит от твоих исходных данных. Около 1,5 кг в месяц.
Если постоянно придерживаться этой диеты, риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний снижается вдвое. Кроме того, укрепляется иммунная система и уменьшается вероятность инфекционных и воспалительных заболеваний.

Мучные секреты
Чтобы худеть на макаронах, их надо правильно, по-итальянски, варить.
1. Очень важна пропорция соотношения воды и макарон - 1л на каждые 100г.
2. Воду посоли до того, как опустить в нее макароны.
3. Держи спагетти в кипящей воде не более 5 минут. Это только на первый взгляд кажется, что они сырые. На самом деле при таком способе обработки сложные углеводы в меньшей степени всасываются, но в большей степени стимулируют работу кишечника.

Меню макаронной диеты >>

Куриная диета

     Срочно нужно избавиться от  складочек жира на боках и животе, но при этом вы абсолютно не представляете себе жизни без мяса? Вам идеально подойдет не теряющая своей популярности куриная диета.

    Куриное мясо – одна из основ здорового питания. Оно является источником высококачественных белков, аминокислот, витаминов (в основном они относятся к группе В) и минералов (тут можно выделить железо, фосфор, кальций, селен и медь). Курятина в большей степени, чем другие сорта мяса, включает в свой состав полиненасыщенные жирные кислоты.

В то же время куриное мясо является поистине диетическим продуктом, поскольку содержание белка в нем заметно выше содержания жира (последнего – не более 10 %).

Стоит также отметить, что белок мяса кур содержит более 90 % необходимых нам аминокислот (для сравнения – белок говядины включает лишь72%).

Белое мясо курицы практически не содержит холестерина – именно его и рекомендуется использовать в рационе приведенной ниже диеты.

Рацион куриной диеты

Главное правило этой диеты – половину рациона должна составлять именно курятина. Готовить ее можно разными способами, но для наибольшей эффективности от обжаривания лучше отказаться.

Помимо курицы диета включает следующий список продуктов:

• Фрукты
• Овощи (и салаты из них, заправленные растительным маслом)
• Крупы (в том числе и рис)
• Натуральные соки без добавления сахара (фруктовые, овощные)
• Сухое вино – 1 бокал в день (по желанию)

Калорийность рациона придется ограничить 1200 ккал. Стоит следить, чтобы меню включало все допущенные к употреблению продукты. Длительность этой методики похудения – 7 дней, за это время можно потерять 4-6 кг лишнего веса. Небольшой минус куриной диеты – на все 7 дней придется забыть про соль и сахар (в крайнем случае, разрешается лишь слегка подсаливать уже готовые блюда).

 Меню куриной диеты по дням >>

 

Продукты, которые можно есть на ночь

Все мы знаем, что для того чтобы поддерживать свой организм в тонусе и не набрать лишние килограммы человеку нельзя есть после шести. Это строгое правило, которое внушают нам еще с древних времен. Поговорка «ужин отдай врагу» действительно действует, но что же делать, если есть все-таки очень хочется?

От рокового ужина не спасает ни перспектива ожирения, ни собственная совесть, которая машет на все рукой при первом же запахе жареной картошки. А между тем, после шести есть все-таки можно! Главное знать, что именно!

Все живое, в том числе и наш организм, живет согласно солнцу. На закате все естественные механизмы замедляют свою работу, готовясь к отходу ко сну. В связи с этим потребление пищи после заката солнца нарушает подготовку организма ко сну и наносит вред здоровью.

Но что делать, если, отказавшись от позднего ужина, Вы чувствуете голод и не можете думать ни о чем кроме куска мяса? В этом случае многие врачи-диетологи рекомендуют своим пациентам есть отварные овощи. Такая пища, возможно, не самая вкусная, однако успешно утоляет голод, не давая урчащему желудку совратить нас на сытный ужин.

Чувство голода может творить с нами поразительные вещи. Это и спонтанные покупки, и необдуманные действия, за которые позже мы сгораем со стыда. И самое главное, лишние килограммы, которые так сложно сбросить!

В тот момент, когда человек голоден, он не может себя контролировать. Его мысли занимает только еда, и лишь экстренная ситуация может отвлечь его от этого переживания.

Сколько раз, будучи сытым, мы давали себе обещание не есть после шести, однако продержавшись несколько часов, мы неслись к холодильнику, сметая в нем все, что попадалось нам на пути.

Вам следует знать, что возникающее вечером чувство голода ложное, и вся пища, съеденная перед сном, отложится потом в виде жира. Врачи советуют занять себя делом: почитать книгу или заняться домашней работой. Но если и это не помогает, попробуйте съесть те продукты, которые утолят голод, но при этом не повредят фигуре.

Продукты,которые можно есть на ночь >>

 

Как бороться с эмоциональным перееданием

 Есть вроде и не хочется, но рука почему-то так и тянется к шоколадке, чипсам, орешкам? На улице вы непременно останавливаетесь, чтобы купить хот-дог, даже если за полчаса до этого плотно пообедали? Лучшее средство от ссоры с любимым — за один присест слопать огромную тарелку мяса в картошкой? Радостное событие лучше всего отметить заказом суши на дом? Это все про вас?

Тогда, вынуждены вас огорчить: вы — так называемый "эмоциональный" едок и ваша зависимость от еды сродни алкогольной.

Что делать?

Прежде всего, уясним одну истину: люди, находящиеся в зависимости от еды, очень разные. Оказывается, для выбора эффективных методов похудания важно не только то, что мы едим, но и то, как мы едим. Диетологи для удобства разделили едоков на несколько типов.

Типы едоков
Профессионально худеющий едок постоянно сидит на очередной новомодной диете, в супермаркете часами изучает этикетки товаров, считая калории, в гостях с гордым видом отказывается от вкусных блюд под предлогом их вредности. Тем не менее, поправляется, так как недоедание вызывает чувство голода и нарушает обмен веществ.

Беспорядочный едок ест бессистемно, часто переедает или, наоборот, пропускает основной прием пищи, перекусывает на ходу.

Бессознательно жующий едок ест всегда — работая, читая, смотря телевизор.. Часто не осознает, сколько и чего он съел за день — просто ест, пока в холодильнике есть еда. В этом он похож на беспорядочного едока. Чтобы отучиться от этой несомненно вредной привычки не совмещайте еду с другими видами деятельности.

«Гурман» ест ради удовольствия и начинает иметь проблемы с лишним весом тогда, когда получает возможность потакать своим кулинарным вкусам.

Бережливый едок не может видеть, как пропадает еда, поэтому съедает все, что лежит на тарелке, а то и за собственными детьми доедает.

И, наконец,эмоциональный едок. Он психологически зависит от любимой еды — мороженого, шоколада, чипсов и т.д. Особенно много ест, когда ему плохо или, наоборот, когда он в хорошем настроении. Такие люди чувствительнее, чем остальные, они склонны подсознательно обращаться к еде как к способу убежать от действительности.
Когда эмоциональный едок ощущает, что чем-то встревожен или возбужден, то стремится спрятаться от неприятных переживаний , переключив внимание на продукты. Если же в доме нет любимой еды, то такие люди могут просто впасть в отчаяние.
Поведение эмоциональных едоков часто схоже с поведением наркоманов: это сильное желание съесть любимый продукт и неспособность отказаться от него даже на время, облегчение стресса и удовольствие в процессе потребления, чувство вины и зачастую скрытность, утаивание своей зависимости от окружающих.

Как бороться с эмоциональным перееданием >>

 

Готовимся к отпуску : как можно похудеть на 5 кг. за 14 дней

Как можно похудеть, если  до отпуска, праздника, вечеринки, встречи и т.д. осталось каких-то 2 недели? Не паникуйте. Этого времени вполне хватит для того, чтобы подкорректировать свою фигуру, избавиться от 5 кг. лишнего веса и нескольких складочек на животе и боках.

Эта несложная диета помо­жет вам быстро избавиться от лишних жировых отложе­ний или вовсе их не допуститъ.

Однако в каждой диете есть одно «но» - падает настрое­ние, а ведь так не хочется раздраженной идти на праздник или ехать на отдых. В данном случае такой момент учтен - меню составлено так. чтобы организм не ис­пытывал чувства голода и был насыщен витами­нами.

Единственная сложность двухнедельной диеты в том, чтобы придерживаться распорядка пита­ния. Есть нужно три раза в день без промежуточных перекусов. От сладкого во время диеты то­же придется отказаться.

Если вам сложно сидеть на этой диете две недели, то питайтесь по такому меню через день

Чтобы ускорить обмен веществ в организме, необ­ходимо пить как можно больше жидкости. За день - 1,5 - 2л. Пить разрешается воду, несладкую и жела­тельно без газа, и несладкий чай, лучше зеленый или травяной. В чай можно также добавить не­много пряностей - корицу, гвоздику, имбирь. Они по­могут ускорить обмен ве­ществ.

 Рацион диеты >>

Щипковый массаж для живота и талии

Известно несколько способов придания женскому телу красоты и формы, например, диеты и физические нагрузки.

Простым и эффективным дополнением к этим средствам послужит щипковый массаж, благодаря которому ваш живот и талия приобретут желаемую форму.

Этот вид массажа проводится стоя, на голодный желудок, а после выполнения не рекомендуется принимать пищу на протяжении часа.

Во время массирования живота мышцы пресса должны быть напряжены, чтобы направить усилия на сжигание жировых клеток, расположенных под кожей, и не давить на внутренние органы.

До начала процедуры смажьте сухую кожу живота и талии массажным кремом (гелем) или маслом и подождите, пока средство впитается. Можно начинать.

Для разогревания кожи, начните с сильного поглаживания проблемных зон. Несильно надавите внутренней стороной ладоней на живот и массируйте его круговыми движениями. Повторите 3-5 раз. Это придаст коже упругость и минимизирует возможность появления синяков, иногда возникающих после первых сеансов массажа.

Техника щипкового массажа >>

 

Как за 9 дней похудеть на 9 кг

Отпуск на носу. А вам в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом,отучить себя не наедаться на ночь, прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.

  О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить, - это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока.

 Как за считанные дни до отпуска привести в порядок свою фигуру, рассказывает Маргарита Королева - личный врач-диетолог отечественных звезд и VIPов.  

С чего начать

  С понимания того, что, сев на эту диету, вы будете ежедневно терять от 500 до 1000 г. А это очень серьезный стресс для организма. Поэтому, прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

  Противопоказаниями для этой диеты служат язва желудка, заболевания ЖКТ, некоторые болезни сердца и даже банальная простуда!

  А еще необходимо помнить, что периодически садиться на диету, а затем опять отрываться, переедая и возвращая былые килограммы, которые притащат с собой еще и «новеньких», по меньшей мере безграмотно, по большей - вредно.

 Для поддержания хорошей фигуры и здоровья необходимо всегда соблюдать умеренность в питании.

Этапы похудения и их рацион >>