-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пипар

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 439





Красивые узоры крючком.

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые узоры крючком.


Читать далее...
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Продолжение темы "Каскадное платье"

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы "Каскадное платье"

Опубликовала мельничёнок
два варианта этого платья вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post187255844/ и здесь http://www.liveinternet.ru/users/3849654/post171475603/


Читать далее...
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Вышитые обложки .

Среда, 22 Апреля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые обложки .

Вышитые обложки для блокнотов и паспорта.

a962653412ca275e7db1bf9868d160715ef2aa209199111 (470x700, 99Kb)

f82c4a1ac1cdf6ae21a51d2b1e4bb3ab5ef2aa209199112 (483x700, 102Kb)
Рубрики:  ВЫШИВАНКИ

Майонез спешит на помощь: 10 неожиданных способов его использования

Среда, 22 Апреля 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез спешит на помощь: 10 неожиданных способов его использования

 


Многие не представляют себе салат без майонеза. А ещё его можно есть просто ложками, намазывать на бутерброд толстым слоем, поливать им макароны. Впрочем, есть и другая категория, готовая полностью от него отказаться, сославшись на его огромную калорийность и наносимый здоровью вред. Предлагаем помирить обе стороны, доказав, что майонез может оказаться полезным, а есть его совсем необязательно при этом.
Читать далее...
Рубрики:  НЕТ ПРЕДЕЛА СОВЕРШЕНСТВУ

КРЮЧКОМ: БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Узор "Польская звезда". Мастер-класс в фото.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Польская звезда". Мастер-класс в фото.

Автор Lisa.
упз1 (700x525, 232Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 



Заинтересовал меня этот способ вязания

Пример.

Вы набрали предположим 44 петли, вяжите манжету любым способом, резинку или как вам нравится. 
После манжеты надо провязать без формирования клина несколько рядов, пусть это будет 5 рядов, Для этого со стороны ладони вы вяжите лицевой гладью, а с тыльной стороны ладони будет вязаться рисунок какой вам нравится. 
Все петли распределены поровну на 4 спицах.
Далее вы определяетесь с количеством петель для больщого пальца. Я для 44 общих петель палец буду вязать из 20 петель.
Теперь буду только о ладони говорить. 
Вяжем правую варежку.
22 петли ладонь. 
начинаете формировать клин.
16 лицевых ( объясняю почему 16: весь палец 20, но , после формирования клина вы по краю тела варежки для пальца наберёте 4 петли), следующую петле ( 17) провязываете за переднюю и заднюю стенку ( образовалось вместо 1 петли, две), остальные петли лицевые.
Следующий и последующие ряды вяжите также как первый: 16 лицевых, 17 - за переднюю и заднюю стенки, остальнве лицевые. Так вы прибавляете до тех пор, пока у вас не окажется "лишних" 16 петель. после этого отделите правые петли 16п на нитку или булавочки, как вам удобнее, соединяете под пальцем с тыльной стороной и вяжите как обычно рукавичку до конца. 
Палец.
Там, где соединили ладонь и тыльную сторону набираете из края 4 петли, петли пальца снимаете на спицы и вяжите палец как обычно. 

Левая рукавица.
Ладонь.
5 лицевых, следующцю провязать за переднюю и заднюю стенку(Я эту петлю поворачиваю к себе лицом, тогда левая и правая варежки будут выглядеть одинаково в месте клина), 16 лиц. второй ряд.
6 лмц, следцющая за переднюю и заднюю стенку, 16 лиц.
и т. д. 


Если я объясняю что-то непонятно, то спросите, я отвечу. 

Если вам надо расширить ладонь то в районе "подпальцем", то вы клин сделаете на петли 2-3 шире, но тогда и для пальца наберёте на 2-3 петли по краю больше. Но потом постепенно эти петли сократите. У моего мужа ладонь широкая.Я прибавляю петли. Потом убавляю.

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 


Подробнее можно посмотреть здесь http://postila.ru/post/20824682 и здесь 

http://postila.ru/post/20823823
http://postila.ru/post/20833943
Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 


На руке очень удобно, вязать легко. У меня 48 петель, нитка от двух клубков: лана голд 800м/100г и ангора 500м/100г
После резинки желательно провязать несколько рядов прежде чем начать формировать клин. Клин формируется добавлением петель между 5 и 6 петлями на левой варежке и между 18 и 19 петлями на правой варежке 

Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":
Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Вязание спицами: такие разные пятки. варежки, палантины.
Часть 18 - Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Рубрики:  Спицы

ДЕТСКИЙ КАРДИГАН "СНЕГУРОЧКА".

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Верящая_в_мечту [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский кардиган "Снегурочка".

2013-10-29 09.02.36 (700x525, 264Kb)

2013-10-29 09.03.04 (700x525, 260Kb)

2013-10-29 09.03.18 (700x525, 275Kb)

2013-10-29 09.05.37 (700x525, 292Kb)

2013-10-29 09.04.43 (700x525, 261Kb)
 

ОПИСАНИЕ:

Снег 1-0 (442x700, 314Kb)

Источник: Журнал "Вяжем для детей. Крючок".

Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

КОЖА И КРЮЧОК

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-i-lika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожа и крючок.

Настроение сейчас - Ностальгия по счастью

Я была приглашена на вечеринку. Обязательное условие - на всех гостях должна была присутствовать одежда из кожи. У меня всего было 4 дня, немного кожи, ниток ну и чуть-чуть моей фантазии
И вот результат

IMG_0068 (535x700, 283Kb)

IMG_0066 (546x700, 308Kb)

IMG_0034 (700x525, 258Kb)

И еще один браслет в работе:
IMG_0038 (700x357, 163Kb)
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ. КАК КРАСИВО ПОДПИСАТЬ КАРТИНКУ БЕЗ ФШ.

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иришка-Манюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК КРАСИВО ПОДПИСАТЬ КАРТИНКУ БЕЗ ФШ. УРОК 1.




ВСЕМ - ПРИВЕТ!
Поступил вопрос, как красиво подписать картинку,
не владея фотошоп или другими графическими
программами.
Уже много лет подряд я пользуюсь замечательным
редактором, простым и легким в использовании.
Идем на сайт
Смотрим далее...
С любовью к вам!

Рубрики:  РУЧКИ ПОЧЕМУЧКИ

ГДЕ ПРОДАТЬ ИЗДЕЛИЕ РУЧНОЙ РАБОТЫ?! САЙТЫ ПРОДАЖ, РУКОДЕЛИЯ!!!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где продать изделие ручной работы?! Сайты продаж, рукоделия!!!

Добрый день всем мастерам!!!
Почему именно так приветствую, потому как именно мастерам адресую эту статью.
Открывая свой новый проект BabyButton пуговицы ручной работы, мне понятное дело нужно было пространство для рекламы. Потратив более 2 суток на поиски нужных мест, я решила все это собрать в кучу и поделиться с Вами, так как знаю, что для многих мастеров это очень важный и острый вопрос.
Примеры буду приводить на своих магазинах и магазинах Марины Антоновой, чтобы вы могли максимально понять и увидеть где и как можно разместить свои работы.

Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru).
Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и
привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.
Но помимо них поверьте есть очень много мест. Итак приступим!!!

1. Создать собственный сайт и заняться его раскруткой ( потратим в среднем на все около 2-3 месяцев, в результате получим долговременный эффект, собственных клиентов, и потешим собственное самолюбие).
Но прежде чем создавать сайт, следует подучить язык HTML.
Примеры сайтов BabyVipCrochet и Daisy-knits.ru

2. Главное место для продажи наша Российская Ярмарка Мастеров www.livemaster.ru

Примеры магазинов ( как что устроено и как все это выглядит после настроек)
BabyButton
Daisy-knits.ru

2. Готовые торговые площадки и магазины для продажи изделий ручной работы.

www.fintiflu.com  - неплохой интернет-магазинчик для продажи своих работ
Пример мой магазин  - BabyButton пуговицы ручной работы

www.hand-made.ru – Название
говорит само за себя. Имеется возможность завести свой магазинчик.
Проект, как я поняла, новый, но с хорошим потенциалом.
Пример мой магазин - BabyButton пуговицы ручной работы


http://selio.ru/ – Бесплатный сервис
для продажи своих изделий: регистрируешься,
заводишь свой
интернет-магазинчик, выставляешь товары, ждешь покупателей.
Проекту нет
еще и года, но он набирает свою популярность.


www.lovemade.ru – До 10 своих
работ на этой площадке можно выставить бесплатно. Большее количество
оплачивается небольшой суммой – 100 рублей в месяц.


http://handmade-online.ru/
Стартап прошлого года с предложением партнерской программы для
мастеров,
позволяющая давать скидки друзьям и зарабатывать на их
покупках. Зарегистрировавшись на сайте, свой товар
необходимо будет
передать менеджеру проекта, именно он берет на себя доставку товара
покупателям.
Поэтому проект будет полезен, прежде всего, москвичам, так
как головной офис находится в Москве.
Перед принятием товара на продажу
менеджер лично проверяет его качество и может отказать в случае
нарушения требований.


craftmarketplace.blogspot.com
– Ярмарка народных мастеров «Город талантов». Блог, об авторе которого,
к сожалению, на самом блоге мне ничего найти не удалось. Но автор
помогает мастерам выставлять у себя в
блоге информацию о них, фотографии
и описания работ и предоставляет возможность покупателям
обратиться к
ним напрямую. В зависимости от объема размещаемой информации, она может
быть как
платной, так и бесплатной.

Вот основные места где можно завести свои интернет-магазины ( желательно на 1 почтовый адресс, чтобы туда сыпались все ваши будущие заказы и уведомления о заказах, так как проверять каждый магазин достаточно сложно и долго.)

В случае если Вы владеете Английским языком, то вам также подойдут следующие сайты-продаж-ярмарки

en.dawanda.com – Da Wanda очень
симпатичный крафт-молл, который берет комиссию с ваших продаж в
размере
5%. Он популярен среди европейских любителей хэндмейда.


www.cafepress.com – Cafe
Press будет интересен художникам и дизайнерам. Это очень специфический

интернет-магазин общего пользования. Специализация магазина – печать по
требованию на различных предметах
(текстиле, посуде, наклейки и пр.). Вы
как дизайнер разрабатываете свою надпись или рисунок и высылаете ее
проекту.
Проект презентует вашу работу покупателям и в дальнейшем берет
на себя все расходы по печати и доставке проданных
товаров. Вам платят
комиссию с продаж ваших футболок и etc.


www.rubylane.com
Специализированный на ювелирных изделиях и украшениях ручной работы, а
также на антиквариате,
винтаже и раритете интернет-магазин. Взимаемая
комиссия несколько выше, чем на Etsy, но и аудитория более
состоятельная.
Выставлять свои работы может здесь не каждый, а только
настоящий мастер, поскольку дешевые работы администрация проекта
не
допускает к продаже. Имеется в виду не дешево оцененные (хотя и это
тоже), а дешево сделанные.


www.artfire.com – Несколько
слов об Artfire. Для тех, кто еще не знает. Это совершенно новый стартап
(он еще даже представлен в beta-версии)и стремительно набирающий
популярность ресурс, предлагающий мастерам создавать
свои витрины
совершенно бесплатно. Artfire не берет никакой комиссии ни за что. Это,
конечно, прорыв.
К тому же, это хорошее место для общения и обмена
опытом.


www.talkmarket.com
TalkMarket это видеопроект, возможности которого рассчитаны на мастеров,
дизайнеров и других творческих людей. Проект создан по принципу
телемагазина, на котором каждый может представить свои товары в
видеороликах, что, безусловно, является огромным плюсом – можно показать
товар со всех сторон, сказать что-то важное будущим покупателям.
Словом, выгодно презентовать. Сайт оказывает свои услуги по созданию
видеороликов, берет 5%-ю комиссию с продаж. Еще у них есть партнерская
программа для продавцов.


Надеюсь, что эта статья поможет Вам в продажах Ваших изделий.
Если Вам понравилась эта статья нажмите кнопочку "Нравится" пусть и другие ваши друзья мастера почитают, это будет полезно многим. Или добавьте в Избранное, мастера зачастую просматривают темы избранного!

С уважением Валерия.

Рубрики:  ХВАСТУШКИ (мое)

ПАЛЬТО ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Четверг, 09 Октября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто из мотивов крючком

2606739759334671213 (565x507, 115Kb)

1163054603785711569 (343x463, 67Kb)

2591258635615579230 (339x485, 68Kb)

2699345026672468450 (423x497, 90Kb)

2750854947410519073 (465x557, 77Kb)

1291407193165768732 (461x559, 99Kb)

2829667940889506065 (601x700, 134Kb)

1149825279880310295 (700x434, 98Kb)

1361775937343439425 (700x617, 142Kb)

2891873910742565060 (671x700, 131Kb)

2595199285289526201 (700x653, 125Kb)

2515541866880411878 (700x630, 134Kb)

2691745202301280951 (700x647, 147Kb)

Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА РУЧНОЙ РАБОТЫ.

Четверг, 09 Октября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верхняя одежда ручной работы.

С приходом весны и тепла обновляется не только природа, но и женский гардероб верхней одежды. Мы уже устали от этой долгой холодной и мрачной зимы. Душа жаждет ярких красок и новых фасонов, а тело – легкости, возможности дышать и отдыха от теплых шкур.
Значит, пора подумать о новом весеннем пальто. Любительницам необычной одежды и ярких цветов наверняка придутся по вкусу вот такие модели. Мне понравились...

Мастер Светлана Рогаль.
3 (267x565, 34Kb)1 (420x681, 121Kb)
Читать далее


ava_girl_0 (150x262, 48Kb)С развитием сети Интернет узнать какая погода в Киеве можно в любое время, не ожидая определенного теле выпуска ожидаемого прогноза погоды. Нужно просто быть владельцем персонального компьютера с доступом в Интернет. Можно даже найти точный прогноз погоды на неделю в своем городе, и сразу знать о предстоящей погоде.
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

УЗОР КРЮЧКОМ ДЛЯ ПЛЕДА.

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком для пледа.

удп4 (700x700, 393Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Вяжем плед "Кошачьи мотивы".

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем плед "Кошачьи мотивы".

СХЕМА
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Желатиновая маска для волос (эффект ламинирования)

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновая маска для волос (эффект ламинирования)

ugp3G8F-Ok4 (300x360, 22Kb)ВОЛОСЫ БУДУТ БЛЕСТЯЩИМИ, ГЛАДКИМИ, МЕНЕЕ СЕЧЕННЫЕ.

Маска наносится на чистые, влажные волосы после шампуня.

Берем пищевой желатин, 1 ст ложку, разбавляем его 3 ст ложками воды, и все это разогреть на водяной бане, чтобы было без комочков. Остудить и добавить один яичный желток и столовую ложку любого бальзама для волос (желательно без силиконов), и пару капель любимого эфирного масла.
Перемешать и БЫСТРО нанести на чистые слегка влажные волосы.
Когда нанесли - заматываем пакетом голову и сверху полотенцем- маска может подтекать. Маску держать НЕ МЕНЬШЕ ЧАСА, вообще заметила, чем дольше с ней ходила- тем лучше был эффект. Завершающий этап - смываем водой, без шампуня.

На фото девушка после этой маски.
Рубрики:  НЕТ ПРЕДЕЛА СОВЕРШЕНСТВУ

ГРУЗДИ КИСЛОГО ПОСОЛА ОТ ЕЛЕНЫ ОРГЮН.

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди кислого посола от Елены Оргюн.

4760780_25 (700x524, 89Kb)

Заливаем грузди холодной водой, добавляем немного соли и оставляем на пару часов. Затем грузди тщательно промываем и замачиваем на 1-2 суток в холодной воде, чтобы ушла горечь. Периодически меняем воду

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Сумочка

Среда, 01 Октября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Шарф-снуд вязаный Universal

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-снуд вязаный Universal

 


b1jNb34JpXQ (560x400, 154Kb)

Универсальный зимний аксессуар как для мужчины, так и для женщины - шарф-снуд. Не болтается, не мешает, греет, но не парит.
Универсальные вещи это просто находка для молодой семейной пары (конечно же мы говорим об аксессуарах или украшениях). Можно ими меняться и обновлять свой гардероб намного чаще, чем можно было бы себе позволить в условиях скромного семейного бюджета.

Практически незаменимая вещь в осенне-зимний сезон для людей ведущих активный образ жизни - снуд. Он не болтается так шарф, легко одевается и снимается, сохраняет нужное тепло и не парит.

Итак вяжем.

Рубрики:  Спицы

Платье узором из сердечек от Ванессы Монторо с подробнейшим описанием

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье узором из сердечек от Ванессы Монторо с подробнейшим описанием

platte1

Платье известного дизайнера Ванессы Монторо, ее платья отличает необычный дизайн и кружевной рисунок. Платья дизайнера похожи на винтажные, очень часто они выполнены из натурального шелка.

Материал:  бобинный 100% шелк, 3000м в 100гр, цвет cream, крючок № 2

Платье вязать рыхло, для того, чтобы не «забивать» узор.

 

platte2

 

Читать далее...
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

Печень с кабачком и яблоком в духовке.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с кабачком и яблоком в духовке.

thumb_b79c8cac6ee71963f7087f9d53723bdd_23579 (600x395, 113Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧЕЧЕК

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды

32 (500x405, 205Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.

Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.

Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...


Следующий рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ

400 грамм творога, 50 грамм сливочного масла, яйцо, соль и специи, чайная ложка пищевой соды

31 (604x360, 223Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протираем через сито. Добавляем в него яйцо, соль, сливочное масло, соду.
Казан с приготовленной смесью ставим на маленький огонь, начинаем вымешивать ложкой до однородной массы. А по ходу дела добавим специи – неплохо будет, к примеру, сушёный базилик. Хотите придать сыру желтоватый цвет – тогда добавьте куркуму.

Непрерывно мешаем, пока масса не расплавится, пока не появятся первые пузырьки. Не передерживайте на огне вода начнет отделяться и плавленый сыр станет по консистенции, как брынза
Переливаем массу в миску и даём остыть. Все, плавленый сыр готов...

Замечание: очень важно качество творога. Если сыр будет жидковат, в следующий раз добавляйте сливки.


Третий рецепт - плавленый сыр готовится без яиц. Хорош для бутербродов, для сырного супа и для запеканок. Это рецепт-основа: вы сможете сами изобретать “сыры” - сладкие, пряные, любые…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм обезжиренного творога, 2 столовой ложки молока, пол чайной ложки пищевой соды и приправы

34 (520x350, 161Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если суховат суховат, смочите его молоком и слегка разотрите-взбейте вилкой… Насыпаем соду, перемешиваем хорошенько еще раз и оставляем минут на десять: увидите - через 10 минут фактура творожной массы начнет «плавиться».

Ставим на водяную баню емкость с творогом, еще раз перемешиваем: на маленьком огне творог будет томиться и густеть, пузыриться – перемешайте его вилкой пару раз.
Дождитесь пока растворятся крупинки и масса станет однородной, добавьте в творог приправы, сладости и пряности по желанию.

Подержите на бане еще пару минут, чтобы специи впитались и разошлись, переложите массу в баночку и охладите…

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!

Как показало время и не одно поколение едоков, рецепт этот самый лучший, хотя простой и быстрый, не требующий большого затрата времени и сил.

DSC02328 (700x525, 336Kb)

Мариновать можно подосиновики. боровики. подберёзовики. маслята, опята и т.д...

Обработанные грибы отварить в подсоленной кипящей воде в течении 10 минут, считая от момента закипания. приготовить маринад:

Маринад: 

 На 1 литр воды

4 чайных ложки соли

2 столовых ложек сахара

6 лавровых листов

6 горошин перца

1 гвоздика

1,5 чайных ложек уксуса 70%

Отваренные грибы положить в маринад и варить 10 минут с момента закипания, разложить в банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.

источник:ОтДушиНа1

Серия сообщений "Фирменные рецепты":
Часть 1 - Рецепт дня -"Пьяные огурчики".
Часть 2 - День варенья.
...
Часть 13 - Праздничные баклажаны.
Часть 14 - МЕДОВУХА -" не пития ради, веселия для"!
Часть 15 - Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ

Маринованная капуста со свеклой от Натальи Печёнкиной.

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста со свеклой от Натальи Печёнкиной.

4760780_22 (700x564, 103Kb)
 
Вам понадобится:
2 кг капусты
1 средняя свекла
2 моркови
 
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ


Поиск сообщений в Пипар
Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь