В эти выходные хочу предложить Вам приготовить быстрые сладкие булочки.
Не знаю как у Вас, а у меня частенько остается немного сдобного теста.
Мне было лень посыпать стол мукой, раскатывать тесто и т. д. и я приготовила быстрые булочки.
Нам нужно:
- сдобное тесто
- варенье, джем
- крахмал
- масло для смазывания формы
- форма
Готовим:
Каждую ячейку формы для кексов смазываем сливочным маслом и кладем в каждую шарик теста так, чтобы тесто не до конца заполняло формочку.
Разминаем тесто, как бы делая углубление.
В углубление кладем джем или варенье.
Присыпаем его крахмалом, чтобы не растеклось. У меня, правда, все равно в таких пирожках начинка течет немного
Залепляем наши пирожки.
Отправляем в духовку.
Готовность определяю на глаз
Julia Pushkar
