ингредиенты: стакан оранжевой чечевицы, 2 большие луковицы, 4 зубчика чеснока, масло для жарки, 2 стакана измельченных помидоров, 3 ч. л. карри, 3 горсти измельченного кориандра или петрушки, соль.

Из чечевицы, шпината и лука получается сытное и вкусное блюдо. Потребуется не больше получаса на кухне.

Чечевицу со шпинатом можно приготовить как постное блюдо. Для этого из рецепта исключают сметану, а сливочное масло заменяют растительным.

Автор Керри Сарецкий

Ингредиенты: головка цветной капусты, разделенная на соцветия, 1,5 стол. л. растопленного кокосового масла, 1,5 стол. л. карри, 1/4 ч. л. морской соли, 4,5 стол. л. зеленого карри, по 2 стол. л. тхины и лимонного сока, 1 стол. л. кленового сиропа, по щепотке соли и черного перца, вода для разжижения соуса. (Рецепт зеленого карри здесь)

Для салата: 5 стаканов нарезанной, смешанной зелени: капуста, шпинат, смесь молодых салатных листьев или другую по вашему вкусу, по одному стакану приготовленной заранее чечевицы и красного винограда, с виноградинами, порезанными пополам, свежая петрушка.

Чечевица Пельмени и Морковь для ребенка - Манго с паприкой (mangacompapinha.com.br)