Ингредиенты

• ▢6 стаканов воды
• ▢4 пакетика зеленого чая
• ▢2 веточки свежей мяты
• ▢Мед по вкусу
• ▢дополнительные веточки мяты для сервировки
• ▢Дольки лайма или лимона для сервировки

Приготовление

• Вскипятите 6 стаканов воды. После закипания залейте чайные пакетики с 2 веточками мяты. Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
• Выньте и выбросьте чайные пакетики и мяту. Когда немного остынет, добавьте мед и размешайте до полного растворения.
• Перелейте в большой кувшин.
• Подавайте с долькой лимона и веточкой мяты.

Лапша удон - 50 г

Морковь - 50 г

Стручковая фасоль - 60 г

Ингредиенты:рис - 1 стакан, вода для варки риса, огурец - 1шт, авокадо - 1 шт.,кунжут  - 20 гр.,рисовый уксус,1 помидор, 1 перец сладкий, соевый соус, имбирь маринованный, васаби, нори.

Приготовление:

Промыть рис в семи водах, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она была выше риса на фалангу указательного пальца.Закрыть крышкой, довести до кипения. Первые пять минут варить рис на сильном огне, вторые пять минут - на среднем. третьи - на слабом. Крышку ни в коем случае не открывать.

Прокалите лист нори (морские сушеные водоросли) Смочите руки рисовым уксусом.На лист нори разложите рис так, чтобы он занимал не больше трети листа. Рис должен лежать плотно, иначе ролл будет разваливаться.

Начинка может быть любая: огурец, помидор, авокадо, грибы, перец... На Ваш вкус.

С помощью циновки плотно заворачиваем ролл.

Для того, чтобы ролл держался, свободную от риса часть листа смачиваем рисовым уксусом

Разрезаем каждый рулет поперек на 8 частей.

Подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/74047/.