ингредиенты

• 300 г тофу (в упаковке)
• 250 г моркови (3 большие моркови)
• 1 стакан орехов кешью
• 2 пера зеленого лука, нарезанного
• 1 чайная ложка орегано или сухого базилика
• соль и черный перец по вкусу
• масло для жарки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

• 3,5 стакана натертой сырой цветной капусты или брокколи. Можно  взять 430 г цветной капусты и 180 г  цветочков брокколи.
• 1 маленькая луковица, очищенная, нарезанная кубиками
• 4 яйца
• 1 столовая ложку сухих трав - например смесь мяты и базилика
• 200 г овсяной или миндальной муки

• Соль и перец по вкусу

• Ингредиенты
• 2 стакана воды
• 1 чашка промытой киноа
• 2 чашки свежего молодого шпината, тонко нарезанного
• 1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 средний сладкий оранжевый перец, нарезанный
• 1 средний сладкий желтый перец, нарезанный
• 1 пучок зеленого лука (нарезать)
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Нездоровая летняя пища, которую следует избегать

Дни (хот) догов закончились

Влияние на ваше здоровье

Воздействие на окружающую среду

• 2 ч. ложки оливкового масла
• 6–8 шт нарезанной брюссельской капусты
• 1 кабачок, вымытый и нарезанный
• 1 зубчик измельченного чеснока
• ¼ чашка миндаля
• 2 ч. ложки корицы
• 2 чашки капусты
• 2 чашки шпината
• 1 огурец, вымытый и нарезанный
• 1 огурец, вымытый и спирализованный
• 1 авокадо, без косточки и нарезанный кубиками
• Семена от 2 гранатов
• ¼ – ½ чашки изюма

Читать далее

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 1 шт.
• Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
• Вода - 1 стакан
• Соль - 2 щепотки
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Кориандр, черный молотый перец - по вкусу

Для рассола:

• Вода теплая - 500 мл
• Кориандр - 1/2 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Яблочный уксус 6% - 2 ч.л
• Соль - 1 щепотка
• Лавровый лист - 3 шт.

Видео-рецепт:

Источник

Ингредиенты

сок одного лимона, цедра одного апельсина, дольки одного небольшого апельсина, 1 стол. л. оливкового масла первого отжима, 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, натертый на терке, 1 стол. л. красного винного уксуса, 2 стакана рукколы или молодого шпината, 1/2 тонко нарезанной луковицы фенхеля, 1/4 тонко нарезанной красной луковицы, 1/4 стакана очищенных фисташек..

Первый вариант

Ингредиенты на 15 штук 1 небольшой цуккини, 1 большая луковица,  80 гр. овсянки, 30 гр. натертого сыра, 2 яйца, 2 стол. л. свежей нарезанной петрушки, 2 ч. л. карри, зубчик чеснока, оливковое масло, соль и перец.

Ингредиенты 4 стол. л. оливкового масла, 2 моркови нарезанные на тонкие не большие брусочки, 2 красных перца и кабачок, нарезанные кубиками, красная луковица, нарезанная полукольцами, 1/2 стакана сырого миндаля, 4 стол. л. свежевыжатого лимонного сока, 2 натертых на терке зубчика чеснока, 1 ч. л. куркумы, 2 ч. л. кумина, 2 ч. л. соли, 2 стакана кускуса, 1/2 стакана изюма, 2.5 стакана овощного бульона, 2 стакана консервированного нута, промытого и осушенного, 1/4 стакана свежей петрушки, вымытой и нарезанной,2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. корицы, 2 стол. л. мелко нарезанной свежей мяты.

Ингредиенты упаковка молодых листьев шпината (я думаю, что можно заменить на другую молодую салатную зелень), луковица, нарезанная кубиками, упаковка тофу, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, натертые на терке, чайная ложка рапсового масла, чайная лжка порошка карри. 0,5 ч. л. куркумы и столько же тмина (по желанию), соль и перец по вкусу.