Среда, 05 Июня 2024 г. 20:39 + в цитатник

Салат Руккола, 125г

Руккола являлась ценной зеленью еще в Древнем Риме, где она прославлялась в поэзии и прозе за ее воздействие на разум и тело. К сожалению, сегодня она гораздо менее популярна, чем ее двоюродные братья шпинат и капуста, хотя руккола, возможно, самая полезная зелень из всех. В этой статье мы познакомимся с полезными свойствами рукколы и увидим, правы ли были древние римляне, восхваляя ее.

В современности она находилась в относительной безвестности, за исключением традиционной итало-американской кухни, пока не приобрела некоторую популярность в качестве кулинарного ингредиента в 1990-х годах.

Рестораны, желая создавать более изысканную атмосферу, начали включать рукколу в салаты (заменяя или усиливая салаты ромэн и айсберг). А в последнее время она стала популярной начинкой для пиццы и лепешек.

Рубрики:

здоровье/продукты питания
кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
здоровье/сахарный диабет
здоровье/рак
здоровье/гипертония
здоровье/опорно-двигательный аппарат -
здоровье/советы
Здоровье сердца
кулинария/веганские блюда
Лекарственные растения
здоровье/витамины
здоровье/здоровье мозга
Здоровье/минералы

Комментарии (0)

Пророщенный дикий рис с горохом, рукколой и сливочно-лимонной дижонской заправкой

Дневник

Суббота, 01 Июня 2024 г. 14:08 + в цитатник

Изображение визуального поискового запроса

Ингредиенты

1 порция сливочно-лимонной дижонской заправки (рецепт в конце)

Ингредиенты блюда с проростками дикого риса:

2 стакана органического дикого риса

1 стакан органической рукколы (мелко нарезанной)

½ чашки свежей петрушки (мелко нарезанной)

1 стакан сладкого зеленого горошка (замороженного и размороженного)

½ чашки зеленый лук (нарезанный, белая и зеленая части)

½ чашки фисташек (нарезанных)

3 ст. л. семян конопли (очищенных)

½ ч. л .соли (по желанию)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вегетарианские соусы
кулинария/салаты
кулинария/кулинария/соусы
кулинария/овощные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/крупяные блюда
кулинария/блюда из бобовых

Метки: блюда с рукколой блюда с пророщенным рисом заправка для салатов

Комментарии (0)

Рецепт салата, богатого растительным белком

Дневник

Пятница, 31 Мая 2024 г. 23:10 + в цитатник

Салат на основе растительного белка

Это блюдо — отличный пример того, как можно оптимизировать растительное питание в салате. Как вы, наверное, знаете, вы можете получить много белка из орехов и семян. 30 граммов грецких орехиов содержат 4 грамма белка, кроме этого о содержат клетчатку, незаменимые жирные кислоты, фитонутриенты, витамины и минералы. В них есть даже витамин В12. Тхина содержит почти 3 грамма белка на столовую ложку, а также кальций, медь и селен. Амарант - это псевдозерно, содержащее больше белка, чем любое другое зерно, - 9 граммов на приготовленную чашку. Кроме того, руккола содержит множество других питательных веществ, таких как бета-каротин, железо, кальций и магний. Этот салат сытный и очень вкусный!

Ингредиенты на 4 порции

4 стакана органической рукколы (вымытой, нарезанной)

1 столовая ложка тхины

2 стакана органического амаранта или киноа (приготовленного)

1 большой авокадо (удалить косточку, нарезать кубиками)

½ чашки зерен граната

1 стакан маринованной свеклы (рецепт в конце)

½ чашки грецких орехов (измельченных)

2 ст. л. лимонного сока (+2 ст. л. по желанию, свежевыжатого)

соль (по желанию, по вкусу)

перец черный молотый (по желанию, по вкусу)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/приправы
кулинария/овощные блюда
кулинария/блюда со свеклой
кулинария/веганские блюда
кулинария/крупяные блюда

Метки: салат богатый растительным белком блюда с рукколой маринованная свекла

Комментарии (0)

Салат из 12 ингредиентов

Дневник

Пятница, 31 Мая 2024 г. 22:21 + в цитатник

Салат из 12 ингредиентов из суперфудов

Простой, но сытный, этот салат содержит все элементы для оптимизации растительного питания. Он богат растительным белком, фитонутриентами, витаминами и минералами. Кроме того, он очень вкусный и сытный на всех уровнях со сладостью клюквы, остротой рукколы, сливочностью авокадо и хрустящей корочкой семян подсолнечника.

Ингредиенты на 2 порции:

3 стакана рукколы, вымытой, нарезанной

1 стакан органического эдамаме (замороженного, размороженного) и приготовленного

1 чашка приготовленного органического цельного зерна (на ваш выбор — киноа, пшено, гречка, фарро, коричневый рис и т. д.)

1 авокадо (нарезанный)

½ чашки красного лука (нарезанного)

½ чашки моркови (тертой)

4 редиса (сырой, нарезанный)

½ чашки грецких орехов (измельченных)

¼ чашки семечек подсолнечника (сырых, несоленых)

¼ чашки сушеной клюквы (подслащенной фруктовым соком)

2 ст. л. семян конопли

¼ чашки кинзы (нарезанной)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вегетарианские соусы
кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/нарядные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда с морковью
кулинария/крупяные блюда
кулинария/блюда из бобовых

Метки: салат овощной блюда с рукколой сливочно-цитрусовая заправка

Комментарии (2)

Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд

Дневник

Пятница, 15 Марта 2024 г. 02:11 + в цитатник

: Что можно приготовить из сорняков

В саду и на грядках всегда полно непрошеных "гостей", именуемых сорняками. Дачники их не любят и борются с ними всеми возможными способами. Но оказывается, некоторые сорняки можно употреблять в пищу – готовить из них супы, салаты и даже печь пироги.

Сорняки на самом деле представляют собой кладезь витаминов, антиоксидантов и белка. Употребление некоторых сорных растений в пищу способствует повышению иммунитета и очищению организма. А с помощью съедобных сорняков избалованные кулинарными изысками современные люди могут легко разнообразить свой рацион.

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/закусочные изделия из теста
кулинария/овощные блюда
кулинария/напитки
кулинария/первые блюда

Метки: сорняки

Комментарии (0)

Удивительные соленья, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2024 г. 23:16 + в цитатник

Рецепт квашеного сельдерея

Рецепт слабо отжатого сельдерея

Ингредиенты:

сельдерей - 1 (пучок стеблей)

зубчики чеснока - 2 (измельченных)

лук - 1/4 (белый, нарезанный)

укроп- горсть (свежие листья)

соленая вода - по вкусу

Приготовление

Разрежьте стебли сельдерея поперек, в соответствии с высотой вашей банки и расположите их вертикально.

Смешайте укроп, лук и чеснок в миске и уложите их между стеблями сельдерея в банке.

Наполните банку соленой водой по вкусу, в соответствии с тем, какую соленость вы хотите.

Убедитесь, что вы не заполняете ее полностью.

Закройте банку и пусть стоит при комнатной температуре. Через неделю сельдерей готов к употреблению. Поставьте в холодильник.

Квашеная морковь

Ингредиенты:

морковь - 1 кг (очищенная и нарезанная полосками длиной 7 см)

вода - 3 стакана (фильтрованная)

соль - 2 чайные ложки

зубчики чеснока - 3 (мелко нарезанные)

Приготовление

Растворите соль в фильтрованной воде. Морковь хорошо вымойте, очистите и положите в банку вместе с измельченным чесноком.

Налейте соленую воду в банку до верха, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 48 часов., затем смотрите по вкусу. По окончании квашения поставьте в дверцу холодильника для дальнейшего медленного брожения, во время которого можно ее есть.

Рубрики:

кулинария/овощные блюда
кулинария/заготовки

Метки: квашеные овощи

Комментарии (0)

15 преимуществ пророщенных зерен, пошаговая инструкция по их приготовлению и много рецептов с проростками

Дневник

Четверг, 29 Февраля 2024 г. 00:17 + в цитатник

000792483-бротес1

Когда мы едим овощи, фрукты, бобовые и все остальное, что пришло из земли, мы едим здоровую пищу, но с того момента, как они были собраны, они начинают умирать. И в конце концов через некоторое время они завянут и сгниют.

С течением времени они теряют свои питательные вещества и витамины, а также все свои свойства.

Свежесобранный и употребленный фрукт намного богаче питательными веществами, чем тот, который пролежал в супермаркете в течение нескольких дней.

Семя – это жизнь в латентном состоянии. Оно может прослужить долго, сохраняя накопленную энергию для развития нового растения.

Это семя нуждается в «старте», чтобы начать развиваться. В тот момент, когда оно будет помещено в воду, оно начнет оживать.

Вода – это пища, которая необходима семени, чтобы начать развиваться. Зерна начнут удерживать эту воду таким образом, который все еще остается незаметным для нас, пока вдруг мы не увидим, что они растут, в то время как внутри этого семени уже начала проявляться жизнь. Через короткое время оно подаст знак своего присутствия, пробив твердую оболочку.

Рубрики:

здоровье/продукты питания
кулинария/салаты
кулинария/блюда с проростками
кулинария/овощные блюда
здоровье/советы
кулинария/веганские блюда
здоровье/витамины
кулинария/блюда с морковью
кулинария/крупяные блюда
Здоровье/минералы
кулинария/блюда из бобовых

Метки: прорщенные зерна рецепты с проростками

Комментарии (2)

Кулинарные рецепты с использованием розмарина

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2024 г. 23:20 + в цитатник

Розмарин

Картофель, запеченный в духовке

Филе лосося с соевым соусом, кленовым сиропом и розмарином

Хрустящее рулетное печенье с клубникой, розмарином и шоколадом

Филе тилапии в духовке с овощами и глазировкой

Обжаренное филе сибаса с тимьяном на картофельной подушке

Салат из пророщенной чечевицы

Жареные корнеплоды с кремом из хрена

Антипасти из овощей

Кусочки куриной грудки с лимоном и розмарином

Филе лосося, запеченное в духовке

Кабачки и картофель на гриле

Жареная курица с болгарским перцем и помидорами

Рубрики:

кулинария/рыбные блюда
кулинария/овощные блюда
кулинария/выпечка
кулинария/еврейская кухня
кулинария/блюда из картофеля
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда из кабачков
кулинария/блюда из бобовых

Метки: блюда с розмарином

Комментарии (2)

Котлеты из чечевицы легкий веганский рецепт

Дневник

Пятница, 23 Февраля 2024 г. 21:45 + в цитатник

Рецепт котлет из чечевицы – просто и вкусно | Мама Люба | Дзен

Готовить такие котлеты легко, и очень приятно, они надолго остаются в прежнем состоянии (на вид и вкус)! Это возможно благодаря панировочным сухарям и моркови.

Все, что вам нужно – немного времени и денег.

Курс Основное блюдо

Кухня Азиатская

Ингредиенты

1 стакан чечевицы
1 пучок кинзы(большой)
1 морковь(маленькая)
1 стакан панировочных сухарей
1 стакан муки
3 чайные ложки специй - кумин, черный молотый перец и соль(по 1 чайной ложке каждой специи)
1/3 чайной ложки соды
1/2 стакана чечевичного отвара (воды)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/овощные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда с морковью
кулинария/блюда из кабачков

Метки: чечевичные котлеты

Комментарии (2)

Что вкусного приготовить из овощей: 3 рецепта для гурманов

Дневник

Вторник, 02 Января 2024 г. 00:29 + в цитатник

1. Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

Состав продуктов

200 г нута
150 г сыра фета
1 апельсин
половинка граната
2 моркови
1 лук красный
горсть изюма без косточек
половинка красного перца чили
3 веточки мяты
1 веточка петрушки
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. жидкого меда
½ ч. л. зиры
3 шт. гвоздики
щепотка молотой корицы.
щепотка свежемолотого чёрного перца
щепотка морской соли

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 220° С в режиме гриль или «горячий воздух». Нут отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли. Морковь почистить и нарезать брусками. Лук почистить и нарезать дольками. Противень выстелить фольгой, выложить морковь и лук, посыпать зирой, корицей и гвоздикой, полить медом, 2 ст. ложками оливкового масла и запекать в разогретой духовке 10 минут.

Изюм залить кипятком, дать постоять, затем воду слить. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок. Мяту мелко порезать. Перец чили мелко порубить. Из половинки граната вынуть зерна. Фету нарезать маленькими кубиками.

Готовый нут переложить на блюдо, полить оставшимся оливковым маслом, апельсиновым соком, посыпать цедрой, мятой, посолить, поперчить, сверху выложить изюм, чили, зерна граната, фету и запеченные морковь с луком. Петрушку порезать и посыпать салат.

2. Овощной пирог «Осеннее солнце»

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/выпечка
кулинария/нарядные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда с морковью
кулинария/блюда из кабачков
кулинария/блюда из бобовых
кулинария/кухня Молдавии

Метки: рецепты для гурманов

Комментарии (2)

Молдавский колорит на столе: пять рецептов национальных блюд из овощей

Дневник

Пятница, 08 Декабря 2023 г. 00:24 + в цитатник

1. Гивеч

Состав Продуктов

1 баклажан
2 кабачка (цукини)
2 луковицы
1 сладкий перец
4 свежих помидора
4 зубчика чеснока
4 ст. л. растительного масла
1.5 ч. л. соли
0.5 ч. л. чёрного молотого перца
1 ст. л. сахара
2 веточки свежего базилика
1 пучок свежей петрушки

Способ Приготовления

Необходимо подготовить все ингредиенты.

Лук нарезать мелкими кубиками. В глубоком сотейнике разогреть масло, выложить лук и обжаривать его до мягкости.

Баклажан нарезать мелкими кубиками. Добавить к луку и обжаривать несколько минут.

Аналогично нарезать кабачки. Отправить его к овощам и обжаривать 3-5 минут, до мягкости, периодически помешивая.

Сладкий перец очистить от семян, мякоть нарезать небольшими кубиками, аналогично нарезать помидоры. В сотейник отправить перец и томаты, перемешать и тушить 5-6 минут.

К овощам добавить соль, перец и сахар, перемешать и тушить несколько минут. Снять с плиты и добавить измельченные чеснок и зелень. Перемешать, накрыть крышкой и оставить закуску настояться.

Гивеч готов, можно подавать в качестве гарнира или просто с хлебом.

Рубрики:

кулинария/овощные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда из бобовых
кулинария/кухня Молдавии

Метки: помидоры баклажаны фасоль картофель кабачки лук болгарский перец

Комментарии (0)

Салаты из свеклы: 10 интересных рецептов

Дневник

Пятница, 08 Декабря 2023 г. 14:05 + в цитатник

Свекла — это кладезь витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья. Она укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и помогает бороться с хроническими заболеваниями. Предлагаем подборку рецептов разных салатов из свеклы, которые помогут вам насладиться этим полезным овощем.

1. Салат со свежей свеклой и яблоком

Состав продуктов

свекла сырая — 2 шт.
яблоки твердых сортов — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мята — 1 веточка
лимоны — 0,5 шт.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
зёрна граната — 1 горсть
оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления

Нарежьте мелкой соломкой свеклу, яблоко и морковь или воспользуйтесь теркой для приготовления корейской моркови.

Выдавите из лимона сок — должно получиться чуть больше 3 ст. л., а потом сбрызните им салат. Это гармонизирует вкусы разных продуктов и сохранит их цвет.

Посолите и поперчите ингредиенты по вкусу, заправьте оливковым маслом.

Украсьте салат зёрнами граната, веточкой душистой мяты и подавайте.

2. Карпаччо из свеклы

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/нарядные блюда
кулинария/блюда со свеклой

Метки: свекла салаты овощные

Комментарии (0)

О холестерине +10 здоровых продуктов, снижающих холестерин, с рецептами

Дневник

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 14:10 + в цитатник

Что такое холестерин?

Холестерин — это воскообразный жир, который играет ряд важных ролей во всем организме, включая выработку гормонов, витамина D и пищеварительной жидкости. Это также неотъемлемая часть наших клеточных мембран. Это питательное вещество настолько важно, что организм вырабатывает большую его часть (80 процентов) сам. Это означает, что только около 20 процентов холестерина, содержащегося в нашем организме, поступает из пищи.

ЛПВП против холестерина ЛПНП

Липопротеин — это транспортный вид липидов. Липопротеины созданы из жира в соединении с белками (апопроотеины). Молекулы липопротеинов имеют электростатическое соединение жира с молекулами белка.

Свойства молекул липопротеинов — не растворяться в составе воды, поэтому липид в неизменном виде может передвигаться по системе кровотока. Жир вырабатывается клетками печени, но для того, чтобы он стал транспортным средством, ему нужен белок. При достаточном количестве белка в молекуле липопротеина (свыше 50,0%), данная молекула имеет высокую плотность и служит строительным элементом клеточной мембраны в организме. Липопротеиновая мембрана имеет в своем составе:

Молекулы белка, холестериновую жировую молекулу, а также молекулы фосфолипидов;
Липопротеин гидрофильный, поэтому имеет свойства связываться с плазмой состава крови.

Рубрики:

Метки: чай авокадо какао клетчатка холестерин брокколи лосось цитрусовые оливковое масло пектин сте липопротеины бета-глюканы цельнозерновые крупы станолы

Комментарии (0)

Салат из брюссельской капусты

Дневник

Вторник, 23 Мая 2023 г. 12:24 + в цитатник

Салат из бритой брюссельской капусты

Собрать его очень просто. Просто измельчите ее (или используйте предварительно измельченную брюссельскую капусту) и смешайте с оливковым маслом, лимоном, сушеной клюквой, тертым сыром, кедровыми орехами, зеленым луком, солью и перцем.

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/блюда из цветной капусты
кулинария/веганские блюда

Метки: брюссельская капуста

Комментарии (0)

Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой

Дневник

Вторник, 23 Мая 2023 г. 11:55 + в цитатник

Салат из радужной капусты с морковно-имбирной заправкой

Звездой этого рецепта является сливочно-морковно-имбирная заправка. Я делаю это, смешивая жареную морковь с имбирем и острым рисовым уксусом. Пока вы жарите морковь, поджарьте и нут. Он добавляет белок к этому салату и делает его более сытным.

Сначала нужно помассировать капусту, чтобы листья размером с укус стали мягкими и нежными. Вот как это сделать:

Поместите небольшие листья капусты в большую миску и сбрызните их лимонным соком, 1/2 чайной ложки оливкового масла и несколькими щепотками соли.
Руками помните листья, пока они не станут мягкими, увянут, и уменьшится их объем в миске примерно наполовину.
Теперь можно собрать салат из капусты.

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/блюда со свеклой
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда с морковью
кулинария/блюда из бобовых

Метки: капуста кале морковь имбирь

Комментарии (2)

10 ПРОДУКТОВ И ТРАВ В БОРЬБЕ С ВОСПАЛЕНИЯМИ И 5 ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ

Дневник

Среда, 10 Мая 2023 г. 17:55 + в цитатник

1. Куркума

Яркая желтая специя, наиболее часто используемая в индийской кухне, ее можно найти почти в любом продуктовом магазине или магазине здоровой пищи. Куркума используется для в лечебных целях для лечения инфекций, ран, простуды и заболеваний печени на протяжении многих веков. Куркума, пожалуй, одна из самых мощных трав на планете, с более чем 6000 рецензируемых статей, доказывающих ее преимущества.

5 причин, почему ваша кожа будет в восторге от куркумы | MARIECLAIRE

Включите куркуму в свою жизнь: Добавляйте щепотку куркумы в яичницу-болтунью, фриттату, в тыквенный суп или в жареные овощи.

Рубрики:

здоровье/продукты питания
кулинария/приправы
кулинария/рыбные блюда
Специи
кулинария/овощные блюда
здоровье/рак
кулинария/смузи,коктейли.
здоровье/советы
кулинария/блюда из цветной капусты
кулинария/веганские блюда

Метки: корица имбирь гвоздика куркума чеснок жирная рыба зеленые листовые овощи черника гранат брокколи

Комментарии (3)

Овощи, запеченные в апельсиновом соусе, с укропом и кунжутом

Дневник

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 17:22 + в цитатник

Статья написана и рецензирована Сайрусом Хамбаттой, доктором философии и Робби Барбаро, магистром здравоохранения

Опубликовано Декабрь 25, 2022

Апельсин и укроп в заправке добавляют насыщенный аромат этому горячему и сытному блюду.

Порций 2

Калории 443ккал

Ингредиенты

Для соуса

сок из 1 апельсина
2 ст. л. семян кунжута
4 зубчика чеснока измельченные
1 столовая ложка кокосовых аминокислот или соевого соуса с низким содержанием натрия
1/4 стакана свежего укропа нарезанного
1/2 чайной ложки черного перца

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:

кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Королева стола: целая цветная капуста, фаршированная шпинатом и горохом

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 11:58 + в цитатник

Апрель 20, 2021 Автор:Ури Шавит

Королева цветной капусты, взгляд изнутри. Это очень вкусно.

Овощи - это творческое великолепие природы, и подача целых овощей к столу, несомненно, отличный способ произвести впечатление на ваших гостей. Получите иллюстративный рецепт, к которому никто не останется равнодушным

Фото: Таль Сиван-Цопурин, из книги «Веганский праздник», изданной Tchelet.

Приобретите кондитерский мешок – таким образом вы сумеете следить за тем, чтобы начинка попала во все скрытые пространства

Этот рецепт не просто красив и впечатляет, он еще и очень вкусен и богат железом. Для по-настоящему успешного результата вам понадобится кондитерский или толстый полиэтиленовый пакет, который может его заменить.

Совет: Если у вас осталась начинка, вы можете наполнить ею сладкий или острый перец и запечь в духовке.

Ингредиенты для 8 человек

1 большая

головка цветной капусты

3 столовые ложки оливкового масла

1/2 чайной ложки порошка карри

1-2 столовые ложки муки нута

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/овощные блюда
кулинария/нарядные блюда
кулинария/блюда из цветной капусты
кулинария/веганские блюда

Метки: фаршированная цветная капуста

Комментарии (2)

Рагу из нута с молодыми салатными листьями - пошаговый рецепт.

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:47 + в цитатник

Ингредиенты

2-3 порции

1 большая луковица, мелко нарезанная
1 большой зубчик чеснока, натертый на мелкой терке
1 коробка готового нута (у меня на коробке написано 380 г с отваром и 230 г только зерна)
рапсовое масло для жарки
по вкусу соль
по вкусу лимонный сок
2/3 упаковки смеси молодых салатных листьев, вымытых и нарезанных
Я использовала смесь специй по этому рецепту смесь специй для приправ

Читать далее

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/блюда из бобовых
кулинария/ мои кулинарные рецепты

Метки: салаты овощные

Комментарии (0)

Теплый салат из мангольда с луком и сельдереем

Дневник

Суббота, 08 Октября 2022 г. 19:48 + в цитатник

2 -3 порции

Время 40 минут

Ингредиенты

Упаковка листьев мангольда
4 стебля сельдерея
2 луковицы
Петрушка, укроп или что-либо другое по вашему выбору
1 стол. ложка масла для жарки, я пользуюсь канолой
соль, перец, специи, какие вы любите

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/овощные блюда
кулинария/веганские блюда
кулинария/ мои кулинарные рецепты

Метки: салат овощной

Страницы:

[7] 6 5 4 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Ингредиенты на 4 порции

Ингредиенты

1. Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

2. Овощной пирог «Осеннее солнце»

1. Гивеч

1. Салат со свежей свеклой и яблоком

Состав продуктов

Способ приготовления

2. Карпаччо из свеклы

Что такое холестерин?

ЛПВП против холестерина ЛПНП

Сначала нужно помассировать капусту, чтобы листья размером с укус стали мягкими и нежными. Вот как это сделать:

Ингредиенты

Для соуса

Королева цветной капусты, взгляд изнутри. Это очень вкусно.

Фото: Таль Сиван-Цопурин, из книги «Веганский праздник», изданной Tchelet.

Приобретите кондитерский мешок – таким образом вы сумеете следить за тем, чтобы начинка попала во все скрытые пространства

Ингредиенты

Ингредиенты