Бесконечный ассортимент форм листьев и оттенков зеленого и красного означает, что вы никогда не устанете выращивать новые сорта салата. Листовые салаты можно срезать по мере их роста, и вы можете наслаждаться несколькими урожаями с одного и того же растения, просто каждый раз отрезая то, что вам нужно.

Если вы хотите, чтобы полные кочаны ромэна и кочанного салата развивались, проредите их. Оставьте около 20 см между растениями. По мере прореживания молодых растений сохраняйте нежные маленькие листья для салатов.

Подумайте о том, чтобы посадить ряды зеленого лука или чеснока между растениями, чтобы бороться с тлей.  Они действуют как «барьерные растения» для салата.

Тщательно поливайте с помощью насадки для распыления во время высадки рассады или посева.

Чрезмерный полив приводит к болезням или слабому росту.

Салат-латук подскажет вам, когда ему нужна вода. Вы только посмотрите на него. Если листья увядают, опрыскайте их.

Сажайте салат в тени более высоких растений, это может уменьшить стрелкование в летнюю жару. Я, например, сажала его под яблоней.

При хранении собранного салата если листья его завяли, положите их в миску с холодной водой с кубиками льда и замочите примерно на 15 минут. Дайте стечь воде и промокните бумажным полотенцем.

Употребление салата на ужин может успокоить и помочь уменьшить стресс.

Вредители и болезни салата

2. Стручковая фасоль

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ