На протяжении тысячелетий оливковое дерево почиталось как символ мудрости, мира и долголетия. Современная наука показывает, что его драгоценное масло может быть ключом к открытию крепкого здоровья и предотвращению хронических заболеваний. Погрузитесь, чтобы открыть для себя научно обоснованные секреты этого жидкого золота

 

Оливковое масло, жидкое золото Средиземноморья, ценится за свои кулинарные и лечебные свойства на протяжении тысячелетий. Недавние научные исследования начали раскрывать сложные механизмы, лежащие в основе его замечательного воздействия на здоровье. В этом подробном руководстве рассматриваются 10 основных научно обоснованных преимуществ потребления оливкового масла, а также сложные способы взаимодействия его биологически активных соединений с организмом. Мы также рассмотрим основные различия между высококачественным органическим оливковым маслом холодного отжима первого холодного отжима (EVOO) и рафинированными, химически обработанными сортами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ