В эти дни в Негеве цветет уникальное растение — цистанхе. Одно из мест, где его можно наблюдать, — природный заповедник Эйн-Яхав.

 

Цистанхе — многолетнее растение, которое паразитирует на корнях других растений и получает из них воду и питательные вещества. До начала цветения оно напоминает артишок или ананас. Однако ранней весной у него появляются красивые желтые цветки. Период цветения приходится на февраль-апрель. Соцветие достигает высоты около 35-40 см. Цветки выделяют много нектара, который привлекает насекомых.

 

Цистанхе растет в вади, на солончаках и полях, и распространен во всех пустынях юга страны. Особенно части он встречается вдоль побережья Мертвого моря, его часто можно увидеть возле шоссе 90. В народной медицине цветы цистанхе используются против желтухи и камней в почках. Корень едят жареным.

Источник