Американские диетологи рассказали, чем кофе опасен для мозга Диетологи из США заявили, что чрезмерное употребление кофе приводит к уменьшению мозга Кофе наряду со спиртным и сладкими напитками может спровоцировать повреждения головного мозга. Об этом сообщает издание Eat This, Not That! со ссылкой на американских диетологов. Специалисты предупредили, что если употреблять больше шести чашек кофе в день, можно допиться до уменьшения мозга, которое характеризуется снижением когнитивных функций. Они посоветовали также не злоупотреблять чаем и шоколадом. Кроме того, в статье говорится, что сладкие напитки подобно алкоголю способны убивать мозговые клетки. Ранее директор японской клиники «Сибаура» Хиросигэ Итакура рассказал, что кофе может способствовать снижению кровяного давления. В составе бодрящего напитка есть хлорогеновая кислота — дающая ему характерные горечь и цвет — которая благотворно влияет на работу кишечника (антибактериальное действие), предотвращает снижение функции печени, сдерживает развитие близорукости и пресбиопии, а также стабилизирует кровяное давление и мешает развитию атеросклероза.

Источник