Ингредиенты

70 граммов растопленного сливочного масла, 350 граммов сахара, пол чайной ложки соли, чайная ложка ванильного экстракта, 65 граммов какао порошка, 3 больших яйца, 150 граммов миндальной муки, чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление

Разогреть духовку до180 градусов. Взять форму для выпечки диаметром 20 или23 см, высотой не менее5 см. 

В миске смешать вместе яйца, масло, сахар, какао, соль и ваниль.

Добавить миндальную муку и разрыхлитель. Получится жидкое тесто.

Вылейте его в подготовленную форму и выпекайте 33 - 38 минут до готовности. Вставленная во внутрь зубочистка иногда может быть с кусочком шоколада.

Выньте из духовки и прежде чем разрезать на пирожные, дать остыть в течение 15 минут.

При комнатной температуре можно хранить несколько дней в пластиковой коробке, для длительного хранения можно заморозить.

https://www.kingarthurflour.com/recipes/almond-flour-brownies-recipe