Очень вкусный, простенький рецепт тыквенного джема. По вкусу получается апельсиновый джем, кому не давала пробовать, нравился всем и не верили, что джем из тыквы. Джем получается густым, поэтому его можно использовать в качестве начинки для рулетов и пирогов. Я пекла с ним тыквенный рулет - отличное сочетание.



Для приготовления тыквенного джема потребуется:


900-1000 г тыквы, уже очищенной;

4 стакана сахара;

2 апельсина (сочных);

2 лимона;

Лето — лучшая пора для любителей кабачков.

Этот ингредиент можно интегрировать практически в любое блюдо. А что вы скажете, если мы предложим вам приготовить крутой и очень сытный рулет с тестом на основе кабачков? Это как любимые оладьи, только в большем количестве и с великолепным дополнением в виде начинки. Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса. Такое великолепное блюдо выглядит настолько аппетитно, что мимо него не пройдет

Печенье получается мягким и нежным, с тонкой корочкой и пористой «воздушной» серединкой. На замес теста и формирование изделий уходит не более 30 минут, особенно если использовать уже готовое, заранее сформированное тыквенное пюре. Рецепт из разряда «на скорую руку», но результат ожидаемо отличный!
Ингредиенты:
тыквенное пюре — 150 г (примерно 200 г очищенной тыквы);
сливочное масло — 70 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 1 ч. ложка;
корица молотая — 1⁄2 ч. ложки;
мука — окол

Тыквенные краффины



В сезон тыквы предлагаю вам, дорогие, приготовить хрустящие снаружи, мягкие внутри, аппетитные и вкусные булочки с полезной солнечной тыквой.

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ

Тыквенные оладьи:

необыкновенно нежные и солнечные!

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня ещё один несложный рецепт с трудной для меня тыквой. Повторюсь, что тыква мне нравится со всех сторон, но у меня в семье её отказываются есть, поэтому нахождение такого рецепта, как сегодняшние оладушки, для меня особая удача. 

Муссы

Одному студенту был показан анализ крови, который действительно сбил его с толку. Результаты, полученные из образца крови профессора, показали, что уровни мочевины, глюкозы в крови, холестерина, триглицеридов и липидов...

Одному студенту был показан анализ крови, который действительно сбил его с толку.

Результаты, полученные из образца крови профессора, показали, что уровни мочевины, глюкозы в крови, холестерина, триглицеридов и липидов были выше нормы.

Такие уровни можно ожи

Цукаты из тыквы





Вкусные цукаты с апельсиновой ноткой.

Тыквенные трюфели




Вам потребуется: 

150 мл тыквенного пюре 
110 г крем-сыра 
100 г сахарной пудры 
1.5 чашки измельченных крекеров (graham crackers) 
1/2 ч л корицы 
несколько капель ванильного экстракта 
100 г шоколада 

Как готовить: 

1. Смешать крем-сыр с сахарной пудрой, затем добавить все остальное и перемешать. Крекеров может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции тыквенного пюре. Получ

Пироги

Тыквенный пирог с мокрым безе





Ароматная, кремообразная тыквенная начинка с лимонной ноткой на тонком песочном корже под пышной, легкой шапочкой безе. Ну, не могу я пройти мимо сладкой выпечки с тыквой...

Тыквенная запеканка


источник

Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.


Ингредиенты:

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

1. Нежный тыквенный пирог

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке. 

Ингредиенты:

Мякоть тыквы — 500 г
Сок апельсиновый — 50–100 мл
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — для смазывания формы
Сахарная пудра — для подачи 

Пирог в мультиварке

Тыквенная запеканка