-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мончегорка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2013
Записей: 20021
Комментариев: 3666
Написано: 26327

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Января 2024 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на жидком тесте, ничем не хуже дрожжевой: сочная и вкусная, а тесто тоненькое

pizza (60x41, 91Kb)Пицца на жидком тесте — еще один вариант приготовления быстрой домашней пиццы. Такая пицца получается ничем не хуже дрожжевой: она сочная и вкусная, а тесто тоненькое. Готовить такую пиццу на бездрожжевом тесте совсем не сложно и в разы быстрее, чем классический вариант. Она прекрасно подойдет на ужин или перекус для детей или как закуска под интересный фильм.


SZ7VHFg0j7RzjTGAQqIVjsODuGmQRKfpM8SqQ-KRiWSyVhYC6KiImrMMVV77B_cavwOM6_6CwiqScJBzWIuGIXyWgRQkRJqtO8k5NVbLWIbS7sEU0BXq3BuExx67peBAtzu7X-jpufvaXclS0weLpheP9TpTY16fT51Ibn3K7lxRimSIZUAf8BNh7cSTJh1ul5dYWYSIehn (700x393, 400Kb)

 

Все продукты для приготовления домашней пиццы простые и доступные каждому. В ингредиентах приведено количество продуктов для приготовления теста для двух разных размеров противней. Выбирайте свой вариант. Начинку можете дополнить любыми продуктами, которые есть в холодильнике: отварное или запеченное мясо, любая колбаса, сосиски, ветчина, оливки, консервированная кукуруза или даже ананас. Сыр тоже можете использовать любой, единственное условие — он должен хорошо плавиться.
Попробуйте такой быстрый и простой рецепт домашней пиццы на жидком тесте, думаю, вам он тоже понравится!

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Января 2024 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные лепешки, от настоящих Хачапури не отличить: тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Не знаю ни одного человека, чтобы не любил Хачапури. Равнодушных к таким лепешкам, наверное, просто не существует. Но вот возиться с дрожжевым тестом, да еще и все делать по строгим правилам не всегда хочется. Я нашла выход, как приготовить их совершенно несложно и очень быстро. Тесто, правда, немного другое (оно творожное), но зато делается за 5 минут и без дрожжей. А по вкусу и виду мои фирменные лепешки ничуть не уступают настоящим Хачапури.

faiDWBBsX0FyLB3ToATiyUz06G3qsHd2mZL9Jd_d8tX4Kyp4Z5W2WK6DalyMXXehZ6HaeAlmKNamgX7AG0DulG0MV8gUmdsEEPhMBmQhN1z5QQzYvkRTtxnSjERrWLdWaH8rfKLAM25eowo9fq_VkIDnHQ6ucTohZvD7paokWpK7-HXpEZ58cBIvCYBAxIMb_Wbr7v8CJUA (700x393, 209Kb)

scale_1200 (700x393, 213Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2023 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрое дрожжевое тесто


Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Быстрое дрожжевое тесто

 

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.

Рубрики:  сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из индийского теста или Пирожки по-русски с индийским акцентом


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Предлагаю отличный и очень простой рецепт теста, которое используют в Индии уличные торговцы быстрой еды. Процесс приготовления теста занимает не больше 10 минут, не считая времени его "отдыха". Такое пресное тесто, можно сказать универсальное, оно может стать отличной основой как для сладкой, так и для несладкой выпечки, оно просто рассыпается во рту. Если задуматься, то и представить сложно сколько разных вариантов таких пирожков можно приготовить.
 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная лепёшка с мясом в духовке: даже остыть не успеет!

 

 Такую слоёную лепёшку легко и быстро можно приготовить  в домашних условиях! В результате у вас получится очень вкусная, сытная и хрустящая мясная лепёшка! Она такая сытная что заменит полноценный обед!

scale_1200 (700x390, 220Kb)

 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки молниеносного приготовления и быстрого поедания с секретом


Хрупкие, хрустящие из простейших продуктов и самое главное очень быстро..... 

Надеюсь и вы останетесь довольны. 

Такое тесто лучше всего подойдет для соленых начинок!!!!!


pirozhki-molniienosnogho-prighotovlieniia-i-bystrogho-poiedaniia-s-siekrietom основное фото рецепта (700x495, 261Kb)


anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО *БРИЗЕ*

Рецепт универсального песочного теста бризе для сладкой и несладкой выпечки.
scale_1200 (700x309, 247Kb)
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные пирожки с курицей Простой рецепт, может приготовить каждый Невероятно вкусно с любой начинкой

Делайте это хоть каждый день бесподобные пирожки с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка. 

scale_1200 (2) (700x514, 488Kb)


b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Калитки

Дневник

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 20:43 + в цитатник
Калитка — это традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухонь, представляющее собой ароматную ржаную лодочку с разными простыми, но вкусными начинками. Карельские женщины говорили: «Kalittoa kyzyy kaheksoa», что переводится как «Калитка просит восьмёрки», ведь для их приготовления требуется всего 8 ингредиентов.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ленивый» ХАЧАПУРИ на сметане в духовке


Сегодня у нас в меню хачапури – знаменитая лепешка родом из Грузии.  Сегодня же готовим «ленивый» вариант хачапури на сметане в духовке. Быстрый замес теста при минимуме компонентов, пышный слой начинки и прекрасный вкус – вот главные преимущества этого рецепта.

хачапури в духовке



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый капустный пирог..."Варлеевский"

 Рецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.

pirog_varley-041 (700x469, 241Kb)

Пирог наивкуснейший. Замечательное  тесто, начинки можно положить нежалеючи, делается пирог быстро, удовольствия при поедании - море. Пирог получился потрясающий: начинка – вкусная классика, а какое тесто мягкое, тающее и одновременно рассыпчатоеприготовьте и вы этот чудесный пирог, который печёт дома Наталья Владимировна

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Пирог от кавказской пленницы

Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки с капустой и яйцом


Эти пирожки можно готовить с совершенно любой начинкой: фруктовой, овощной, творожной, сырной. Тесто универсальное. Из такого теста выпекают вегетарианские пирожки "Самосы", так что если начинку сделать исключительно растительную, получится выпечка вег вариант. Пирожочки вкусные, из тонкого хрустящего теста, с сочной начинкой. Если же вы любите мягкую выпечку, дайте пирожкам полежать часик под полотенцем, и они станут мягкими.


146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные картофельные зразы - главные секреты

1 (700x466, 324Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка
блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту лазанью даже нарезать не придётся: "порционная" ленивая лазанья из лаваша

Готовлю "порционную" ленивую лазанью из лаваша! Так вкусно и просто, что даже по праздникам иногда подаю! Слегка хрустящий лаваш, ароматный фарш, нежнейший сливочный соус и аппетитно тянущийся сыр - всё это восторг и настоящее объедение! 
 
Такая лазанья мне нравится даже больше, чем классическая с листами. Здесь всё делается максимально просто и без лишних хлопот, а результат потрясающий! Сочная, аппетитная и очень вкусная! Стоит один раз приготовить и рецепт, я не сомневаюсь, сразу окажется в вашей копилочке!


загружено (1) (700x400, 324Kb)

загружено (700x395, 271Kb)

 
149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка
блюда из теста-вареники
закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2023 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные пирожки с зеленым луком и яйцами из быстрого вкусного теста

304

Покажу отличное быстрое тесто. Готовится оно легко, получается нежное, мягкое, пористое с прекрасным вкусом. Из него готовлю пирожки и пироги с любыми начинками. Выпечка из такого теста долго не черствеет и остается очень мягкой. Сегодня будут пирожки с зеленым луком и яйцом. Покажу, как сделать такую начинку сочной. Пирожки красивые, нежные, очень ароматные и вкусные.

Ингредиенты

Для теста:

  • 250 г муки (высший сорт)
  • 100 г сметаны (20%)
  • 50 г сливочного масла (82,5%)
  • 1 куриное яйцо (СО)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли

Для начинки:

  • 6 куриных яиц (СО)
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пироги из моментального теста без дрожжей и много сочной начинки

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям. Тесто для пирога готовится быстро и просто, оно без дрожжей! Пирог получается сочный, ароматный, сытный и аппетитный. Подаем пироги с фаршем с пылу-жару, чтобы максимально сочной начинкой насладится, но и после остывания пироги такие не теряют вкуса: тесто тонкое, мягкое, легкое и вкусное. Надеюсь, что и вам такой рецепт пригодится, буду рада!

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям.-17

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям.-18

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.

 

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Сентября 2023 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шаньги

Картофельные шаньги

Шаньга - блюдо русской, марийской, удмуртской и коми кухни. Это изделие готовится из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста. Шаньга имеет внешний вид ватрушки, однако в отличие от них, никогда не бывает сладкой (исключая некоторые региональные разновидности). Шаньги пекут с различными начинками, например, с картофелем, как в данном рецепте. Хотите приготовить эту выпечку, сохраняйте рецепт и готовьте. 

картофельные шаньги (690x460, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Картофель часто используется для приготовления разных блюд. Оказывается, из него можно приготовить и вкусные лепешки. Приготовление очень простое и легкое. Количество картофеля можно увеличить или уменьшить по вашему желанию.
финские картофельные лепешки - просто и быстро 1 (526x572, 657Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Сентября 2023 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваем яйца в слоеное тесто. Два движения и на столе итальянский пирог

 

304

Отварные яйца можно в два счета превратить в настоящий итальянский пирог, притом в основу его ляжет обычное слоеное тесто. Это избавит от необходимости тратить время на замес домашнего теста: в два движения простые ингредиенты превратятся в аппетитную выпечку.

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки "Проглотайки"


Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.

Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.


Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!



ceb9334a574f (500x418, 91Kb)

 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: 84 [83] 82 81 ..
.. 1