Записи Друзья Комментарии
Мончегорка
Аватар Мончегорка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мончегорка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2013
Записей: 20050
Комментариев: 3668
Написано: 26358

Выбрана рубрика несладкая выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(86), уроки(358), стихи(62), соусы(96), сладкая выпечка(4539), салаты(849), сад-огород(2030), рыба(110), рукоделие(1242), психология(4), психология(62), притча(3), полезности(1140), первые блюда(237), пароварка(4), напитки(267), музыка(218), мои фото(7), мастеркласс(169), кулинарная бродилка(647), красота(993), история(136), интересно(862), здоровье(2193), закуски(731), заготовки(626), живопись(32), десерты(430), виртуальные путешествия(78), видео(131), вера(57), блюда из теста-вареники(151), блюда из творога(132), блюда из рыбы(301), блюда из птицы(748), блюда из овощей(821), блюда из мяса(554), блюда из крупы(235), блины(179), аномалия(6), (0)
Комментарии (0)
Нравится

Пицца – рулет из лаваша
Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца – рулет из лаваша

1374737766_ybVIZEV63BU (604x403, 42Kb)

рецепт
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Блинные булочки.
Пятница, 26 Июля 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки.
Очень интересный рецепт!
186769 (550x412, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Супер хот-доги)
Четверг, 25 Июля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер хот-доги)

Супер идея для хот-дога)

4278666_0BFby2ZBozc (581x534, 45Kb)

SelenArt

Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире
Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире

фотогалерея www.MaloFotok.ru 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Очень нежный мясной пирог с кабачком (быстрого приготовления)
Понедельник, 22 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оторваться нереально...Замечательный, нежный вкус и аппетитный вид этого мясного пирога равнодушным не оставят даже тех, кто кабачкам относится спокойно.
f3yrr58agv (700x525, 154Kb)
98343651 (94x90, 35Kb)Семья будет в восторге от этого блюда из кабачков. Очень вкусно!
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Гужеры с паприкой и чесноком
Суббота, 20 Июля 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры с паприкой и чесноком «на один укус» - просто вкусно!

Гужеры – маленькие французские, а точнее бургундские, булочки из заварного теста, в которое добавляется тертый сыр. Сыр лучше брать с ярким вкусом, а паприка и чеснок сделают гужеры еще более ароматными. Они легкие, воздушные и размером «на один укус».
гужеры (604x404, 170Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Гужеры были вкусными и теплыми и холодными, были… улетели очень быстро, и семья попросила повторения, очень уж понравились.
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Воздушный картофельный хлеб с рисунком
Четверг, 18 Июля 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

144380_57222nothumb500 копия (400x534, 126Kb)

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб".
















d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Смотрится на пятерочку...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Выпекаем багет "Париж"
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи.

410_16_04_2013_1773 копия (450x300, 80Kb)
Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – это мука, дрожжи, вода и соль. Предлагаю приготовить багет «Париж» по нашему рецепту! Секрет такого багета – достаточно влажное тесто и длительная ферментация при низкой температуре. Опара абсолютно не нужна, а замес — минимальный!









images (137x97, 2Kb)С ним можно делать прекрасные бутерброды, но лучше всего этот хлеб не резать ножом, а ломать руками.
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Домашний хлеб
Пятница, 12 Июля 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белый домашний хлеб «Чистый»

410_12_06_2013_2479 (350x252, 26Kb)
Когда я впервые попробовала рецепт этого хлеба, все вокруг еще несколько дней казалось мне сказкой. Поработав с тестом, все сделав как написано в инструкции одного из лучших пекарей США и, в конечном итоге, вынув самую красивую на свете буханку из духовки, я с улыбкой во весть рот и с этим самым хлебом в охапке в полотенце побежала хвастаться мужу, какой я испекла красивый хлеб. Муж согласился, улыбнулся, а я поняла – и впрямь красивый. Я это сделала!


Чистым я назвала его потому, что после его замеса не нужно вытирать стол – нет ни крошек, ни муки, ни прилипшего теста. Работать с этим тестом приятно. И интересно.
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение!
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Кабачковая запеканка
Среда, 10 Июля 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка - пирог.

Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!

3qEmruhDjF0 (600x448, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Пирог с печенью
Вторник, 09 Июля 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
85dcae (600x400, 143Kb)
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Если обычные блюда уже приелись и хочется...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Кабачковые оладьи с секретом
Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Простые в приготовлении и очень вкусные оладьи с секретом. Сырно-помидорная прослойка придаёт обычным оладьям пикантности.
big_15922 копия (700x525, 280Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ватрушки с копченым сыром
Понедельник, 17 Июня 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с копчёным сыром.

Оригинально и вкусно. Вкус копчёностей придаст колбасный сыр. Тесто замечательное. Попробуйте испечь ватрушки с копчёным сыром - они Вас не разочаруют. Этот рецепт появится у Вас в закладках под рукой. 

dHJRGetA6kQ (600x349, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Закусочные пирожки из пресного теста
Понедельник, 17 Июня 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки "На один зубок" с картошкой и сыром из пресного теста

Про эти пирожки действительно можно сказать «тают во рту». Тонкое пресное тесто для пирожков получается очень рассыпчатым. Картофель для начинки режется кубиками и даже немного сохраняет форму кубика в готовых пирожках, а мягкость начинки достигается за счет тертого сыра, который, конечно, расплавится.
пирожки-из-прессного-теста копия (350x234, 59Kb)пирожки-из-прессного-теста1 копия (350x234, 61Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Пирожки маленькие, их хорошо подавать с супом или бульоном.
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Слоеный пирог «Галета с омлетом»
Пятница, 14 Июня 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог «Галета с омлетом» - потрясающе вкусно!

Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета.
img_600 копия (700x467, 205Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Потрясающе вкусно!
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ
Пятница, 14 Июня 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ - этот рецепт воистину безупречен!

Никогда не думала, что из кабачков получается такая выпечка - вкусная и нежная.
Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны.
Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль "заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.
Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").
kabachkovij_pirog14 копия (700x525, 232Kb)
Испекла сегодня это кабачковый пирог с мясом - мгновенно умяли горячим, едва успела достать из формы.
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Пришлось печь второй...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Быстрые пирожки из духовки.
Среда, 12 Июня 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из духовки.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

600x450xpiroshki_meat.jpg.pagespeed.ic.BFAAAMY5nF (600x450, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Творожные чесночные вкусняшки
Вторник, 11 Июня 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительны ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами

Они действительно очень просты в исполнении, ну а вкус – это отдельная история… Аромат сражает наповал не только мою семью, но и всех соседейa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Муж говорит, что скоро у нас на лестничной площадке будут очереди выстраиваться с тарелкамиa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Да и ладно, что мне, булочку жалко?a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)
_DSC02242 (640x480, 190Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Золотистые, ароматные и вкуснющие!!!
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: 84 ..
.. 3 2 [1]

О проекте