Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 00:03 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки молниеносного приготовления и быстрого поедания с секретом

Хрупкие, хрустящие из простейших продуктов и самое главное очень быстро.....

Надеюсь и вы останетесь довольны.

Такое тесто лучше всего подойдет для соленых начинок!!!!!

pirozhki-molniienosnogho-prighotovlieniia-i-bystrogho-poiedaniia-s-siekrietom РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ С„РѕС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° (700x495, 261Kb)

200 мл рассола квашеных огурцов
3 столовые ложки рафинированного масла
1/3 чайной ложки соли
чайная ложка (без горки) соды
столовая ложка сахара
400 грамм муки
Рафинированное масло для жарки!
Начинка любая ваша любимая!

В миску вливаю рассол+масло+соль+сода+сахар-хорошо смешать и теперь частями вводим муку через сито и замешиваем гладкое тесто. В принципе можно уже сразу формировать пирожки но я накрываю тесто миской и даю отдохнуть ему 15 минут. Начинка любая на ваш вкус и желательно как по мне именно соленая подходит к этому тесту. Тесто получается хрупкое и немного песочное

Для начинки я отварила картофельное пюре+(отварила до мягкости говяжье легкое и перекрутила)смешала на сковороде с обжаренным луком и смешала с пюре+соль,перец по вкусу. Делим тесто на желаемые кусочки и лепим пирожки желаемой формы, я люблю плоские и тонкие.Обжариваем в предварительно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки и выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.

Приятного вам чаепития и вкусных вам впечатлений!!!!!

Рубрики:

сладкая выпечка
несладкая выпечка