Ингредиенты: -кефир-450г, -яйца-3шт, -сода 1 ч.л, -соль-0.5.ч.л. -мука (у всех разная, ушло около 2 стаканов) Начинка -4 яйца -2 пучка лука -Сл. масло-50гр
Приготовление: Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука). Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить. Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки. Приятного аппетита!
