Выбрана рубрика блины и блинчики.

Соседние рубрики: торты,кексы(31), тесто(9), пирожки,булочки(22), запиканки(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ(6), Цветочные бесшовные фоны(5), Фоны(12), Ухаживаем за кожей лица(4), уроки(18), СТИХИ(2), сад огород(1), сад огород(3), розы(5), разное полезное(21), разделители-линеечки(0), Разделители(2), оформление дневника(3), народная медецина(16), напитки(4), Мультфильмы(3), кулинария(109), концервация(108), конфеты,варенье(6), кнопки переходы(2), Детские песенки(1), глаза(1), вязание(70), вышивание(1), выпечка(109), Бутерброды(8), блюда из овощей(11), блюда из мяса(19), блюбо из рыбы(39), *Понравилось* вместо * Спасибо*(6), *пожалуйста*(1)

Комментарии (4)

Домашний лаваш

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 12:55 + в цитатник

1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка/блины и блинчики

Комментарии (0)

Блины"Пышные"

Вторник, 14 Июня 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины"Пышные"

1.
H1_tHv9DsYg (604x453, 194Kb)

Автор: Марина Гармаш

Очень вкусные блины. Рекомендую приготовить!!!

Ингредиенты:

0,5 л ряженки(кефира)

1 ч.л соли(без горки)

1 ч.л соды(без горки)

1 картофелина(крупная)

Читать далее...

Рубрики:

выпечка/блины и блинчики

Комментарии (0)

оладушки-пышки БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)!

Среда, 27 Января 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оладушки-пышки БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)!

Удивительно вкусные и простые в приготовлении оладьи БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)! И ведь не зря говорят, что все гениальное - просто! Эти постные оладушки (пышки) частые гости на нашем столе... Готовлю их уже давно.

Рубрики:

выпечка/блины и блинчики

Комментарии (0)

Сладкие дрожжевые оладьи – проверенные рецепты и советы

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие дрожжевые оладьи – проверенные рецепты и советы

Оладушки на дрожжах – это рецепт из детства, который позволяет вновь почувствовать себя ребенком, за обе щеки уплетающим мамины блинчики. Тогда они казались самыми вкусными и, вероятно, остаются таковыми до сих пор в вашей памяти.

Но теперь и вы можете порадовать своих родных вкусными дрожжевыми оладушками, пышными и сладкими.

Рубрики:

выпечка/блины и блинчики

Комментарии (0)

Блины на газировке

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на газировке

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан газированной воды

1 стакан молока

1 стакан пшеничной муки

1 стакан повидла/джема/варенья

Читать далее...

Рубрики:

выпечка/блины и блинчики

Комментарии (0)

Заварные блинчики на кефире

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

блинчики (604x405, 52Kb)

Ингредиенты:
кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)

Приготовление:
Взбить яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше. Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.
Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько. Добавляем начинки для блинчиков по желанию. В этом рецепте - творог. Приятного аппетита!