ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ |
|
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА |
Многие уже не помнят, какие острые зеленые помидоры продавались в магазинах в банках в советское время.
А кто пробовал, вряд ли сможет забыть их пряный вкус. Трехлитровые и пятилитровые с крупными зелеными плодами, горошками перца, лавровым листом и одним ярко-красным стручком жгучего перца…
Если вы хотите вспомнить былые времена и приготовить маринованные зеленые помидоры как в магазине в СССР, то для вас этот рецепт заготовки.
|
Помидоры "Ум отъешь" |
|
Заготовка помидор в литровых банках |
1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока и добавляем один лавровый лист.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
|
Консервированные помидоры без соли и сахара |
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки. Помидоры получаются, как свежие, и их можно использовать для приготовления пиццы или салата.
|
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ |
Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидоров будет кстати на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 4,5 кг
перец болгарский 0,5 кг
лук репчатый 0,5 кг
чеснок 5 средних головок
укроп, петрушка по пучку
перец черный горошком
лавровый лист (по желанию)
растительное масло
Рассол:
|
Помидорные половинки по португальски |
Помидорные половинки по - португальски.
Как мне нравится этот рецепт! Готовится легко, хранится отлично, съедается на ура.
Взять крепкие зрелые мясистые помидоры и приготовить маринад: 1,5 литра воды, 2 стол.ложки соли без верха, 6 стол.ложки сахара, пряности - душистый перец, гвоздика, черный перец горошком, чеснок, мелкий лук, растительное масло, уксус. Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но
|
Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" |
|
Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры… |
|
Помидоры закусочные. |
|
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса! |
|
Помидоры, как свежие |
Салат на зиму из помидор — «Помидоры, как свежие». Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров.
Ингредиенты
на 1 л. воды:
-1 ст.л.соли
-3 ст.л. песка
-помидоры
|
СУПЕР рецепты из ПОМИДОРОВ |
|
|
Салат на зиму «Помидоры, как свежие» |
|
Страницы: | [1] |