Вкусно! Очень простой рецепт и  с самыми простыми ингредиенты. Такие нежнейшие сметанные кексы выпекаются в формочках и очень быстро. Хороший вариант десерта к семейному чаепитию.

Читать далее

Полезные заметки

У Вас в семье есть традиция чаепития? Нет ? Тогда подумайте на этим и обязательно введите её.  Ведь за чашечкой чая семья становится только ближе.  Создайте уютную обстановку. Можете даже чайник стеклянный купить . Он красиво смотрится на столе, если заварить в нём вкусный и ароматный чай. Приятного чаепития.

 Ингредиенты: 
Тесто: 
– 1 стакан воды 
– 250 гр сливочного масла 
– 1,5 стакана муки – щепотка соли 
– 4 яйца

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

Читаем дальше))

На 100 г - 185 ккал.



Для теста:
- 3 яйца;
- 3 ст. л. муки с горкой;
- 2 ст. л. какао;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 1 банан;
- 50 гр. орехов (любых);

Для начинки:
- 400 гр. творога обезжиренного;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сахара (либо сахарозаменитель);
- 50 мл сливок;



Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем, добавляем сахар и опять взбиваем минуты три. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Добавляем какао, мелко порезанный банан, дробленые орехи и растопленное масло.

Начинка:
Протираем творог через сито и взбиваем с остальными ингредиентами. Творожную массу выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки слегка смазанной маслом и выровнять.
Равномерно выстелить тесто поверх творожной массы, разровнять.
Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Переворачиваем бисквит на полотенце творожной массой вверх, снимаем бумагу и сразу же, при помощи полотенца, заворачиваем рулет так, чтобы творожная начинка оказалась внутри. Остужаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ингредиенты:

"Рулет "Жираф"

Ингредиенты: