-Рубрики

 -Цитатник

торт - (0)

Мой торт на Новогодний стол(из старых записей!) Мой торт на Новогодний стол. Начну с торта.....

ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОРОВ? - (0)

ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОРОВ? ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДК...

Салат из стручковой фасоли - (0)

Салат из стручковой фасоли. Салат из стручковой фасоли - простой и быстрый в приготов...

Книги как свет - (0)

Книги как свет В первую очередь хотелось бы от всей души сказать спасибо создателю планшетов -...

Кейт Мортон - (0)

Новая увлеченность. Кейт Мортон. А я открыла для себя новую писательницу. Cовершенно случайно....

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Я - фотограф

Моя коллекция открыток 50-60 -х годов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лорам

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика рецепты,которые Я готовлю.


Соседние рубрики: шашлык,маринады(1), торты,кексы(56), супы,жидкие блюда(2), соленья,заготовки(10), секреты и советы кулинарам(14), салаты(47), рыбные блюда(12), праздничный стол(2), пицца,пироги,хачапури(31), печенье,пирожное,булочки(47), Мультиварка(2), здоровое питание(10), закуски,бутерброды(11), вторые блюда(37), варенье,джемы,соусы,крема(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(15), церковь(4), Фотоателье(8), стихи(21), СССР(9), сомосовершенствование(55), Салон красоты(45), сад-огород-домашние цветы(41), рецепты(286), разное(23), Путешествуем(21), Притчи и цитаты,пословицы(10), позитивчики(4), поздравлялки(10), Отношения(5), Открытки(4), Нумизматика(2), Наши руки не для скуки(59), Наши права(2), мода и стиль(2), Магия-экзотерика(54), любовь(4), Личное(22), компьютер(22), книги (в том числе аудио)(30), кинотеатр(151), Календарь(4), Жизненные истории(4), ЖЗЛ(12), домашнее хозяйство(37), вышивка(121), все для дневника(52), ВОВ(9), Велик и могуч(8), Благосотояние(4), айболит(152)

вкусная капусточка со сладким перцем на зиму

Дневник

Пятница, 31 Июля 2015 г. 04:37 + в цитатник

Делаю  такую капусту   уже много лет, храню ее в холодильнике.Даже после долгого хранения очень вкусная и все просят рецепт.Сделайте не пожалеете.

Даю расклад на 1кг. капусты. Я конечно делаю сразу много. (фото прикладываю, делаю сразу в большом тазу).


Рецепт:

1 кг. капусты,

1 сладкий перец желательно красный,

5-6 шт.моркови,

5-6 долек чеснока.

Маринад:

вода -0,5 стакана,

сахар -0,5 стакана, 

растительного масла-0,5 стакана,

соль 1 ст.л крупного помола

все кипятим в конце  добавляем уксус 10 ст.ложек 9%.

Заливаем закипевшим рассолом и сутки настаиваем.Перекладываем в банки и можно хранить, а можно и сразу скушать.Изображение 002 (700x525, 188Kb)Изображение 003 (525x700, 139Kb)grin

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

Шарлотка с капустой (вкуснятина)

Дневник

Пятница, 17 Июля 2015 г. 04:49 + в цитатник

Изображение 197 (700x525, 183Kb)

Рецепт: Натальи Бобровой из рецептов на бис 2005 года. делаю его часто, потому , что очень нравится. Давно  хотела поделиться с вами. Еще делаю "Капустный пирог к чаю", но там начинка капуста плюс яйцо вареное.Но это, как- нибудь в следующий раз.

А теперь  РЕЦЕПТ:

Тесто:250 гр.майонеза, 3 яйца, 1 ч.ложка соли, 1 ч.л.соды (без горки), 1 стакан муки.

Капусту мелко порубить, немного потушить (в молоке,это от меня добавление и не солить.), потом смешать с остальными продуктами и хорошо перемешать.Вылить в форму и поставить в духовку. 

Я вам скажу такая вкуснятина, если меня не остановить я могу его весь съесть.

Вот фото  только из духовки. А другого нет, быстро съедаем))).

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

сушки

Дневник

Четверг, 04 Июня 2015 г. 09:42 + в цитатник

60 (700x525, 97Kb)

Как я уже говорила люблю быстрые и не сложные  рецепты.Это один из них. Прихожу я тут с работы домой,  а дома голодающий ребенок (14 лет)  просящий чего нибудь вкусного и быстро.Вот тут я вспомнила про рецепт. 

Берем два яйца взбиваем с банкой сгущенки. В муку добавить немного соли и соды.Все смешать и сформировать сушки и выпечь на растительном масле. Быстрый рецепт к чаю.А  вот уже не помню, но давным давно я делала пончики и вроде был подобный рецепт на сгущенке. 

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

Пирог "Прибалтийский"

Дневник

Пятница, 20 Марта 2015 г. 10:25 + в цитатник

Изображение 035 (700x525, 248Kb)

Делюсь вкусным , тающим в во рту пирогом с сайрой. Стряпаю его уже очень давно, всегда получается удачный и быстро улетает. Рецепт из спец журнала  "Рецепты на бис" в одном называется  "Прибалтийский" в другом "Два капитана" ну суть одна.

Рецепт:

250-гр сметаны;

250-гр майонеза;

3 яйца,

по щепотки соли и соды.

6 ст.ложек муки.

Земесим жидкое тесто половину выливаем в смазанную маслом форму.Сверху положим натертый на крупной терке картофель, затем мелко порезанный лук,затем размятые вилкой рыбные консервы (желательно Сайра) .Заливаем второй частью теста. И в духовку на 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

Кекс "Очаровательные глазки"

Дневник

Четверг, 12 Марта 2015 г. 06:48 + в цитатник

Изображение 039 (700x525, 95Kb)

Рецепт взят из  специального выпуска журнала "Рецепты на бис" я многое от туда готовлю и буду делиться постепенно. Всегда когда вижу покупаю эти книжечки "рецепты на бис". И в основном стараюсь пользоваться такими рецептами в которых есть хвалилки.И вот мне на глаза попался рецепт этого кекса я долго сомневалась делать его или нет. Меня смущали ингредиенты, там нет яиц совсем, зато есть масло растительное.Скажу вам кекс превзошел все мои ожидания. Одно слово - экономно, но вкусно.

Делюсь рецептом и прикладываю фото, что у меня получилось.Лучше делать в форме для кекса у меня все руки не доходят ее купить.

Приятного аппетита!

7 ст.ложек-растительного масла смешиваем с 1 стаканом сахарного песка, добавляем 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 стакан измельченных орехов или изюма (можно и то и другое поровну), 0,5 ч ложки соды, погашенной уксусом..Сверху когда остынет посыпать сахарной пудрой.

 

Серия сообщений "печенье,пирожное,булочки":
Часть 1 - батон
Часть 2 - печенье "Курабье"
...
Часть 33 - ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Часть 34 - Рецепт кулича без дрожжей
Часть 35 - Кекс "Очаровательные глазки"
Часть 36 - Пирожное "картошка"
Часть 37 - Тесто для кулича
...
Часть 45 - Слоеное тесто за 10 минут
Часть 46 - Медовое печенье - рецепт из категории «лучше б не пекла — съела сразу всё одна»
Часть 47 - TEXAS ROADHOUSE ROLLS - ТЕХАССКИЕ БУЛОЧКИ ИЗ ПРИДОРОЖНОГО КАФЕ

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

Метки:  

Куринные "растрепки"

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 09:30 + в цитатник

Изображение 038 (700x525, 93Kb)

Рецепт взят на просторах интернета , но мной опробован лично.Я скажу , что  мне он  очень понравился, а также моему сыну, что очень важно.Ему угодить очень сложно)).  А также я предполагаю, что можно делать не только с курицы, но и из рыбы.Фото выкладываю, то , что у меня получилось.Я делала на две грудки. 

Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:

 Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

 .
Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю

Борщ на зиму

Дневник

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 06:33 + в цитатник

100_2681[1] (700x525, 206Kb)

Уже написано очень много рецептов и я может повторюсь, но это борщ я готовлю уже много лет, он прекрасно храниться даже по несколько лет. С удовольствием берет у меня его дочь,живет одна в другом городе,Зимой очень удобно, я варю заранее мясо в мультиварке,например пошла на работу поставила косточку вариться пришла быстренько картошки начистила, добавила баночку борща и через 15 минут вкусный, ароматный супчик готов.

А далее рецепт
Рубрики:  рецепты/рецепты,которые Я готовлю


 Страницы: [1]